Küchenchef (d/w/m) 100%

Küchenchef (d/w/m) 100%

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Verantwortung für die reibungslose Produktion von warmen und kalten Speisen nach Vorgaben von Rezepten
• Fachliche Führung, Schulung und Förderung des Küchenteams zur Sicherstellung eines motivierten und leistungsstarken Arbeitsumfelds
• Organisation und Durchführung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten für einen effizienten Küchenablauf
• Gut kalkulierte Menüplanung sowie eigenständige Steuerung von Bestellwesen, Warenwirtschaft und Inventur
• Gewährleistung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien zur Sicherstellung höchster Hygienestandards

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ und fundierte EDV-Kenntnisse
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse (Niveau C1 - C2) in Wort und Schrift
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bankettbereich sowie eine anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Arbeitsweise
• Eine anpackende Persönlichkeit mit hoher Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägtem Teamgeist
• Leidenschaft für den Kochberuf sowie Freude am Gästekontakt (Front Cooking)

Das zeichnet dich aus

• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn

Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen

Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings

Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Carole, HR Business Partner