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Hotel 
Baseler 
Hof 
Hamburg
Bewertung

Erfahrung im Hotel-Restaurant-Kleinhuis als Küchenmitarbeiter

1,2
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Lage am Alster.Arbeitszeit.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

80%

Verbesserungsvorschläge

Die die Kücheverantwortung Tragen umbedingt wechseln. In den Letzen 3 Jahren haben mehr als 80 Küchenmitarbeiter gewechselt (Köche, Leiköche, Küchenhilfen, Freelancer) und 30 Auszubildene..

Vorgesetztenverhalten

Es wird sofort geschimpft und geschrien. Emphatie ist ein Fremdwort. Die Atmosphäre in der Küche ist wie in einer Kaserne in den 60 Jahren in Belgien.

Interessante Aufgaben

Geschnitten und geschnippelt den ganzen Tag, 10 Stunden lang. Toilettengang muss gemeldet werden.

Gleichberechtigung

Tja...

Arbeitsbedingungen

Die alte Küche ist im Keller, die Luft ist sehr schlecht. Menschen mit Kreislaufproblemen können hier nicht arbeiten. Man redet seit mehren Jahren über die Lüftung und darüber die Küche zu renovieren aber viel zu teuer.


Arbeitsatmosphäre

Kommunikation

Kollegenzusammenhalt

Work-Life-Balance

Umgang mit älteren Kollegen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Gehalt/Sozialleistungen

Image

Karriere/Weiterbildung

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