Bezahlung Top und das war es dann auch leider..
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das ich mein Gehalt pünktlich bekomme und das Essen war lecker.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Mittlerweile eigentlich alles außer mein Gehalt. Die Arbeitszeiten, Die Bedingungen, Der Umgang...
Man ist hier nur eine arbeitsbatterie und mehr nicht
Verbesserungsvorschläge
Die Vorgesetzten sollten verstehen das das Team nur so gut ist, Wie der Vorgesetzte. Kritik sachlich und angemessen formulieren und mich die schlechte Laune am Mitarbeiter auslassen.
Sehr schade das die Überforderung des Vorgesetzten so stark in das Unternehmen einfließt, denn so schaden die sich mehr als das Sie nutzen davon tragen. Von Selbstreflektion ist da keine Rede. Nur weil man den Betrieb seit 40 Jahren macht, heißt es nicht, dann man es gut macht. Der Umgang ist irgendwo in den 80gern stecken geblieben.
Schade! Ein Traumladen aber ein Albtraum-Vorgesetzter.
Arbeitsatmosphäre
Stark abhängig vom Vorgesetztenverhalten. Hat der Vorgesetzte schlecht geschlafen oder sonst wie schlechte Laune lässt er das an seinen Mitarbeitern aus...
Kommunikation
Findet leider gar nicht statt. Fragen werden beantwortet, Aber auch nur das. Irgendwas erklärt wird nicht. Auch sonst findet absolut keine Kommunikation statt..
In stressigen Zeiten darf das Personal nicht untereinander sprechen. Generell wird Kommunikation unter den Kollegen nicht gerne gesehen, da der Vorgesetze sowas "nicht verträgt".
Kollegenzusammenhalt
Es geht so. Die meisten Kollegen sind Familienangehörige und müssen parieren...
Work-Life-Balance
Null. Absolut Null. 2 freie Tage und ansonsten von morgens bis abends dort arbeiten.
Es wird davon ausgegeangen dass man so viel arbeiten will. Die 4,5 Tage Woche kam erst dann zur Sprache, als ich über Überlastung klagte. Als Aussage kam:" Ich dachte Sie wollten sich was kaufen (Auto o.ä.) und habe gedacht, sie wollten so viel arbeiten."
Wenn man später kommen muss oder frei hat, bekommt man das erst am selben Tag gesagt, selten früher. Private Planung nicht möglich.
In meinem Arbeitsvertrag steht keine Anzahl an Urlaubstagen. Urlaub muss zwingend genommen werden, wenn der Betrieb Ferein macht. Diese Ferien werden nicht abgesprochen, die legen die Vorgesetzten fest und das ist dann so.
Vorgesetztenverhalten
Einfach ohne Worte. Ich habe noch NIE in einem Betrieb gearbeitet in dem das verhalten sowas von untragbar ist. Es fängt hier bei geschmacklosen Witzen an geht über teilweise fast Belästigung hin zu einen cholerischen Anfall. Vorgesetzte sind leider nur die ersten zwei Wochen nett und dann zeigen sie ihr wahres Gesicht...
Interessante Aufgaben
Du kannst die Drecksarbeit für die anderen machen und keiner hilft dir. Wenn du das ansprichst, wird dir gesagt, dass die anderen das früher auch gemacht haben.
Mis en Place gehört in der Gastronomie selbstverständlich dazu, musste ich auch alles machen, ohne Hilfe.
Arbeitsbedingungen
Im Winter eiskalt. Ich war ständig krank...
Der Umstand war auch bekannt und ein Umbau fand statt, als ich noch dort arbeitete.
Gehalt/Sozialleistungen
Geld gab es pünktlich. Trinkgeld wird mit dem Vorgesetzten geteilt. Oft musste ich nach meinem Trinkgeld Fragen, Da es meine Kollegin verwaltet. Es gibt sonst keine zusätzliches Gehalt, keine VL oder ähnliches.
Da das Trinkgeld nur auf die Stunden die man Anwesend war verteilt wurde, sehr unfair. Der eine hat alle Vorbereitungen gemacht und die schweren Getränkekisten geschleppt und der andere ist nur herum gegangen und hat das selbe Geld bekommen.
Dass das Trinkgeld auch an die Vorgesetzten geht, finde ich in sofern unfair, da ich mich als Kellnerin ja selber finanziere, da die Vorgesetzten ja meinen Lohn zahlen.
Auf diesen Umstand wurde ich nicht hingewiesen. Kommunikation ist halt nicht die Stärke dieses Betreibes.
Image
Nach außen hin sieht es gut aus und die Gäste schätzen den Betrieb sehr
Karriere/Weiterbildung
Du gehörst nicht zur Familie und wirst nie was werden und die Familie ist das wichtiigste dort. Weiterbildung kennen die gar nicht.