Diätköchin / Diätkoch

Diätköchin / Diätkoch

Du möchtest deine Leidenschaft fürs Kochen dort einsetzen, wo deine Arbeit täglich einen echten Unterschied macht? Dann bist du bei uns genau richtig. In unserer Küche versorgen wir Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und externe Gäste täglich mit frischen, ausgewogenen und qualitativ hochwertigen Mahlzeiten. Dabei sind nicht nur unsere Gäste im Mittelpunkt - sondern auch unsere Mitarbeitenden. Wir sind überzeugt: Ein starkes Team entsteht durch Vertrauen, gegenseitige Unterstützung und Wertschätzung. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem man sich aufeinander verlassen kann, Verantwortung übernehmen darf und sich fachlich wie persönlich weiterentwickeln kann.

Deine Aufgaben

• Du bringst dein Fachwissen täglich in die Produktion ein und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
• Gemeinsam bereitet ihr warme und kalte Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie externe Gäste zu
• Du bist sowohl in der Hauptküche als auch in der Diätküche tätig
• Du trägst dazu bei, dass Qualität, Geschmack und ernährungsmedizinische Vorgaben optimal umgesetzt werden
• Du führst deinen eigenen Posten selbstständig
• Du produzierst Diätkost nach ärztlichen Verordnungen
• Du stellst die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher
• Du arbeitest aktiv an der kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Angebots mit
• Du pflegst eine kollegiale Zusammenarbeit in einem eingespielten Team

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Idealerweise hast du eine Weiterbildung in der Diätküche oder bist bereit, dich zur Diätköchin bzw. zum Diätkoch weiterzubilden
• Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Freude am Beruf und arbeitest gerne im Team
• Verantwortung zu übernehmen ist für dich selbstverständlich
• Auch in hektischen Situationen behältst du den Überblick
• Du hast Freude am sorgfältigen und qualitativ hochwertigen Kochen
• Du interessierst dich für ernährungsmedizinische Themen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative zeichnen dich aus
• Du arbeitest strukturiert und selbstständig

Deine Ansprechpersonen

Die fachspezifischen Fragen beantwortet

David Hügin

Teamleitung Küche

Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet gerne

Yanis Emanuel Ryser

Team HR Recruiting

Das UPZ

Das Universitäre Psychiatrische Zentrum Bern (UPZ) ist als universitäre Klinik das führende Kompetenzzentrum für Psychiatrie und Psychotherapie in der Hauptstadtregion. Es gewährleistet die psychiatrische Versorgung im Kanton Bern entlang der gesamten Versorgungskette, von der Früherkennung über ambulante, tagesklinische und stationäre Therapien bis hin zu Rehabilitation und Forensik. Mit über 30 Standorten bietet das UPZ ein flächendeckendes Versorgungsnetz. Darüber hinaus leistet das UPZ einen wichtigen Beitrag in den Bereichen Lehre, Aus- und Weiterbildung sowie Forschung.