Bestes Praktikum bisher
Gut am Arbeitgeber finde ich
Werde mich so kurzhalten wie möglich, unser Arbeitgeber ist ein Herzensguter Mensch, der auch vielen jungen Talenten wie mir die Chance gibt zu zeigen, was man kann, wo man sich verbessern könnte, aber auch was man lernen möchte. In vielen Betrieben in der Gastronomie ist das heutzutage alles andere als selbstverständlich, da die Jungend von heute als faul und nutzlos beschrieben wird. Aus diesem Grund wollen viele unserer Generation nicht mehr arbeiten. Das Hotel Kitzhof zeigt aber das junge Menschen alles andere als faul und nutzlos sind. Sie werden in das Unternehmen gleich eingebunden wie alle anderem auch, weshalb ich es schätze 2 Monate ein Teil davon gewesen zu sein.
Work-Life-Balance
Natürlich war die Arbeitszeit super, für was dieses Hotel nichts dafür kann sind die öffentlichen Verkehrsverbindungen, welche meine Freizeit schon etwas eingeschränkt hat.
Karriere/Weiterbildung
Ich habe sehr viel für mein späteres Leben gelernt vor allem für meine Abschlussprüfung als Jungkoch in 2 Jahren
Umgang mit älteren Kollegen
Mein Vorteil war nartürlich das mich der Großteil der Küche kannte und umgekehrt dennoch war ich damals noch ein Kind und habe dementsprechend auch ältere Kollegen in dieser Zeit nochmal viel besser kennengelernt
Vorgesetztenverhalten
Wir waren alle auf einer Augenhöhe vor allem vom Respekt her, was mir persönlich oft fehlt aber im Kitzhof definktiv nicht zu kurz gekommen ist.
Arbeitsbedingungen
Sehr gut auf jeden Fall, also von der Arbeitszeit und allem anderen kann man in diesem Betrieb nichts aussetzen in meinen Augen
Kommunikation
Es wurde offen miteinander gesprochen, und man konnte ebenfalls immer fragen an bestimmten Tagen möglicherweise frei zu bekommen
Gleichberechtigung
Wie oben erwähnt, wurden wir alle mit viel Respekt behandelt und sind uns auf Augenhöhe begegnet, was man von sehr vielen Betrieben nicht behaupten kann, besonders gegenüber Praktikanten
Interessante Aufgaben
Abwechslungsreich, und auch sehr außergewöhnliche Dinge wie zb. Sushi, eine Hochzeitstorte und noch viele weitere spannende Aufgaben die ich so noch nicht aktiv ausprobieren durfte.
