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Bäcker:in Lohn

Auch bezeichnet als:

  • Bäckereifachmann

Bruttogehalt Vollzeit jährlich

Basierend auf 188 Angaben

Ø 62.400 CHF

Durchschnittsgehalt

50.000 CHF81.500 CHF

Zuletzt aktualisiert am 8. Mai 2026

Wie hoch ist der Bäcker:in Lohn in der Schweiz? Im Durchschnitt verdienst du 62.400 CHF brutto jährlich – das zeigen 188 echte Lohnangaben von kununu-Nutzer:innen. Pro Monat sind das etwa 4.800 CHF (bei 13 Löhnen). Die Lohnspanne bewegt sich insgesamt zwischen 50.000 CHF und 81.500 CHF. Was du konkret als Bäcker:in verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.

Bäcker:in Lohn nach Berufserfahrung

Der Einstiegslohn als Bäcker:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt bei durchschnittlich 59.300 CHF brutto pro Jahr.

Nach 10 Jahren Berufserfahrung verdienen Bäcker:in Fachkräfte durchschnittlich 67.600 CHF brutto pro Jahr.

Personalverantwortung und Lohn

Histogram Personalverantwortung
  • ohne Personalverantwortung
  • mit Personalverantwortung
  • Zu Beginn der Karriere als Bäcker:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man einen durchschnittlichen Lohn von etwa 58.300 CHF brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 60.700 CHF mit Personalverantwortung erwarten.


    Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt der Lohn: Ein:e erfahrene:r Bäcker:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 62.200 CHF. Mit Personalverantwortung beträgt der Lohn etwa 74.000 CHF brutto pro Jahr.

    Häufig gestellte Fragen

    • • Der durchschnittliche Jahreslohn als Bäcker:in beträgt 62.400 CHF brutto.
      • Bei 13 Löhnen entspricht das einem monatlichen Bruttolohn von 4.800 CHF.
      • Als Bäcker:in kannst du durchschnittlich mindestens 50.000 CHF und höchstens 81.500 CHF pro Jahr verdienen.
      • Die meisten Lohnangaben bewegen sich zwischen 56.300 CHF und 62.600 CHF brutto pro Jahr.
    • Der Nettolohn als Bäcker:in in der Schweiz hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter

      • Abzüge für Sozialversicherungen
      • Pensionskassenbeiträge (BVG) und
      • Quellensteuer (abhängig vom Kanton und persönlichen Umständen).

      Durchschnittlich werden etwa 14–20 % vom Bruttolohn für diese Abzüge einbehalten. Das bedeutet, bei einem Bruttolohn von 4.800 CHF monatlich, liegt der Nettolohn als Bäcker:in ungefähr zwischen 3.840 CHF und 4.128 CHF.​
      Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung eines Lohnrechners deiner Wahl.
    • Übernimmst du als Bäcker:in in der Schweiz Personalverantwortung, steigt dein Lohn im Schnitt um 11%. Das bedeutet einen durchschnittlichen Jahreslohn von 65.425 CHF brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 59.300 CHF brutto verdienen.
      Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung.
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