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Employee Satisfaction

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    • 3.3Salary/Benefits
    • 3.7Image
    • 3.4Career/Professional development
    • 3.7Working atmosphere
    • 3.3Communication
    • 3.9Collegiality
    • 3.6Work-Life Balance
    • 3.5Leadership behavior
    • 3.8Interesting tasks
    • 3.6Working conditions
    • 3.8Environmental and social responsibility
    • 3.8Equality
    • 4.1Interaction with older colleagues

Jobs

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GMS GOURMET GmbH is currently searching for:

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Company Culture

Traditional
Traditional Culture
Modern
Modern Culture
GMS GOURMET
Industry average: Gastronomy

Employees at this company especially notice the following factors: Helpful colleagues and Put customers' needs first.


The four Dimensions of Company Culture

WorkLife
GMS GOURMET
Industry average: Gastronomy
Discover Company Culture

Wir machen Gutes besser!

Who we are

Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung, Private Label sowie Gastronomie und kochen für Kindergärten und Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in Top-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung bieten wir gesunde, natürliche und nachhaltige Produkte aus hochwertigen Zutaten. Hinter jedem Gericht der GMS GOURMET GmbH stehen über 2.000 Menschen. GOURMET ist ein Tochterunternehmen der VIVATIS Holding AG – eine der größten rein österreichischen Unternehmensgruppen der Nahrungs- und Genussmittelbranche.

Was uns auszeichnet? Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben bei GOURMET einen besonderen Stellenwert.

Unsere Teams arbeiten mit hoher Professionalität, großem Einsatz sowie viel Leidenschaft. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kund:innen begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Passend zu unserem Unternehmens-Leitsatz: Wir machen Gutes besser.

Wir sind ein verlässlicher Arbeitgeber, der langfristige Perspektiven und vielfältige Einsatzbereiche bietet.

Hier finden Sie unsere offenen Positionen: karriere.gourmet.at
Bewerben Sie sich jetzt online & werden Sie Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Products and services

Wir kochen für Gäste aller Altersgruppen mit unterschiedlichsten Ansprüchen. Unser kulinarisches Angebot passt sich genau an die jeweiligen Wünsche und Bedürfnisse an. Mehr als 3.000 Unternehmen, rund 2.700 Kindergärten und Schulen, sowie mehr als 100 Heime und Einrichtungen vertrauen bereits auf GOURMET.

Unter dem Dach von GOURMET arbeiten wir in mehreren spezialisierten Bereichen:

  • GOURMET Business – moderne Betriebsrestaurants und individuelle Verpflegungskonzepte für Unternehmen
  • GOURMET Education – ausgewogene und kindgerechte Ernährung für Kindergärten und Schulen
  • GOURMET Care – zuverlässige kulinarische Versorgung für Seniorenheime, Behinderteneinrichtungen und Spitäler
  • GOURMET Daheim – individuell abgestimmte, seniorengerechte Mahlzeiten für Menschen, die zu Hause leben
  • GOURMET Event – Catering für Großevents im Bereich Sport, Pop & Kultur in Top-Locations
  • Gastronomie – traditionsreiche Kaffeehäuser wie das Café Schwarzenberg und das Café & Restaurant im Kunsthistorischen Museum Wien; renommierte Lokale wie trude & töchter im Wien Museum und der Wiener Rathauskeller
  • Gerstner – exklusiver Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition z.B. in der Wiener Staatsoper und dem Musikverein; Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker im Schloss Schönbrunn und im Palais Todesco
  • Private Label – für den Lebensmittel-Einzelhandel, den Discount, den Großhandel, Großverbraucher und Markenartikler

Outlook for the future

Persönliche und fachliche Weiterentwicklung ist uns besonders wichtig! Das GOURMET Aus- und Weiterbildungsangebot richtet sich gezielt nach den Bedürfnissen unserer Mitarbeiter:innen und deckt verschiedenste Themengebiete für die unterschiedlichen Zielgruppen ab. Als Unternehmen der VIVATIS Holding AG profitieren unsere Mitarbeiter:innen auch vom großen Weiterbildungsangebot des Mutterkonzerns.

Die Ausbildung von Lehrlingen hat einen hohen Stellenwert und eine lange Tradition bei GOURMET. Deshalb bieten wir ein vielfältiges Angebot an Lehrberufen. Der Schwerpunkt unserer Lehrlingsausbildung liegt in der Gastronomie. In unseren Betrieben erhalten Sie umfassende Einblicke in alle Bereiche der Gastronomie und können Ihr Talent entfalten. Egal ob Sie als Koch/Köchin, Restaurantfachkraft oder Konditor:in durchstarten möchten – bei uns sind Sie genau richtig! Darüber hinaus bieten wir spannende Lehrstellen für Mechatroniker:innen, Betriebslogistiker:innen und Lebensmitteltechnolog:innen. Bei GOURMET haben Sie die Möglichkeit, sich fundiertes Fachwissen anzueignen und sich zu einer echten Expertin oder einem Experten in Ihrem Bereich zu entwickeln.

