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Jetzt Profil vervollständigen29 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 2,9 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
11 Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihren Bewertungen weiterempfohlen. Der Arbeitgeber wurde in 17 Bewertungen nicht weiterempfohlen.
Abwechlsungsreich
Probleme bei der digitalen Arbeitszeiterfassung:
System richtet sich nach gesetzlichen Vorgaben wie mindestruhezeiten, tägliche höchstarbeitszeiten etc. Ist natürlich "nicht machbar in der Gastro, war ja schon immer so". Um jede Stunde muss gekämpft werden. Es kann nur ein Gesamtsaldo abgelesen werden.
Auszbildende habe während Corona "Minusstunden" angesammelt, weil sie täglich vom AG fürher heim geschickt wurden. Die Stunden werden nciht gelöscht obwohl man die direktion direkt damit konfrontiert hat. Hallo? BBiG ?!
Geht besser, geht aber auch schlechter
Für Gäste sehr gut. Als Arbeitgeber schlecht
3 mal die Woche Teildienst weil Personalmangel. Keine Änderung in Sicht. (Servicezeiten anpassen?) Personal einfach weiter verheizt solange es noch geht.
Beförderungen nicht nach Qualifikation sondern nach Vitamin B
Gehalt an sich ok.
ABER : weder Weihnachts noch Urlaubsgeld.
ABER : Extreme Gehaltsunterschiede : Mancher Mitarbeiter verdient mehr als der direkte Vorgesetzte. (NO GO)
Langjährige Angestellte bekommen keine Lohnanpassung / Neue Mitarbeiter bekommen neu Verträge und mehr Gehalt. Unglaublich dreist und ein Schlag ins Gesicht für alle Langzeitangestellten.
Green Certified dank drei Lichtschalter in den Personalumkleiden. Sonst keinerlei Umweltbewusstsein zu erkennen.
Arbeiter sitzen alle im selben Boot, das schweißt zusammen.
Keine Probleme, man stellt ein was man kriegen kann.
Sehr gut bis unterirdisch schlecht, kommt auf die Abteilung an.
Uniform wird gestellt, Küche hat Klimaanlage, gesamtel Hotel sehr Altmodisch gestaltet (Teppiche, Zimmereinrichtung)
Kommunikationsfehler . Abhängig von Kompetenz der Vorgesetzen.
Frauen verdienen oft weniger als Männer und werden, wenn irgendwie möglich von Führungspositionen ferngehalten. (Sales und Marketing ist die logische Ausnahme)
Abwechslung durch Gourmetrestaurant. Sonst Standard.
Durch viele wechselnden Karten und Events, würde es nie langweilig.
Seine Kreativität konnte jeder Miteinbringen, da wir die Karten zusammen geschrieben haben.Trotz stressige Situationen war es nie Laut.
Es gibt eine Stempeluhr: Überstunden werden mit freien Tagen beglichen. Während der High Season, macht man Überstunden und während der Low Season werden Stunden abgebaut. Frei Wünsche werden berücksichtigt und genehmigt.
Green certified ...
Trotz viel Arbeit war der Zusammenhalt in der Küche auch Posten übergreifen sehr Stark vorhanden. Man konnte auch immer mit Freude in der Arbeit gehen weil man mit seinen Kollegen auch Scherze machen kann.
sehr junges Team :)
Vorgesetzte in der Küche waren immer Fair und man konnte mit denen über Alles reden.
Super moderne Küche und Equipment.
Man konnte immer offen und ehrlich in der Küche miteinander reden aber nicht jeder hat es gemacht.
Food Festival, Taste of Munich, Sternstunden, Fotoshooting, Catering ...
Das Team war Klasse
Zu viel zu schreiben.... Weiß nicht wo ich anfangen und aufhören soll!!
Gute Mitarbeiter Führung ist kein Kavaliersdelikt
Untereinander im Team Klasse, aber wenn von oben nur Ärger, Stress und .... kommt kann die Atmosphäre nicht gut sein
Ich habe schon sehr viel schlechtes gehört, vor allem im Thema Mitarbeiter Führung und ich muss sagen es ist leider wahr und oft noch schlimmer....
Da immer unterbesetzt fast immer keine Balance vorhanden... Zu viele Stunden für nichts...
Beförderungen kommen selten von oben weil man es sich verdient hat, sondern erst wenn man die Mitarbeiter halten muss....
