Leider kein Spartakus in Sicht
Gut am Arbeitgeber finde ich
Der Inh. der Ulmer Messecatering & Event GmbH und Co. KG. Das Ambiente im Gästebereich. Der Blick auf den See. Der Flair des Hauses.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Der Führungsstil der kompletten Führungsmannschaft (Hotel, Küche, Restaurant).
Verbesserungsvorschläge
Austauschen der Führungsriege durch Leiter, die Mitarbeiter wertschätzen, fördern und motivieren. Die auch bei Streß die Nerven bewahren und Ihren Frust sowie Fehler nicht auf die Mitarbeiter abwälzen, die nicht nur die Fehler sehen sondern auch die Leistungen. Die z.B. einen Mitarbeiter der bei Personalmangel eine Doppelschicht macht nicht wegen einer vergessenen Fackel (nicht angezündet worden) nicht maßregeln sondern sich einfach mal für die geleistete Zusatzarbeit bedanken. Die Auszubildende nicht wie Untermenschen behandeln. Diese Liste könnte endlos fortgeführt werden, ich kann nur hoffen, dass der Inh., den ich sehr schätze diese Zustände einmal erlebt, doch leider wird, wenn er im Hause ist ein völlig anderes Verhalten an den Tag gelegt. Zumal grundsätzlich eine Warnung durchs Haus geht bevor er auftaucht.
Arbeitsatmosphäre
Man gibt sein Bestes und wartet auf die nächste Maßregelung, dafür wartet man wenigstens nicht lange.
Kommunikation
Die Führungskräfte geben unterschiedliche und gegensätzliche Anweisungen. Keine klare Kompetenztrennung zwischen Küche, Hotel und Restaurant. Information bekommt man ausschließlich über eigene Unzulänglichkeiten und Fehler. Beleidigungen und Drohungen sind kein Einzelfall.
Kollegenzusammenhalt
Hilfe ist kaum möglich, da jeder genügend damit zu tun hat seine Aufgaben alle zu bewältigen.
Work-Life-Balance
ARBEITEN - schlafen - ARBEITEN. Man hat das Gefühl eine Pflichtverletzung zu begehen wenn man schon eine Stunde nach Feierabend gehen möchte. Auch die halbstündige Essenpause muß klaglos ganz gestrichen werden, wenn wieder mal zuwenig Personal eingeteilt wurde. Doppelschichten sind kein Ausnahmezustand. Beanstandet der Inh. das wird man aufgefordert rechtzeitig auszustempeln, was nicht heißt, dass man aufhören kann zu arbeiten.
Vorgesetztenverhalten
Führung bedeutet hier ständige Kritik und Kontrolle. Fehlersuche ist oberstes Prinzip. Keinerlei Unterstützung, es sei denn der Inh. kommt ins Haus, dann wird gelächelt, freundlich und höflich erklärt und konstruktive Kritik geübt.
Interessante Aufgaben
Viele Veranstaltungen bieten Abwechslung.
Gleichberechtigung
Hier darf eine Frau genauso Fässer tragen wie ein Mann... Man kann sagen es wird jeder gleichschlecht behandelt egal ob Mann oder Frau hier wird Gleichberechtigung zu 100% gelebt.
Umgang mit älteren Kollegen
Es gibt höchstens zwei. Lange arbeitet dort niemand....
Arbeitsbedingungen
Das Ambiente im Gästebereich ist traumhaft. Die Sozialräume ohne Worte.
Gehalt/Sozialleistungen
Entspricht dem Durchschnitt der Branche
Image
Als vier Sterne Hotel ist das Unternehmen für Auszubildende ein Sprungbrett und geniesst außerhalb des Unternehmens einen guten Ruf, was auch viel mit dem wirklich wunderbaren Flair, dem gehobenen Niveau und dem Umfeld des Unternehmens zu tun hat. Direkt in einer Parkanlage mit See vor der Terrasse.
Karriere/Weiterbildung
Weiterbildung findet wenn nur sporadisch statt. Mögliche Aufstiegschancen sind ziemlich unklar.