Außerdem bieten wir bedarfsorientierte Bildungsangebote, wie interne und externe Fachseminare, maßgeschneiderte Persönlichkeits- und Führungskräfteentwicklung sowie Coachings, ein Führungskräfteprogramm und konzernübergreifende Entwicklungsprogramme innerhalb der VIVATIS-Gruppe.

So ermöglichen wir unseren Teams echte Perspektiven, sich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns zu wachsen.

Company facts

Employeesca. 2000 Mitarbeiter:innen
Revenuekeine Angabe

Connect with us

What we offer

Benefits

The following benefits were most frequently mentioned in the 435 employee reviews.

  • CafeteriaCafeteria
    54%54
  • Team eventsTeam events
    45%45
  • Company physicianCompany physician
    43%43
  • DiscountsDiscounts
    42%42
  • Flexible working hoursFlexible working hours
    40%40
  • Meal allowanceMeal allowance
    40%40
  • Company phone Company phone
    39%39
  • ParkingParking
    38%38
  • Health-promoting measuresHealth-promoting measures
    29%29
  • Home OfficeHome Office
    29%29
  • Good transport linksGood transport links
    28%28
  • Internet accessInternet access
    27%27
  • CoachingCoaching
    21%21
  • Company carCompany car
    16%16
  • Pension planPension plan
    14%14
  • AccessibleAccessible
    9%9
  • Stock or equity optionsStock or equity options
    6%6
  • Childcare supportChildcare support
    1%1
  • Dog-friendlyDog-friendly
    <1%0

What GMS GOURMET GmbH says about benefits

Ganz nach dem Motto „Wir machen Gutes besser“ steht bei GOURMET der Mensch im Mittelpunkt. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeiter:innen eine Vielzahl an Benefits, die den Arbeitsalltag bereichern und die persönliche Entwicklung fördern:

  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem dynamischen Umfeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle und die Möglichkeit von Homeoffice (je nach Position)
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • kostenlose Mahlzeiten
  • Familienfreundliche Angebote und Unterstützung in unterschiedlichen Lebensphasen
  • Mitarbeiterrabatte sowie Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
  • Moderne Arbeitsmethoden und ein wertschätzendes Miteinander
  • Mobiltelefon & Firmen-KFZ (je nach Position)

What makes working with us special?

Bei GOURMET erwartet Sie ein Arbeitsumfeld, in dem Genuss und Gemeinschaft großgeschrieben werden. Wir fördern Eigenverantwortung und Zusammenarbeit in einem dynamischen Team, das Wert auf ein respektvolles Miteinander legt. Attraktive Benefits wie vergünstigte Mahlzeiten, flexible Arbeitszeitmodelle und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten machen GOURMET zu einem Arbeitgeber, bei dem Arbeit und Lebensfreude Hand in Hand gehen.

Who we are looking for

Areas of responsibility

Ob Service, Logistik, Einkauf, Produktion, Gastronomiebetriebe, Außendienst, Verwaltung oder IT – bei GOURMET erwarten Sie vielfältige Aufgabenbereiche und Karrierewege in ganz Österreich.
Wir wissen, dass jede Person unterschiedliche Ziele und Voraussetzungen mitbringt. Deshalb finden Sie bei uns – egal ob Berufseinsteiger:in, Lehrling, Praktikant:in, Fachkraft oder erfahrene Führungskraft – genau die Möglichkeiten und Jobangebote, die zu Ihrem Weg passen.

Finden Sie den Job, der wirklich zu Ihnen passt!

Required qualifications

Was Sie mitbringen, um bei GOURMET richtig durchzustarten:

  • Motivation und Bereitschaft dazuzulernen
  • Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
  • Team- und Serviceorientierung
  • Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
  • Einschlägige Ausbildung oder Erfahrung – je nach Position

For applicants

Helpful information about the application process at GMS GOURMET GmbH.

  • Ihr Ansprechpartner ist Philipp Birnbaumer, MSc - Leitung des Recruitings.

  • Schauen Sie sich vorab auf karriere.gourmet.at um und informieren Sie sich über unsere aktuellen Stellenangebote sowie die jeweiligen Anforderungen – so finden Sie den Job, der wirklich zu Ihnen passt.
    Uns ist im Bewerbungsprozess ein authentischer Eindruck besonders wichtig. Kommen Sie gut vorbereitet zum Gespräch und zeigen uns, dass Sie sich mit GOURMET und der Position auseinandergesetzt haben.

