Viele Benefits, doch die Prozesse sind eingefahren und Kommunikation ist kaum vorhanden
Kollegenzusammenhalt
Je nach Abteilung ist der Zusammenhalt sehr gut. Allerdings ist dies oft nur auf diese Abteilung begrenzt, sodass man zwischen des Abteilung doch immer wieder unausgesprochene Konflikte erlebt. Somit kann die Stimmung auch mal gedrückt sein.
Work-Life-Balance
Für den Gastronomie-Bereich sind die Arbeitszeiten sehr gut. Je nach Abteilung keine Wochenendarbeit und nur wenige Spätdienste. Diese sind meist schon um 23:00 Uhr beendet.
Vorgesetztenverhalten
Leider haben Vorgesetzte oft kaum Fachwissen und werden in weitere Aufgabenbereiche gezwungen, ohne dass sie wirklich auf Eignung geprüft oder weitergeschult zu werden. Die Führungspositionen werden stets mit internen Mitarbeitern besetzt, sodass keine frischen Ideen und Innovationen von neuen Mitarbeitern eingebracht werden, sondern ewig der gleiche Trott herrscht. So mancher Vorgesetzter schiebt Fehler und Probleme gerne seinen Mitarbeitern zu, statt für sie einzustehen. Hier kann es auch mal sein, dass man als Mitarbeiter erst von der nächst höheren Instanz auf Probleme angesprochen wird, statt dass Gespräche direkt geführt werden. Zudem werden keine Mitarbeiter-Gespräche geführt. Man erhält also keine Einschätzung der eigenen Leistungen.
Interessante Aufgaben
Für den gastronomischen Bereich sind es eher langweilige, sich wiederholende Aufgaben, die sich an das tägliche Konzernleben anpassen. Viele Mitarbeiter sind inzwischen abgestumpft, denken nicht mehr mit, sodass vermeidbare Fehler passieren.
Arbeitsbedingungen
Recht neue und moderne Ausstattung mit den üblichen Abnutzungserscheinungen. Dennoch gute Ausstattung in Küchen, Servicebereichen, Umkleiden und Büros.
Gehalt/Sozialleistungen
Gastrotarif, zusätzlich gibt es zahlreiche Sozialleistungen. Die Anzahl an Urlaubstage ist überdurchschnittlich.
Karriere/Weiterbildung
Befördert werden nur die Führungskräfte, alle anderen Mitarbeiter haben kaum Chancen auf eine Karriere. Weiterbildung wird nur im Rahmen der Konzernvorgaben durchgeführt. Alles was darüber hinausgeht wird nur auf eigene Initiative der Mitarbeiter und mehrmaligem nachhaken unterstützt.