Küchenchef (d/w/m) 100%

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Verantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf sowie die Vertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit
• Produktion von warmen und kalten Speisen in der Frontküche sowie Durchführung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten
• Schulung und Förderung des Küchenteams sowie Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
• Durchführung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten zur Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung als Koch sowie in einer Führungsfunktion
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute EDV-Kenntnisse
• Saubere, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Hands-on-Mentalität, Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägte Teamfähigkeit
• Leidenschaft für den Kochberuf sowie Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Déborah, HR Assistant

SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ

SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ
SPIGA steht für eine schnelle, frische und hochwertige italienische Küche in einem unkomplizierten und gemütlichen Ambiente. Die Erfolgsgeschichte der SPIGA begann 2010 mit dem ersten Betrieb in Bern-Brünnen. Seitdem ist die SPIGA Familie gewachsen und zählt heute mit 6 Standorten zu den etablierten Namen in der Schweizer Fast Casual-Landschaft.