  • Ihre Bewerbungsunterlagen sind der erste Eindruck, den wir von Ihnen bekommen. Sie zeigen uns nicht nur Ihre Qualifikationen, sondern auch, wie Sie arbeiten. Eine klare und sorgfältige Gestaltung macht sichtbar, dass Sie motiviert sind und sich Mühe geben. Nutzen Sie diese Chance und geben Sie bei der Erstellung Ihrer Unterlagen Ihr Bestes.
    Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

  • Bewerben Sie sich ganz einfach online unter karriere.gourmet.at. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • Wenn Sie sich online bei GOURMET bewerben, werden Ihre Unterlagen zunächst sorgfältig geprüft und das Recruiting-Team tritt mit Ihnen in Kontakt.
    Der weitere Ablauf richtet sich nach der Stelle: mindestens ein persönliches Gespräch gehört immer dazu, es sind auch Schnuppertage möglich. So stellen wir sicher, dass wir die passende Kandidatin oder den passenden Kandidaten für unser Team finden.

Locations

Unsere Zentrale ist in der Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien, wo sich auch unsere größte Frischküche befindet. Außerdem haben wir eine Zweigniederlassung in St. Pölten, ebenfalls mit großer Frischküche.

Wir betreiben Business- und Care-Restaurants österreichweit mit eigener Küche vor Ort und führen zudem renommierte Gaststätten, traditionsreiche Kaffeehäuser und innovative Restaurants in Wien.

Diese große Bandbreite an Arbeitsfeldern ermöglicht spannende Chancen für Mitarbeiter:innen und Arbeitsplätze in unterschiedlichen Regionen.

What employees say

What employees like

Er versucht zu zeigen, dass jede Abteilung Respekt und eine faire Behandlung verdient. Mitarbeiter erniedrigen sich gegenseitig und andere Abteilungen. Natürlich fand der neue Geschäftsführer das nicht fair und wies sie an, im Abwasch oder an der Theke zu arbeiten, damit jeder sieht, wie das Team zusammenarbeiten sollte. Manche scheinen damit ein großes Problem zu haben.
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Das Bemühen sich zu einem modernen Arbeitgeber zu entwickeln und Mitarbeiter:innenbenefits attraktiv zu gestalten. Erste Schritte werden gesetzt, um Attraktivität der Räumlichkeiten zu erhöhen, um auch auf Kunden den Eindruck eines modernen Unternehmens zu machen.
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Absolut begeistert war ich von HR- Recruiting Abteilung. Das nenne ich Talent Pool richtig verwenden, menschlich bleiben, hilfsbereit und dazu sehr emphatisch und nett danke dafür, es wird mit Loyalität zurückbezahlt ❣️
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Offene Kommunikationskultur, Weiterbildungsmöglichkeiten, kostenloses Mittagessen, Teambuilding-Events , Mitarbeiterrabatte, abwechslungsreiche Tätigkeiten+ Prozessbeschreibungen, Home-Office-Möglichkeiten.
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Es ist sehr familienfreundlich und ich kann Kinder und Beruf gut vereinbaren. Ich kann genau nach meinen Bedürfnissen, die Arbeitszeiten aufstocken.
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What else do employees like?

What employees don't like

Es werden ständig Überstunden verlangt und man arbeitet deutlich mehr als im Vertrag steht.
Die Mitarbeiter werden ausgenutzt und stehen unter großem Druck.
Sehr schlechte Arbeitsbedingungen und kein Respekt gegenüber den Mitarbeitern.
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Der Umgang mit älteren Mitarbeitern ist nicht in Ordnung!!!
Generell ist der Mitarbeiter nicht sehr viel „Wert“. Zuerst die Firma und dann erst der Mitarbeiter - so die Aussage einer Mitarbeiterin in der Lohnverrechnung! Traurig!!!!
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Das nicht kommuniziert wird wie sich die Filiale entwickelt! Was wir verbessern können um mehr raus zu holen!
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Platzmangel, oft fehlende oder kaum Information über Entscheidungen bzw. Änderungen im Arbeitsablauf
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Keine beurteilung alles perfekt hatte noch nie so eine toller Chef
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What else do employees not like?

