Workplace insights that matter.

Login
Elvetino AG Logo

Elvetino 
AG
als Arbeitgeber

Mitarbeiterzufriedenheit

    • 3,0Gehalt/Sozialleistungen
    • 2,8Image
    • 3,1Karriere/Weiterbildung
    • 3,2Arbeitsatmosphäre
    • 2,9Kommunikation
    • 3,6Kollegenzusammenhalt
    • 3,1Work-Life-Balance
    • 3,2Vorgesetztenverhalten
    • 3,5Interessante Aufgaben
    • 3,1Arbeitsbedingungen
    • 2,9Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,5Gleichberechtigung
    • 3,5Umgang mit älteren Kollegen

Seit 2007 haben 90 Mitarbeiter und Bewerber diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,2 Punkten bewertet. Dieser Wert ist niedriger als der Durchschnitt der Branche Tourismus/Gastronomie (3,3 Punkte).

Alle 90 Bewertungen entdecken

Unternehmensinfo

Wer wir sind

Elvetino: Nächster Halt SBB Restaurant – steigen Sie ein?

Im Schnellzugstempo durch die Schweiz, auf dem Teller beliebte Spezialitäten dieses Landes, in der Nase den Duft von frisch gebrühtem Kaffee: Das ist Elvetino. Täglich verpflegen wir über 11 000 Gäste auf ihrer Reise – von früh bis spät, von Genf bis St. Gallen, von Basel bis nach Lugano. Egal, ob unsere Gäste nur kurz auf einen «Coffee to go» vorbeischauen oder länger im SBB Restaurant sitzenbleiben, Qualität, Gastfreundschaft und Kundenzufriedenheit stehen bei uns zuoberst auf der Karte.

Kommen Sie mit auf die Reise und entdecken Sie die abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben, die Sie bei Elvetino erwarten.

Unsere offenen Stellen finden Sie auf www.elvetino.ch/de/jobs.html

Zur Website

Produkte, Services, Leistungen

Werden Sie Teil von Elvetino – in der Verwaltung, der Logistik oder im Service auf dem Zug.

Bahngastronomie
Ob Kaffee zum Frühstück, ein Zürcher Geschnetzeltes zum Mittagessen oder ein regionales Bier am Feierabend: An 365 Tagen im Jahr sind wir von früh bis spät für unsere Gäste da. Mit zuvorkommendem Service und einem abwechslungsreichen Verpflegungsangebot aus vorwiegend Schweizer Produkten.

Eventgastronomie
Ob Firmenfest, Familienfeier, Hochzeit oder Jubiläum: Wir veranstalten massgeschneiderte Events auf Schienen, zum Beispiel im legendären Roten Doppelpfeil «Churchill». Wir sind ausserdem Ansprechpartner für Gruppen- und Extrafahrten und servieren vom Lunchpaket für die Wandertour bis hin zum feinen Dinner das passende Menü.

Logistik
Damit das Essen im Zug nie ausgeht und immer genügend Servietten vorhanden sind, suchen wir auch Mitarbeitende für unsere kompetente Logistik an den Standorten Zürich, Genf und Lugano.

Verwaltung
Das Elvetino Operation Center arbeitet eng mit der Muttergesellschaft SBB zusammen. An dieser zentralen Stelle wird die Einsatzplanung und Personaldisposition koordiniert. In hektischen Momenten ist hier ein kühler Kopf gefragt. Ebenfalls in der Verwaltung angesiedelt sind zentrale Dienste wie Marketing, Finanzen, HR und IT.

Perspektiven für die Zukunft

Regional, nachhaltig und zukunftsorientiert
Elvetino legt Wert auf qualitativ hochwertige und vorwiegend aus der Schweiz stammende Produkte. Wir unterstützen den nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und ein verantwortungsvolles Handeln gegenüber unserer Umwelt.

Bis 2021 will die SBB ihr Speisewagen-Angebot von heute 110 auf 159 Wagen ausbauen. Bis Ende 2022 wird Elvetino 170 Restaurants betreiben.

Wachsen Sie mit Elvetino:
Bei uns haben Sie die Chance, sich beruflich weiterzuentwickeln: Zum Beispiel zum Obersteward oder zur Oberstewardesse oder Service Manager mit Führungsverantwortung.

Kennzahlen

Mitarbeiter700
Umsatz56 Mio

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 87 Mitarbeitern bestätigt.

