Chef de Partie (m/w/d) im À-la-carte-Bereich

Vor 30+ Tagen
Hopfgarten im Brixental
Vollzeit
2.375 € / Monat (laut Jobangabe)
Geschätztes Gehalt

Das könntest du laut kununu User:innen als Küchenchef:in in Sonstige Branchen verdienen

Ø 54.500 €
Bruttodurchschnittsgehalt Vollzeit
32.400 €83.900 €
Was die Firma über den Job sagt

Chef de Partie (m/w/d) im À-la-carte-Bereich

Du liebst es, am Herd dein Können zu zeigen, übernimmst gerne Verantwortung für deinen Posten und bist ready für eine neue kulinarische Challenge?

In unserem Pletzer Resort 'Das Hohe Salve Sportresort' erwartet dich ein engagiertes Küchenteam und ein abwechslungsreicher À-la-carte-Bereich inmitten der Kitzbüheler Alpen.

Mit Move & Relax - unserer innovativen Kombination aus Bewegung, Regeneration und Energy Küche - verbinden wir Genuss mit einem modernen Lifestyle. Bring deine Leidenschaft, deine Ideen und dein Können ein und werde Teil unseres Teams!

Deine neue Herausforderung!

  • Eigenständige Führung und Organisation deines Postens im À-la-carte-Bereich
  • Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
  • Vorbereitung und Organisation des Mise en Place
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
  • Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs im täglichen Küchenbetrieb
  • Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Du passt zu uns weil ...

  • du eine abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche mitbringst
  • du mit Leidenschaft kochst und Wert auf Qualität und ansprechende Präsentation legst
  • du deinen Posten selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst führst
  • du auch bei einem vollen Restaurant den Überblick und einen kühlen Kopf behältst
  • du gerne im Team arbeitest und dich aktiv einbringst
  • du gute Deutschkenntnisse mitbringst - Englischkenntnisse sind von Vorteil

Du kannst dich freuen über ...

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
  • die freie Nutzung des Move & Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
  • 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
  • regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
  • eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
  • unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
  • geregelte Arbeitszeiten ... und vieles mehr
Verpflegung
Mitarbeiterunterkunft
Teamevents
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Pletzer Employee Card
Geregelte Arbeitszeiten
Vergünstigte Kinderbetreuung
Ermäßigung bei Partnerbetrieben
Individuelle Aus- & Weiterbildung

Neugierig, hier zu arbeiten?
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