Realitätsferne Erwartungen und kein Privatleben von April bis Oktober (Saison See)
Gut am Arbeitgeber finde ich
- Zusammenhalt im Team
- Arbeitsplatz
-Informationsgestaltung
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Das alle Argumentation darauf beruht, dass man ein Saisonbetrieb sei und man so quasi 16Std Schichten (auch mehrmals in der Woche) sich selber legitimiert. Kritisiert man dies, wird der Sachverhalt nicht verstanden und eher fehlende Motivation hineininterpretiert als die Tatsache das man übermüdet und überfordert nicht in der Lage ist die Qualität zu halten. Dies sehe ich als größtes Problem.
Verbesserungsvorschläge
Sollte an Hand der Kritik ersichtlich sein.
Arbeitsatmosphäre
Der Kollegen Zusammenhalt ist spitze. Muss aber auch so sein, weil man von "oben" nichts erwarten kann.
Kommunikation
Teilweise Erklärungen und Anweisungen für Baumschüler. Falls solche Anweisungen berechtigt sind, wäre die Einstellungshürde evtl zu überdenken.
Kollegenzusammenhalt
100%ih
Work-Life-Balance
Nicht vorhanden. Am besten Single und kein Privatleben. Da chronischer Personalmangel im Sommer auf den Schiffen herrscht und Doppelschichten eher die Regel als die Ausnahme sind.
Wäre ganz schön dies beim Einstellungsgespräch zu erfahren und nicht angeflunkert zu werden.
Vorgesetztenverhalten
Respektvoll aber realitätsferne Vorstellungen von Leistung und Umsetzung. Was ich komisch finde. Da Dividenden keine gezahlt werden und alle Aktionäre mit Naturalien abgespeist werden. Warum dann immer mehr Gewinn und weniger Kosten auf dem Rücken der Mitarbeiter?!
P.s als Tipp: "einfache/schwache" Mitarbeiter kosten vielleicht weniger, erzeugen aber auch weniger Umsatz. Durch fehlende Geschwindigkeit etc.
Interessante Aufgaben
Wäre bestimmt interessant wenn man mal Zeit hätte mit einem Gast zu reden.
Umgang mit älteren Kollegen
Respektvoll
Arbeitsbedingungen
Alles ist sicher und meistens vorhanden. Der Arbeitsplatz ist top
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Alles meist regional oder umweltschonend. Nichts zu beanstanden.
Gehalt/Sozialleistungen
I.O
Image
Vorstellung und Realität erinnern an Yin und Yan.
Karriere/Weiterbildung
Wie Ich es mitbekommen habe, auf rein gastronomischer Sicht, nicht viel möglich. Bis Chef De Service.