  • Mitarbeiter-RabattMitarbeiter-Rabatt
    62%62
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    48%48
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    47%47
  • DiensthandyDiensthandy
    45%45
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    37%37
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    32%32
  • InternetnutzungInternetnutzung
    28%28
  • CoachingCoaching
    26%26
  • HomeofficeHomeoffice
    26%26
  • KantineKantine
    21%21
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    20%20
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    14%14
  • EssenszulageEssenszulage
    6%6
  • BarrierefreiBarrierefrei
    5%5
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    2%2

Was Elvetino AG über Benefits sagt

Elvetino bietet zahlreiche Lohnnebenleistungen für Arbeitnehmer/innen:

  • Alle Mitarbeitenden profitieren von Vergünstigungen auf ein Halbtax oder Generalabonnement (GA) FVP 1. oder 2. Klasse. Dies gilt auch für ihre Ehepartner und Kinder.
  • Angestellte mit einem GA FVP erhalten für 69 Franken pro Jahr einen FIP-Ausweis (Internationale Ermässigungskarte für Eisenbahnpersonal). Damit fahren Sie im Ausland bis zu 50% günstiger mit dem ÖV und profitieren einmal jährlich von einer Gratisfahrt für die ganze Familie.
  • Umsatzbonus (für Steward/esse)
  • Zuschlag für absolvierte EFZ- resp. EBA-Ausbildung und gute Sprachkennnisse
  • Angestellte von Elvetino profitieren von einem breiten Angebot an vergünstigten Leistungen in den Bereichen Freizeit, Mobilität, Weiterbildung sowie im Mitarbeitershop.
  • Grosses Aus- und Weiterbildungsangebot
  • 13. Monatslohn

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Faire Anstellungsbedingungen
Zufriedene Mitarbeitende sind die Voraussetzung für zufriedene Kunden. Aus diesem Grund haben wir in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit der Gewerkschaft des Verkehrspersonals SEV und der Gewerkschaft Unia einen zeitgemässen Gesamtarbeitsvertrag (GAV) geschaffen.

Aus- und Weiterbildung
Wir legen grossen Wert auf Aus- und Weiterbildung. Deshalb bieten wir unseren Angestellten die Möglichkeit, Kurse an der firmeneigenen Akademie zu besuchen. Diese beinhalten unter anderem:

  • Basisschulung: sorgfältige Einarbeitung in den jeweiligen Aufgabenbereich während sieben Tagen
  • Götti-/Gotte-System
  • Sprachkurse: Praktisches Sprachwissen, Kommunikation mit den Gästen
  • Jährliche Auffrischungskurse: Brandschutz, erste Hilfe, Verkaufsschulung, etc.
  • Coaching durch Service Manger, Obersteward und Ausbilder jederzeit nach Bedarf

Wen wir suchen

Aufgabengebiete

Elvetino bietet vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeiten in folgenden Aufgabengebieten:

  • Service (Bahnsteward/ess, Service Manager (w/m))
  • Logistik (Lagerist/in, Schichtleiter/in)
  • Verwaltung (Finanzen, Controlling, HR, Marketing etc.)

Gesuchte Qualifikationen

Sie wollen sich verändern oder den nächsten Schritt in Ihrer Karriere planen? Wir sind stets auf der Suche nach selbstverantwortlichen und motivierten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen mit Leidenschaft für die Gastronomie. Bei uns punkten Sie, wenn Sie diese Qualifikationen mitbringen:

  • Arbeitserfahrung in der Gastronomie v.a. Service
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Pünktlichkeit
  • Engagement und Eigenverantwortung
  • Sprachen: zwei Landessprachen (DE, FR, IT) und Englisch
  • Körperlich fit und belastbar

Gastronomieprofis

  • Küchenangestellte EBA
  • Restaurationsangestellte EBA
  • Hauswirtschaftspraktiker EBA
  • Hotellerieangestellte EBA
  • Restaurationsfachfrau / Restaurationsfachmann EFZ
  • Kauffrau / Kaufmann EBZ Branche Gastro-Torisismus
  • Systemgastronomiefachmann / -frau EFZ
  • Koch/Köchin EFZ
  • Absolvent/in der Hotelfachschule
  • Sie haben eine andere Ausbildung? Wir freuen über Bewerbungen von Quereinsteigern mit Arbeitserfahrung in der Gastronomie.

Logistik

  • Sachbearbeiter/in Logistik
  • Logistiker/in EFZ

Verwaltung

  • Personaleinsatzplaner/in
  • Mitarbeitende Operation Center
  • Finanzfachleute
  • Marketingfachleute
  • HR

Lehrstellen
Elvetino bildet aus. Wir bieten Lehrstellen in folgenden Berufen an:

  • Kaufmann / Kauffrau EFZ

Für Bewerber

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Elvetino AG.

