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Cafe & Konditorei Haertleals Arbeitgeber

Deutschland Branche Tourismus / Hotel / Gastronomie
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Cafe & Konditorei Haertle Erfahrungsberichte

Bewertungsfaktoren
Die Ausbilder
2,00
Spaßfaktor
2,00
Aufgaben/Tätigkeiten
4,00
Abwechslung
2,00
Respekt
1,00
Karrierechancen
1,00
Betriebsklima
2,00
Ausbildungsvergütung
2,00
Arbeitszeiten
1,00
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Bewertungen

  • 16.Okt. 2017
  • Azubi

Die Ausbilder

Kam auf die tagesaktuelle Laune an. Mal ein Kollege, mal ein gestresster workaholic ohne Verständnis.

Spaßfaktor

Die viele Handarbeit macht Spaß. Wirkliche Freude kam durch den Zeitdruck aber leider nicht auf.

Aufgaben/Tätigkeiten

Durch den Verzicht auf Backmischungen usw. und die Herstellung von Eis und Hochzeitstorten ist dieser Punkt wirklich positiv an der Ausbildung.

Abwechslung

Tage liefen häufig gleich ab. Durch den Personalmangel ist keine Zeit für Kreativität oder Variationen.

Respekt

Die Arbeit der Auszubildenden wird ausnahmslos gering geschätzt. Der Mensch in Ausbildung an sich hat mit Abstand den niedrigsten Stand im Kollegium.

Karrierechancen

Fachkräfte werden benötigt, aber eigene Auszubildende werden eher gehen gelassen, als Ihnen ein angemessenes Entgelt zu zahlen. Auch das Wort "Weiterbildungsmöglichkeiten" ist nie gefallen.

Betriebsklima

Leider wurde, wie in vielen Betrieben, auch hier öfters mal über Kollegen negativ gesprochen. Das erzeugte eine unangenehme Stimmung.

Ausbildungsvergütung

War im Vergleich im unteren Viertel, trotz leichter Anpassung.

Arbeitszeiten

Freizeit war nicht planbar. Täglich konnten einen Überstunden treffen (und das kam auch beinahe täglich vor), die dann ohne Murren hinzunehmen sind. Gilt natürlich ausschließlich für Azubis. Gesellen gingen pünktlich. Ein Kollegium entsteht so natürlich nicht.

Verbesserungsvorschläge

  • Auszubildende ernst nehmen und im Kollegium gleichstellen. Arbeitszeiten besser koordinieren. Stimmung verbessern. Ein Team entstehen lassen.

Pro

Die Qualität der verarbeiteten und hergestellten Produkte.

Contra

Arbeitszeiten, Wertschätzung, Bezahlung, Urlaubssituation, Stimmung

Die Ausbilder
2,00
Spaßfaktor
2,00
Aufgaben/Tätigkeiten
4,00
Abwechslung
2,00
Respekt
1,00
Karrierechancen
1,00
Betriebsklima
2,00
Ausbildungsvergütung
2,00
Arbeitszeiten
1,00
  • Firma
    Cafe & Konditorei Haertle
  • Stadt
    Braunschweig
  • Jobstatus
    k.A.
  • Unternehmensbereich
    Sonstige
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