Erfahrung im Hotel-Restaurant-Kleinhuis als Küchenmitarbeiter
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die Lage am Alster.Arbeitszeit.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
80%
Verbesserungsvorschläge
Die die Kücheverantwortung Tragen umbedingt wechseln. In den Letzen 3 Jahren haben mehr als 80 Küchenmitarbeiter gewechselt (Köche, Leiköche, Küchenhilfen, Freelancer) und 30 Auszubildene..
Vorgesetztenverhalten
Es wird sofort geschimpft und geschrien. Emphatie ist ein Fremdwort. Die Atmosphäre in der Küche ist wie in einer Kaserne in den 60 Jahren in Belgien.
Interessante Aufgaben
Geschnitten und geschnippelt den ganzen Tag, 10 Stunden lang. Toilettengang muss gemeldet werden.
Gleichberechtigung
Tja...
Arbeitsbedingungen
Die alte Küche ist im Keller, die Luft ist sehr schlecht. Menschen mit Kreislaufproblemen können hier nicht arbeiten. Man redet seit mehren Jahren über die Lüftung und darüber die Küche zu renovieren aber viel zu teuer.