  • Stefanie Rüesch, Fachspezialistin Rekrutierung

    Monique Saurer, Co-Leiterin HR

    Barbara Burri, Co-Leiterin HR

    • Als Bahnsteward oder Bahnstewardesse machen Sie den Speisewagen zu «Ihrem» Restaurant auf Zeit. Wir erwarten von unseren Bewerbern und Bewerberinnen deshalb Eigenverantwortung und Selbstständigkeit.
    • Die Arbeit auf dem fahrenden Zug ist körperlich anstrengend. Sie sollten fit und belastbar sein.
    • Früh- und Spätdienste (zwischen 05:00 und 23:00) bedingen einen Wohnort in der Nähe eines grösseren Bahnhofs (Anfahrtszeit mit ÖV max. 30 Minuten). Es stehen keine Parkplätze zur Verfügung.
  • Wir freuen uns über jede Bewerbung, auch Spontanbewerbungen sind willkommen. Achten Sie auf vollständige Bewerbungsunterlagen, damit wir uns ein Bild von Ihnen machen können.

    Dazu gehören:

    • Ein Bewerbungsschreiben
    • Ein lückenloser Lebenslauf
    • Alle Abschluss- und eventuell vorhandene Zwischenzeugnisse

    Wichtig: Offene Stellen werden nur an Personen mit einwandfreiem Straf- und Betreibungsregister vergeben.

  • Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen in einem PDF an hr@elvetino.ch.

    Tipp: Auf der Seite www.smallpdf.com können Sie mehrere PDF-Dateien zu einem PDF zusammenfügen. Dateien, die zu gross sind für den Versand per E-Mail, können Sie ebenfalls auf dieser Seite verkleinern.

  • Unsere Bewerber und Bewerberinnen durchlaufen ein dreistufiges Auswahlverfahren:

    1. Nach Eingang Ihrer Bewerbung kontaktieren wir Sie telefonisch für ein erstes Gespräch.
    2. Wenn Sie für die Besetzung einer Stelle in Frage kommen, laden wir sie zu einem persönlichen Vorstellungsgespräch ein.
    3. Zum Bewerbungsprozess gehört ausserdem eine drei- bis vierstündige Probefahrt im Speisewagen.

Standort

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Die Offenheit gegenüber der Digitalisierung. Mit meiner Vorgesetzten kann ich immer offen sprechen. Danke, dass ihr auch in Corona Zeiten zu uns schaut.
Bewertung lesen
Arbeitsort und diverse Möglichkeiten für eine Abwechslungsreiche Arbeit
Bewertung lesen
Das neue Management sowie die Mitarbeitenden kämpfen für Verbesserung, auch wenn es noch ein langer und steiniger Weg ist.
Ehrlichkeit wird mit Unterstützung belohnt.
Offene Gesprächs- und Feedbackkultur.
Bewertung lesen
Man wird ernst genommen. Erhält Chancen.
Im Moment tut sich viel und die Veränderungen geben positive Zeichen.
Was Mitarbeiter noch gut finden? 49 Bewertungen lesen

Was Mitarbeiter schlecht finden

Gehälter unterirdisch, Sozialabzüge astronomisch (grosser Anteil geht zu Lasten Mitarbeiter), keine Karriereperspektiven, Anteil Mitarbeiter an den Kosten für das GA ist hoch, Personal auf dem Zug erhält nicht mal eine Vergünstigung!
Bewertung lesen
Manchmal ist die Kommunikation etwas zäh. Das haben grosse Betriebe wohl so an sich.
Bewertung lesen
siehe Verbesserungsvorschläge
Bewertung lesen
Null Seriösität
Ich bin seit über 10 Jahren hier angestellt und man merkt dass Prozessänderungen etwas zäh laufen. Nur denke ich das es bei so einer grossen Firma normal ist. Was lange währt kommt gut!
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch schlecht finden? 43 Bewertungen lesen

Verbesserungsvorschläge

Es gibt immer Potential, egal in welcher Unternehmung auch immer. Ich finde das neue Management macht einen guten Job und man merkt eine stetige positive Veränderung. Allein in der Führungskultur / dem Führungsverhalten.
Bewertung lesen
Kommunikation sowie Transparenz muss zwingend besser werden. Auch diverse Vorgesetzte oder auch GL-Mitglieder welche einem die Ideen klauen und sie als eigene Verkaufen.
Bewertung lesen
Es wäre toll, wenn der Arbeitgeberanteil der KTG-Beiträge etwas höher ausfallen würde. Ausserdem gälte teilweise: Weniger ist mehr.
Bewertung lesen
Ehrlicher sein: SBB nicht als Argument bei der Suche nach Personal hervorstreichen. Da ist nichts dran, die Bedingungen bei der Tochtergesellschaft Elvetino sind viel schlechter!
Bewertung lesen
Sicherlich nicht leicht eine Firma mit soviel negativer Historie neu aufzubauen.
Was Mitarbeiter noch vorschlagen? 51 Bewertungen lesen