Suggestions for improvement

Als Verbesserungsvorschlag würde ich mir wünschen, dass im Betrieb wieder mehr Wert auf einen respektvollen und wertschätzenden Umgang mit den Mitarbeitenden gelegt wird. Da ich in einem sehr schönen, traditionellen und ruhigen Kaffeehaus arbeite, das über viele Jahre hinweg gut funktioniert hat, wäre es wichtig, dass auch die Führung diesen Charakter unterstützt.
Eine Geschäftsführung, die zur ruhigen Kaffeehausatmosphäre passt, das bestehende Team respektiert und die Mitarbeitenden nicht unter psychischen Druck setzt, würde aus meiner Sicht wesentlich zu einer besseren Arbeitsatmosphäre ...
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Richtige Angaben bitte als ich mich beworben habe stand da küchenaushilfe bei meinem probetag habe ich dann in der Küche und beim servieren ausgeholfen als der Job dann begann musste ich plötzlich Toiletten putzen bitte Dietrich sein wenn ihr eine Reinigungskraft sucht dann stellt das bitte klar ( nicht nur Kunden Toiletten sich deren eigenen unverschämt !!)
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Echte Leader einstellen. Ein Anführer inspiriert, Motiviert, verlangt von seinen Mitarbeitern nichts, was er nicht selbst machen würde. Augenblicklich gibt es dort zu viele Chefs. Chefs die nur anschaffen können, und sich in endlosen Besprechungen verlieren.
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Offene, ehrliche Kommunikation; Feedback ernst nehmen; in alle Mitarbeitenden investieren inkl. Arbeitsumfeld (Empfang, Schreibtische, Sessel, etc.); Unfairness ausgleichen (Kollektivverträge an Standorten)
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Mehr Kommunikation Bereitstellung von Information besseres Gehalt t Wertschätzung, bessereausstattung , fairness
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What else do employees suggest to improve?

Highest and lowest factors

Highest rated: Interaction with older colleagues

4.1

The highest rated factor of GMS GOURMET is Interaction with older colleagues with 4.1 points (based on 33 reviews).


Gegenseitiger Respekt ist immer vorhanden
5
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Dürfte halbwegs passen.
3
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Hab nichts schlechtes gesehen, aber sie hatten trotzdem genug zu tun
3
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Empfinde ich als gut
4
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Es gibt keinen Unterschied zwischen 25 Jährigen und 50 Jährigen
5
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What else do employees say about Interaction with older colleagues ?

Lowest rated: Communication

3.3

The lowest rated factor of GMS GOURMET is Communication with 3.3 points (based on 86 reviews).


Die Kommunikation unter den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist sehr gut. Der Umgang im Team ist freundlich, respektvoll und unterstützend, was ich persönlich sehr schätze und was für mich lange ein wichtiger positiver Bestandteil der Arbeit in diesem Betrieb war.
Die Kommunikation seitens der Geschäftsführung empfinde ich jedoch häufig als respektlos und unangemessen. Rückmeldungen oder Anweisungen erfolgen nach meinem Eindruck teilweise in einem Ton, der erniedrigend oder beleidigend ist!! Dadurch entsteht für mich keine konstruktive oder wertschätzende Kommunikationskultur.
2
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Die Kommunikation ist sehr schlecht da der neue Betriebsleiter, wichtige Informationen verspätet oder gar nicht weiter gibt. Dies führt zu Missverständnissen im Arbeitsablauf und erschwert eine reibungslose Zusammenarbeit im Team erheblich!
1
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Negativ ist es weil bestimmte Kolleginnen und Kollegen nicht ihre Arbeit machen ,sondern jemand versuchen mit der schlechten Kritik jemanden zu entfernen
3
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Seit Jahren äußern alle ihre Meinung über andere Kollegen, aber niemand scheint sich selbst im Spiegel anzusehen.
3
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Im Team super, mit anderen Abteilungen und von Seiten Unternehmensführung immer wieder mangelhaft oder zu spät
2
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What else do employees say about Communication?

Career and Professional development

Career/Professional development rating

3.4

Career/Professional development is rated with an average of 3.4 points (based on 51 reviews).


Ja man tut was. Ist sehr lobenswert. Die Leute rennen aber irgendwann trotzdem weg. Ist kein gutes Zeichen.
3
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Tolle Fördermöglichkeiten und Weiterbildungsangebote für Mitarbeiter auf jeder Ebene.
4
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Da ich schon etwas älter bin werde ich bis zu meiner Pension hier arbeiten
5
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Ist aber Abhängig von Abteilung/ Bereich und Einsatzbereich
5
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Ich Kann die Firma GMS GOURMET nur weiter empfehlen !
5
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What else do employees say about Career/Professional development?

Questions about reviews and salaries

  • GMS GOURMET is rated an average 4 out of 5 by employees and applicants. In comparison to the rest of the industry Gastronomy (3.4 points), GMS GOURMET is better. Based on 2 year ratings, 78% of employees and applicants would recommend GMS GOURMET as an employer to others.
  • Based on overall 419 ratings, 52% rate their salary and benefits as good or very good.
  • Based on data from 277 culture reviews, employees perceive the company culture at GMS GOURMET as rather modern.