Cuisino 

Ges.m.b.H.

Bewertungen

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

Vielen Dank für dein erfreuliches Feedback! Gerade von bereits ausgetretenen Kolleg:innen sind solche Rückmeldungen sehr wertvoll, da sie eine unabhängige Sicht der Dinge widerspiegeln.

Jüngst haben einige ehemalige Arbeitnehmer:innen ihre Tätigkeit in unserem Unternehmen wieder aufgenommen. Darüber freuen wir uns immer wieder besonders, da es einerseits keine Einschulung braucht und wir sofort durchstarten können und es andererseits eine schöne Bestätigung für die zufriedenstellende Arbeitssituation ist, um die wir stets bemüht sind. In diesem Sinne, zögere nicht, dich bei uns zu melden, wenn du eines Tages wieder zurückkommen möchtest!

Bis dahin alle Gute und nochmals DANKE für deine Bewertung!

Liebe Grüße,
Harry

Liebe:r ehemalige:r Kolleg:in,

Danke für dein Feedback, das ich natürlich nicht unkommentiert lassen will.

Grundsätzlich freut es mich zu lesen, dass du den Zusammenhalt im Team positiv erwähnst und die Work-Life-Balance sowie den Lohn bzw. die Sozialleistungen als gut bewertest. Zweiteres unterstreicht unsere jüngsten Bemühungen in diesem Bereich.

Deine Wahrnehmung zur Arbeitsatmosphäre oder unserem Image entbehren jedoch jeder Grundlage und halten weder dem Ergebnis unserer anonymen „Great Place To Work“ Umfrage unter allen Mitarbeitenden noch unserer sehr niedrigen Fluktuationsquote stand. Im Herbst 2025 wurde unsere Unternehmensgruppe als „Great Place To Work“ zertifiziert und die Ergebnisse für CUISINO, also die Casino-Gastronomie, lagen sogar deutlich über dem für diese Zertifizierung nötigen Durchschnitt.

Die F&B Manager:innen unserer Betriebe haen den vollen Rückhalt ihrer Teams, weshalb fast alle unter ihnen diese Funktion schon viele Jahre erfolgreich ausüben. Natürlich passen nicht alle Charaktere immer perfekt zueinander. Dass du offenbar eine Abmahnung erhalten hast, deutet auf eine unterschiedliche Arbeitsauffassung hin. Unsere progressiven Disziplinarmaßnahmen ziehen keine unmittelbaren Konsequenzen außer der Dokumentation selbst mit sich. Im Gegenteil dienen sie dazu, Probleme klar anzusprechen und erlauben sowohl Mitarbeitenden als auch Führungskräften, aus Fehlern zu lernen. Mitarbeitende können bei jedem Verweis nämlich auch ihre Sicht der Dinge in der Dokumentation festhalten. Ich kenne ehrlich gesagt keine transparentere und fairere Methode zur Klärung verbesserungswürdiger Umstände.

Sehr gerne würde ich weitere Details zu deinem Ausscheiden aus unserem Unternehmen und konkreten Verbesserungsvorschlägen erfahren und lade dich ein, mir eine persönliche Mail an harry.mittermaier@casinos.at zu schreiben.

In jedem Fall wünsche ich dir für deine Zukunft alles Gute!

Liebe Grüße,
Harry

Lieber ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

Vielen herzlichen Dank für dein erfreuliches Feedback!

Es freut uns sehr, dass du dich bei uns wohlgefühlt hast und mit deiner Bewertung bestätigst, dass unsere wechselseitige Wertschätzung über die Dauer des Dienstverhältnis hinausgeht.

Für deine Zukunft wünschen wir dir alles Gute und weiterhin viel Erfolg!

Herzliche Grüße,
Harry

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

Wir freuen uns über deine Weiterempfehlung und möchten uns dafür bedanken. Andererseits beinhaltet die Bewertung auch Punkte, die wir seitens der Geschäftsführung keinesfalls dulden und daher unbedingt mehr darüber in Erfahrung bringen möchten.

