Tolle Arbeitsatmosphäre
Gut am Arbeitgeber finde ich
der persönliche Umgang untereinander
dass ich während der Ausbildung eine erfolgreiche Umstrukturierung des Hotels miterleben konnte
neue Ideen werden angehört, überdacht und ggf. umgesetzt
Individueller Umgang mit Gästen
Viel Spaß bei der Arbeit :-)
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Es fehlen teilweise die klassischen Hotelleriebegrifflichkeiten und Abläufe, so wie man Sie teilweise aus der Kettenhotellerie kennt, da kleineres Individualhotel
Den Azubis wird teilweise zu wenig gezeigt, da erwartet wird dass bei Unklarheiten Fragen gestellt werden. Jedoch gerade in der ersten Zeit kann man keine Fragen stellen, da man einfach "keine Ahnung" hat.
Etwas mehr Einführung wäre wünschenswert
Teils nicht fachgerechte Ausführung wie es theoretisch gelehrt wird (praktische Umsetzung dann schwierig)
Verbesserungsvorschläge
Zu Beginn Klärung der Lösungsmöglichkeiten bei Überstunden
Bessere Einführung in praktische Themen (Bsp. Service: Eindecken, Servieren etc.) eben bevor es sein muss, sodass die Azubis in der Situation dann wissen was zu tun ist
Erleichtert sowohl Ausbildern als Auszubildenden die Arbeit miteinander
Aufgaben/Tätigkeiten
teilweise unterfordert/unterschätzt
Variation
alle Abteilungen durch, jedoch Schwerpunkte teilweise unzufriedenstellend gelegt (z.B. Buchhaltung)
Karrierechancen
relativ geringe Aufstiegsschancen, da kleineres Indicidualhotel
Ausbildungsvergütung
Weihnachtsgeld, ja nach dem 1. Jahr
Gehalt IMMER pünktlich
Vergütung gering, jedoch branchenbedingt
Arbeitszeiten
Für Hotellerie gute Arbeitszeiten, eben Schichtdienste & Überstunden