Unterstützung kommt eher in wenigen Fällen.... Bei Fortbildungen (Außer kleine Tagesschulungen) wird man direkt immer verpflichtet und das oft optobisch lange!!
Gut verdienen kann nur der der sehr gut verhandelt und regelmäßig nachverhandelt....
Selbst "Ranghöhen" Werden dabei völlig ignoriert..... Männer verdienen oft einfach besser als Frauen.....
Einzig gutes Gehalt ist immer pünktlich
Geht schon in vielen Dingen ja
Untereinander im Team meistens Klasse und Abteilungsübergreifend klappt es im großen und ganzen gut
Da gibt es keine Probleme
Für die paar wenigen guten, gibt es ein Stern
Für die anderen keinen, aber man muss leider einen geben.... Mitarbeiter Führung gleich Null!! Es werden sooo viele Dinge versprochen die kein bisschen eingehalten!! Alles nur bla bla
Fast immer gibt es nur Beförderungen wenn man drauf und dran ist zu gehen und damit droht um sie dann doch zu halten!!
Und das nicht nur im Einzelfall!!
Die Technik und Ausstattung ist eher bescheiden
Von oben nach unten kam meist nur die Hälfte an...
Im Team gut und Abteilungsübergreifend die wichtigsten Sachen haben geklappt
Kommt drauf an in welcher Abteilung und welche Position..... Im großen und ganzen schon
Ohne Herr Direktor wird alles schief laufen.
Mit seine Hilfe ist man motiviert und hat Spaß am arbeiten. vielen Dank Herr Fr...... ohne sie hätten Ich nicht geschafft soweit zu schaffen.
Du arbeitest Zuviel
Top weiter so
Top weiter so sie sind der beste Direktor
Super sauberes Hotel. Arbeitskleidung wird gestellt.
obere Führungsebene
Es wurde mal eine Befragung zur Zufriedenheit der Mitarbeiter und Verbesserungsvorschläge durchgeführt. Danach wurde als Erste Maßnahme die Mitarbeiterrabatte von 50% auf 30% gekürzt
Eat Sleep Work Repeat
Green Certified ausschreiben, aber Kaffeekapseln auf den Zimmer. Plastikmüll pur.
Wird in der Bewerbung angeboten. Passiert aber wenig.
Super gute Kollegen. Es sitzen alle in einem Boot.
Katastrophe
Der Arbeitgeber war stets bemüht
Wenn mal die Wahrheit kommuniziert wird.
Im Süden Münchens und erst recht in Starnberg, benötigen die Mitarbeiter bessere Bezahlung. Eine Mitgliedschaft im Fitnessstudio bringt da wenig.
Gutes Produkt. Zimmer sehr schön, sauberes Hotel! Gestellte Arbeitskleidung.
Führungsebene austauschen
In die Mitarbeiter auch langfristig investieren.
Es wurde mal eine Umfrage zur Zufriedenheit der Mitarbeiter und Verbesserungsvorschläge gemacht. Das Erste was danach passiert ist, das die Mitarbeiter-Rabatte von 50 % auf 30 % gekürzt wurden.
Eat Sleep Work Repeat
Green Certified aber Kaffekapseln auf den Zimmer ... Plastikmüll ohne Ende
Wird angeboten in der Bewerbung, passiert aber wenig.
Katastrophe
Der Arbeitgeber war sehr bemüht
Wenns mal die Wahrheit ist.
Erst kündigen, dann Kurzarbeit, dann weiter Kündigungen - alles intransparent, unfair und in Friss- oder Stirb-Manier
Neue Direktion und Geschäftsführung.
Es wird mit der Angst der Menschen gespielt um sie gefügig zu machen.
Nach außen wird alles toll dargestellt.
Weil es keine Kontrollen gibt und keine Konsequenzen, kann jeder machen was er will. Also wer Bock hat, hat auch viel Freizeit.
Nur Fake.
Gute Freunde... Vetternwirtschaft halt.
Egal wie alt oder krank du bist, es wird keine Rücksicht genommen.
Puuuh.... Wenige positive Ausnahmen.
Es stimmt nur die Hälfte von dem, was kommuniziert wird und es wird nicht mal die Hälfte von dem kommuniziert, was nötig wäre.
Eine Illusion.
- Das Geld kam immer pünktlich.