Bei CUISINO halten wir die korrekte Abwicklung der Arbeitszeiterfassung und -entlohnung hoch. Dass geleistete Überstunden nicht ausbezahlt oder belegte Krankenstände nicht anerkannt werden sollen, kann meines Erachtens nur auf Missverständnis zurückzuführen sein. Ganz im Gegenteil halten wir uns streng an sämtliche gesetzliche Vorgaben. Für Kranktage muss etwa lediglich eine Krankmeldung erbracht werden um den Ausfall als Krankenstand erfassen zu lassen. Sollte es tatsächlich konkrete Beispiele geben, wo dies nicht der Fall gewesen sein sollte, bitte ich um direkte Kontaktaufnahme unter harry.mittermaier@casinos.at und ich werde dem umgehend nachgehen.

Ich vertraue darauf, dass wir im Gespräch Unklarheiten ausräumen oder etwaige Fehler berichtigen können und darf dich daher eingehend bitten, konkrete Beispiele zu unserer Aufmerksamkeit zu bringen. Nochmals danke für deine Bewertung!

Liebe Grüße,
Harry

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

Vielen Dank für deine freundliche Bewertung und Weiterempfehlung!

Vielleicht hätte es uns ein paar zusätzliche Punkte bei der Entlohnung gebracht, wenn du noch ein paar Tage damit gewartet hättest. ;-) Wie wir nämlich vorgestern erst verkünden durften, hat sich mit 1.5. nicht nur der KV-Grundbezug erhöht, sondern wurden auch alle Überzahlungen freiwillig erhöht. Für ein Gastronomieunternehmen mit ca. 270 Arbeitnehmer:innen ist das keine wirtschaftlich leichte Entscheidung und auch nicht wirklich branchenüblich. In den aktuellen Zeiten der Teuerung aber auch eine wichtige Unterstützung für jede:n Einzelne:n. Noch wichtiger sogar als die großzügige Teuerungsprämie, die im Dezember und Februar auch an alle CUISINO-Mitarbeiter:innen ausgeschüttet wurde, aber inzwischen oftmals schon wieder in Vergessenheit geraten ist.

Deine Ansicht, dass wir als Firma etwas in die Jahre gekommen sind und sich einige unserer langjährigen Führungskräfte eher mit einer konservativen Mitarbeiterführung wohler fühlen, kann ich durchaus nachempfinden. Daran möchten wir auch arbeiten. Als "großes Schiff" sind wir leider nicht so agil wie kleinere, jüngere Unternehmen der Branche. Trotzdem versuchen auch wir stets etwas mehr Dynamik in unsere Prozesse zu integrieren. Unser "Task Force" Programm, mit dem sich Mitarbeiter:innen unserer Betriebe gegenseitig unterstützen, dafür Prämien und vollen Kostenersatz erhalten und dabei gleichzeitig den Austausch unserer Firmenkultur fördern, ist nur ein erfolgreiches Beispiel der letzten Jahre.

In jedem Fall haben wir im Management IMMER ein offenes Ohr für konstruktive Vorschläge unserer Kolleg:innen. Dafür steht schon unsere "Open Door Policy", die wir auch im Mitarbeiterhandbuch festgehalten haben. Wenn du als Führungskraft konkrete Ideen oder Verbesserungsvorschläge hast, die du einbringen möchtest, kannst du dich auch jederzeit gerne an mich wenden: harry.mittermaier@casinos.at

Nochmals Danke für dein Feedback und deine Unterstützung. Auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und auf dass wir GEMEINSAM unsere Casinogastronomie in neue Zeiten führen!

Liebe Grüße,
Harry

Sehr geehrte/r ehemalige/r KollegIn,

Es tut mir leid zu erfahren, dass Sie kein besseres Bild von unserem Unternehmen als Arbeitgeber gewonnen haben. Gleichzeitig möchte ich Ihnen für die konkreten Punkte danken, die es uns ermöglichen können, mit den erwähnten Qualitätsstandards entgegenzuwirken, die sehr wohl für sämtliche Bereiche und Outlets in unseren Betrieben genau definiert sind.

Eine Mitteilung in welchem unserer Betriebe Sie tätig waren, würde mir eine punktuelle Recherche zu den erwähnten Verbesserungspotenzialen erlauben. Über eine an harry.mittermaier@casinos.at würde ich mich freuen. Selbstverständlich stehe ich Ihnen, wie generell allen unseren MitarbeiterInnen, für ein persönliches Gespräch zur Verfügung.

Mit besten Grüßen,
Harry Mittermaier