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Bäcker:in Lohn

Auch bezeichnet als:

  • Bäckereifachmann
  • Bäckermeister:in

Bruttogehalt Vollzeit jährlich

Basierend auf 141 Angaben

Ø 62.500 CHF

Durchschnittsgehalt

48.800 CHF81.800 CHF

Zuletzt aktualisiert am 15. Oktober 2026

Wie hoch ist der Bäcker:in Lohn in der Schweiz? Im Durchschnitt verdienst du 62.500 CHF brutto jährlich – das zeigen 141 echte Lohnangaben von kununu-Nutzer:innen. Pro Monat sind das etwa 4.808 CHF (bei 13 Löhnen). Die Lohnspanne bewegt sich insgesamt zwischen 48.800 CHF und 81.800 CHF. Was du konkret als Bäcker:in verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.

Bäcker:in Lohn nach Berufserfahrung

Der Einstiegslohn als Bäcker:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt bei durchschnittlich 59.800 CHF brutto pro Jahr.

Nach 10 Jahren Berufserfahrung verdienen Bäcker:in Fachkräfte durchschnittlich 69.100 CHF brutto pro Jahr.

Personalverantwortung und Lohn

Histogram Personalverantwortung
  • ohne Personalverantwortung
  • mit Personalverantwortung
  • Zu Beginn der Karriere als Bäcker:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man einen durchschnittlichen Lohn von etwa 59.100 CHF brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 60.500 CHF mit Personalverantwortung erwarten.


    Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt der Lohn: Ein:e erfahrene:r Bäcker:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 63.100 CHF. Mit Personalverantwortung beträgt der Lohn etwa 78.900 CHF brutto pro Jahr.

    Jobs als Bäcker:in

  • Mitarbeiterin / Mitarbeiter Bäckerei-Konditorei (w/m/d)

    fenaco Genossenschaftvor 6 Tagen
    Bellach
    Vollzeit
    Coop logo
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    Bäcker:in

    Coopvor 7 Tagen
    Pfäffikon
    Vollzeit
    Coop logo
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    Bäcker:in

    Coopvor 7 Tagen
    Zürich
    Vollzeit
    Coop logo
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    Teammember Bäckerei

    Coopvor 18 Tagen
    Zürich Flughafen
    Vollzeit
  • Coop logo
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    Bäcker:in

    Coopvor 19 Tagen
    Bern Postparc - Schanzenstrasse 4
    Vollzeit

    Bäcker*in Tag- oder Nachtschicht 60-100%

    LAVEBA Genossenschaftvor 28 Tagen
    Gams
    Teilzeit, Vollzeit
    Genossenschaft Migros Zürich logo
    Genossenschaft Migros Zürich logo

    Bäcker*​in Hausbäckerei Migros Sissach ‧ 80%

    Genossenschaft Migros Zürichvor 30 Tagen
    Sissach
    Teilzeit
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    Bäcker:in

    Coopvor 55 Tagen
    Zug
    Vollzeit
  • Häufig gestellte Fragen

    • • Der durchschnittliche Jahreslohn als Bäcker:in beträgt 62.500 CHF brutto.
      • Bei 13 Löhnen entspricht das einem monatlichen Bruttolohn von 4.808 CHF.
      • Als Bäcker:in kannst du durchschnittlich mindestens 48.800 CHF und höchstens 81.800 CHF pro Jahr verdienen.
      • Die meisten Lohnangaben bewegen sich zwischen 55.400 CHF und 62.000 CHF brutto pro Jahr.
    • Der Nettolohn als Bäcker:in in der Schweiz hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter

      • Abzüge für Sozialversicherungen
      • Pensionskassenbeiträge (BVG) und
      • Quellensteuer (abhängig vom Kanton und persönlichen Umständen).

      Durchschnittlich werden etwa 14–20 % vom Bruttolohn für diese Abzüge einbehalten. Das bedeutet, bei einem Bruttolohn von 4.808 CHF monatlich, liegt der Nettolohn als Bäcker:in ungefähr zwischen 3.846 CHF und 4.135 CHF.​
      Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung eines Lohnrechners deiner Wahl.
    • Übernimmst du als Bäcker:in in der Schweiz Personalverantwortung, steigt dein Lohn im Schnitt um 15%. Das bedeutet einen durchschnittlichen Jahreslohn von 68.125 CHF brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 59.375 CHF brutto verdienen.
      Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung.
    • Ja, derzeit findest auf kununu 9 offene Jobs als Bäcker:in in der Schweiz.
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