Feinkost 

Käfer

Bewertung

Lieber ehemaliger Kollege,
liebe ehemalige Kollegin,

wir beschäftigen uns mit kritischen Feedbacks und nehmen Rückmeldungen ernst. Darum nehmen wir uns die Zeit, um auf Bewertungen auf dieser Plattform einzugehen.

Sie wurden von Kununu zwei Mal aufgefordert, Ihre Kommentare zu ändern, da sie persönliche Beleidigungen und respektlose Aussagen gegenüber Kollegen enthielt. Diese Art Kommunikation tolerieren wir bei Käfer nicht. Ihre Form der Bewertung verstieß auch bei Kununu gegen die Nutzungsregeln.

Sie erheben harte Vorwürfe gegenüber Käfer. Dass bei uns vom Produkt bis zum Miteinander alles nur schlecht ist und von Ihnen durchgängig mit 1 Stern bewertet wurde, können und wollen wir so pauschal nicht glauben. Offensichtlich haben Sie ein Ventil gebraucht, um Ihren Ärger Luft zu machen. Dennoch möchten wir auch auf Ihre Bewertung konstruktiv eingehen – so wie wir das hier generell tun.

Was Sie mit „familiäre Kontakte werden bevorzugt“ oder „Mitarbeiter, die sich wie auf einem Bazar benehmen“ oder „mich wundert, wie lange sich manche Personen im Unternehmen halten konnten“ meinen, ist für uns nebulös. Zudem fehlt uns anhand Ihrer Kritik zu „Bauchentscheidungen“, was Sie an den Beschlüssen Ihrer Führungskraft störte. Darum können wir hierzu keine Rückmeldung geben.

Zu anderen Punkten ist es möglich, Ihnen Hintergründe zu schildern.
Unser Ziel ist es, Dienstpläne zwei Wochen im Voraus bekannt zu geben. Das gelang uns leider in den letzten Monaten kaum. Hintergrund ist, dass wir in diesem Jahr durch das Corona-Virus mehr krankheitsbedingte Ausfälle hatten, als die Jahre zuvor. Aufgrund der aktuellen Arbeitsmarktsituation ist es zudem nicht immer möglich, zeitnah personelle Lücken zu schließen. Es kann daher gut sein, dass in solch einem Fall Teammitglieder gefragt werden, ob sie kurzfristig einspringen können. Falls dies bei Ihnen der Fall war und Sie sich durch die Anfragen in Ihrem Privatleben gestört fühlten, tut uns das leid. Der Geschäftsführung ist bewusst, dass die letzten zwei Jahre bedingt durch Corona turbulent und anstrengend waren und dass in allen Käfer-Bereichen enorm viel geleistet wurde. Wir finden jedoch, dass der Teamspirit und der Einsatz, den wir alle zeigten, wertgeschätzt wird. Sei es durch kleine, überraschende Aufmerksamkeiten, durch persönliche Worte oder durch Gesten, wie der Dankes-Familienfeier, zu der alle Mitarbeitenden eingeladen wurden. Wir können nicht garantieren, dass nie wieder Engpässe entstehen werden. Aber wir arbeiten mit Hochdruck daran, dass Überstunden zeitnah abgebaut werden, damit jeder den verdienten früheren Feierabend oder einen zusätzlichen freien Tag in Ruhe genießen kann.

Es stimmt, das denkmalgeschützte Käfer Stammhaus ist „uralt“. Seit 1933 befindet sich der Käfer Feinkostladen in dem Gebäude in der Prinzregentenstraße. Das Käfer Stammhaus in München wird in Rankings der schönsten Delikatessenmärkte Deutschlands in den oberen Plätzen genannt. Es entspricht nicht den Tatsachen, dass nur spärlich renoviert wird. Vor acht Jahren wurde das gesamte Käfer Stammhaus 18 Monate lang komplett saniert und umgestaltet. Um das Gebäude gut in Schuss zu halten, werden neben anfallenden Wartungs- und Reparaturarbeiten zudem jährlich Teilbereiche renoviert, modernisiert und neu gestaltet. So wurde in diesem Jahr die Küche der Käfer Schänke auf neusten Stand gebracht. Ebenso wurden die Fischabteilung und die Bestellabteilung neu gestaltet und in eine nachhaltige Lichttechnik investiert.

Dass Produkte ungekühlt verkauft werden, ist korrekt. Denn nicht alle Lebensmitteln, müssen gekühlt werden. In jedem Fall stellen wir eine ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Lebensmittel. Um die Einhaltung aller Vorgaben kontinuierlich zu gewährleisten, arbeiten wir mit einem renommierten Hygieneinstitut zusammen, welches regelmäßig Proben analysiert, Lagerungen kontrolliert, Hygiene-Audits durchführt und unser Team schult.

Die meisten Käfer Produkte stammen aus kleinen familiären Betrieben und Manufakturen, die in die Herstellung viel Stolz und Liebe einbringen. Ob man unsere hochwertigen Lebensmittel schätzt, die mit viel handwerklichem Geschick aus besten Zutaten hergestellt werden, ist jedem selbst überlassen. Natürlich kann auch jede mitarbeitende Person für sich entscheiden, ob sie die Tätigkeit in unserem Feinkostladen, mit einer Vielfalt von über 8.000 hochwertigen Produkten, interessant findet und es liebt, anderen Menschen genussvolle Glücksmomente zu schenken. Für die persönliche Motivation ist es in jedem Fall zuträglich, wenn man Freude an den Aufgaben und an den Produkten hat, mit denen man arbeitet. Ebenso hilft es, wenn man die Menschen mag, mit denen man beruflich zu tun hat. Insofern ist es vermutlich gut, dass sich unsere beruflichen Wege getrennt haben.

Falls Sie sich dazu entschließen sollten, einen konstruktiven Dialog mit uns über Ihre Eindrücke zu führen, haben unsere Vorstände gerne ein offenes Ohr für Sie. Für Ihren weiteren beruflichen Weg wünschen wir Ihnen alles Gute!

Viele Grüße aus der Käfer Personalabteilung