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Kollegenzusammenhalt

3,6

Der am besten bewertete Faktor von Elvetino ist Kollegenzusammenhalt mit 3,6 Punkten (basierend auf 24 Bewertungen).


je nach dem welche position man hat oder wo man auf der Beliebtheitsscala steht.. nicht immer korrekt
3
Bewertung lesen
Wir versuchen beste geben . Es funktioniert meistens.
4
Bewertung lesen
Manchmal gut manchmal solala
4
Bewertung lesen
Wir sind ein Team
5
Bewertung lesen
Unser Team ist echt gut. Innerhalb der Unternehmung könnten die Abteilungen noch besser zusammenarbeiten.
Was Mitarbeiter noch über Kollegenzusammenhalt sagen? 24 Bewertungen lesen

Am schlechtesten bewertet: Image

2,8

Der am schlechtesten bewertete Faktor von Elvetino ist Image mit 2,8 Punkten (basierend auf 20 Bewertungen).


Was Elvetino im Zug den Gästen anbietet ist qualitativ sehr gut. Sie sind stets auf der Suche, die Gäste kulinarisch mit Neuem Ideen zu überraschen.
Zur Zeit aufstrebender als auch schon
3
Bewertung lesen
1.Platz in der Bewertung der Züge
5
Bewertung lesen
Da Elvetino als SBB-Tochter mit ihrer Marke nicht gegen aussen hin auftritt, sind hier die Möglichkeiten beschränkt. Das Image seitens der Mitarbeitenden spüre ich auf steigendem Kurs, wobei teilweise noch Ressentiments vorhanden sind.
4
Bewertung lesen
Leider ist nicht für jede so
5
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Image sagen? 20 Bewertungen lesen

Karriere und Weiterbildung

Karriere/Weiterbildung

3,1

Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,1 Punkten bewertet (basierend auf 16 Bewertungen).


Es gibt viele Zusatzaufgaben die übernommen werden können. Interne Mitarbeitende werden bei Eignung weiterentwickelt und gefördert. Die interne Weiterbildung hat einen hohe Priorität. Dank dem GAV steht den Mitarbeitenden jährlich Fr. 450 für einen Sprachkurs zu.
MA werden gefördert.. bringt aber schlussendlich nicht viel.. da man es nicht einsetzten kann für Lohnverhandlungen etc.
3
Bewertung lesen
Verschiedenste Mitarbeitende konnten sich neben ihrer Tätigkeit extern weiterentwickeln; zum Beispiel eidg. Fachausweise erlangen. Auch intern werden den Mitarbeitenden Möglichkeiten (z.B. Sprachkurse, Führungsentwicklung) gegeben, sich weiter zu bilden. Dabei wird nicht nur die Möglichkeit angeboten, man wird auch mit Verständnis und Rat unterstützt.
5
Bewertung lesen
Im Verkauf wurden neue Chancen und Möglichkeiten geschaffen, die hoffentlich greifen. Aufgrund der flachen Hierarchie kann man sich jedoch eher fachlich weiterentwickeln. In der Verwaltung sollten vermehrt Nachfolge- und Entwicklungsperspektiven geschaffen werden, um den Abfluss von Wissen möglichst klein zu halten. Kommunikation und Partizipation in dieser Hinsicht muss verbessert werden.
Wenn man es im Management schafft ohne Schulung und Deutschkenntnisse, so müsste man 5 Sterne geben!
1
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen? 16 Bewertungen lesen

Gehälter

42%bewerten ihr Gehalt als gut oder sehr gut (basierend auf 86 Bewertungen)


Wieviel kann ich verdienen?

Mittelwert Bruttojahresgehalt Vollzeit
Event-Manager2 Gehaltsangaben
Ø72.700 CHF
Sachbearbeiter Personal2 Gehaltsangaben
Ø81.700 CHF
Gehälter für 2 Jobs entdecken

Unternehmenskultur

Traditionelle Kultur
Moderne Kultur
Elvetino
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Sich kollegial verhalten und Einsatz wertschätzen.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

JobFür mich
Elvetino
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie
Unternehmenskultur entdecken

Awards