Respektlosigkeit während den Überstunden
Gut am Arbeitgeber finde ich
Allgemeine Abwechslung, Möglichkeit den Wellnessbereich zu benutzen
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Dass es in erster Linie nicht um die Ausbildung geht, sondern darum, eine möglichst günstige Arbeitskraft zu haben. Respektlosigkeit und Ausnutzung durchs Band.
Verbesserungsvorschläge
Die Mitarbeiter schätzen den sie sind schlussendlich für den Erfolg verantwortlich
Die Ausbilder
Eigentlich ist niemand wirkilch zuständig. Hat man aber Fragen, wird einem versucht zu helfen
Spaßfaktor
Macht überhaupt kein Spass. Uhrencheck alle 5 Minuten, dauernd Überzeiten, keine Anerkennung der geleisteten Arbeit, viel Stress
Aufgaben/Tätigkeiten
Viele verschiedene Aufgaben, hat aber nichts mit KV zu tun. Als Lehrling darf man an Meetings nicht teilnehmen, was ich nicht gut finde weil man so einmal mehr ausgeschlossen wird und demnach auch nichts lernen kann
Variation
Die Arbeit ist zwar abwechslungsreich innerhalb einer Abteilung, es wird allerdings nicht genug Einblick in andere Abteilungen geboten um als Lehrling eine Ausbildung gemäss Lehrplan zu erhalten. Man wird dort als billige Arbeitskraft eingesetzt, wo gerade Mitarbeitermangel herrscht (überall! denn es gilt: sparen, sparen, sparen!!)
Respekt
Grosse Respektlosigkeit von Seite der Direktion, begründet mit dem "niedrigen Status" eines Lehrlings.
Auch von den meisten anderen Vorgesetzten darf man als Lehrling kein Respekt und erst recht keine Anerkennung der geleisteten Arbeit erwarten.
Karrierechancen
Betrieb bietet zwar in manchen Fällen einen Arbeitsplatz nach der Lehre, erstaunt mich aber, wenn jemand unter diesen Bedingungen weiterhin dorf arbeiten möchte
Arbeitsatmosphäre
Viele unzufriedene Mitarbeiter verkorksen das Arbeitsklima. Vorgesetzte kommandieren nur rum und sehen nur ihren eigenen Standpunkt. Auf Mitarbeiter wird nicht eingegangen. Hauptsache man steht vor der Direktion gut da und um das zu erreichen wird gelogen und hintergangen
Ausbildungsvergütung
Überdurchschnittlicher Lehrlingslohn und die Schulmaterialien werden bezahlt. Dafür sehr hohe Getränkepauschale im Monat (obligatorisch) und zusätzliche Kosten fürs Essen im Betrieb. Schwammiger Vertragspunkt, nachdem bei "guter schulischer Leistung" der Schulweg bezahlt würde...Müsste man genauer definieren.
Überstunden sind geregelt, allerdings sehr streng. Vergisst man sie aufzuschreiben, werden sie nicht gutgeschrieben. Das selbe, wenn die Überstunden als "unnötig" angesehen werden. Es wird nur das nötigste gutgeschrieben
Arbeitszeiten
Gastronomie ist Gastronomie. Allerdings wird bei der Erstellung des Arbeitsplanes auf Lehrlinge am wenigsten Rücksicht genommen. Sie sind diejenigen, die an Weihnachten, Neujahr, 1. August usw. arbeiten müssen und die unbeliebten Dienste zugewiesen bekommen. Ausserdem wird der Arbeitsplan andauernd kurzfristig angepasst (manchmal sogar, ohne den betroffenen Mitarbeiter zu informieren) und man kann seine so Freizeit nur schlecht planen. Wegen Verletzungsgefahr hören sie nicht gerne, wenn man z.B. in den Skiurlaub fährt