- Urlaubs- und Freiwünsche wurden oft genehmigt.
- Arbeitskleidung wird gestellt.
- Personalwohnung (wenn auch teuer)
- Einige Schrauben wurden bereits an der Ausbildung gedreht.
- Interne Kommunikation
- Je höher der Unterschied in der Hierarchie, desto härter die Strafe
- Man muss um alles, was man will, kämpfen
- "Lehrjahre sind keine Herrenjahre"-Mentalität
- Versprechungen werden widerrufen
Das Hotel wirbt mit verschiedenen Aspekten, die sich wirklich gut anhören (Flache Hierarchien, Certified Green, Aufstiegschancen, Top Ausbildung, Personalkantine, Innovation, Belohnungen für Leistungen, ...) Warum werden die aber nicht umgesetzt?
Der Direktion ist es wichtiger, in der Öffentlichkeit besser dazustehen, als glückliche Mitarbeiter zu haben.
In zwei Jahren haben circa 20 Führungskräfte (Supervisor und mehr) gekündigt, dessen Positionen bisher nicht wieder besetzt werden konnten.
Je nach Abteilung und nach Abteilungsleiter stark abhängig.
Als ich nach meiner Ausbildung im Hotel weiterarbeiten wollte, wurde mir das zunächst verwährt. Später aber bekam ich die Nachricht, dass ich vor der Direktion meine charakterlichen Fehler gestehen sollte; dann wird man sehen was man da denn machen könne.
Die Gastronomie erfordert nunmal Überstunden. Dennoch werden diese erst ab 4 Stunden gutgeschrieben.
Man hat selten Teildienst.
Zwei Tage hintereinander frei (so wie es das Gesetz bestimmt) hat man auch sehr selten.
In der Dokumentation der täglichen Arbeitszeit wird erwartet, dass man falsche Informationen über die geleistete Arbeitszeit abgibt.
Nach Tarif. Das Trinkgeld wird fair aufgeteilt.
Ich wurde öfters damit bestraft, dass ich etwas abschreiben muss. Ich musste in meiner gesamten Ausbildung 15 mal die Speisekarte (8 Seiten), zweimal die Schaumweinkarte (1 Seite) und einmal die Weinkarte (24 Seiten) abschreiben. Ich musste für zerbrochene Gläser einmal 52 Euro zahlen.
Anfangs beschwerte ich mich dabei bei meinem Ausbilder; er sagte: "Schreiben oder Kündigen".
Dennoch bekam ich eine Verkürzung um ein Jahr.
Je nach Abteilung und nach Abteilungsleiter stark abhängig.
Restaurant: Frühstücksservice, Putzen, Polieren und Foodrunner machten bestimmt 80% meiner Zeit aus. Meine versprochene Sterne-Erfahrung blieb mir verwährt.
Küche: Hilfskochtätigkeiten, auch auf Anfrage kein Abendservice.
Bankett: Nach guter Einarbeitung wurde selbstständiges Arbeiten und mehr Verantwortung übergeben.
Bar: Eine hervorragende Zeit mit viel neuem Wissen.
Absolut wenig.
Vor allem Kollegen, die gleichgestellt waren, haben sich untereinander respektvoll verhalten.
Von den "obrigen" Positionen (Hoteldirektor, Restaurantleiter, Assistant-F&B-Manager...) wird man oft angeschrien und tendenziell mit weniger Respekt behandelt - nur aufgrund dessen, das man Azubi ist.
Die damalige stellvertretende Restaurantleitung verhielt sich gegenüber mir und vereinzelten anderen Kollegen sehr respektlos: Man musste immer wieder nochmal putzen, Überstunden leisten, zu persönlichen Gesprächen, Berichtshefte immer wieder neu schreiben, sein Hemd bügeln gehen...
Sie hat Urlaubsanträge (absichtlich?) nicht bearbeitet.
Offene und klare Kommunikation, super Arbeitsumfeld.
Sehr angenehmes Arbeiten.
Green Certified Hotel - das sagt schon alles. Top.
Freundliche Kollegen und guter Umgang untereinander.
Hier ziehen alle an einem Strang.
Sehr gut.
Vorgesetzte haben sich stets bemüht
Marktkonforme Bezahlung sollte eingeführt werden. Vorgesetzte ganz ob Schulen oder austauschen
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