Arbeite hier sehr gerne
Gut am Arbeitgeber finde ich
dass man jeden Monat rechtzeitig sein Geld bekommt,
50 % Personalrabatt, kostenlos Wasser zum trinken, so viel man will, jeden Monat gibt es einen Fahrkostenzuschuss, Internetzuschuss, kostenloses tanken bis 44 €.
wir fangen erst ab 3.00 Uhr an, samstags erst ab 1.00 Uhr,
kein langweiliges arbeiten, da wir kleine Teigmengen verarbeiten, so dass das arbeiten sehr abwechslungsreich ist.
Auch das Arbeitsklima ist sehr angenehm, keine Ahnung was der Mitarbeiter der hier bewertet hat wahrgenommen hat. Mit dem Chef komme ich sehr gut zu recht. Kann mir nur vorstellen, dass er dem Chef eins auswischen wollte.
Verbesserungsvorschläge
Ich würde mir wünschen, dass wir regelmäßiger eine Besprechung machen
Arbeitsatmosphäre
Wir haben in der Produktion eine Lüftungsanlage, welches für ein besseres Luftklima beiträgt. In der Plunderaufarbeitung und in der kalten Konditorei haben wir sogar eine Klimaanlage, was sehr angenehm ist bei heißem Wetter.
Unter uns ist ein gutes Betriebsklima. Unser Chef hat nichts dagegen, wenn wir neben unserer Arbeit auch reden, man sollte halt seine Arbeit ordentlich und sauber machen.
Vom Chef könnte es manchmal auch mehr Lob geben. Aber ich glaube, da tun sich Chefs oft allgemein sehr schwer.
Aber anhand seiner Gesten und Ausdrucksweise spüre ich schon, dass er mit mir und auch den anderen zufrieden ist.
Kommunikation
Wir bekommen jede Woche einen genauen Wochen-Produktionplan bzw. Tagesbackzettel, in dem detailliert beschrieben wird, was gebraucht wird für den heutigen Tag bzw. Sonderbestellungen für die kommenden Tage.
Ebenso sind die Rezepte greifbar und wenn was fehlt oder man was nicht weiß, der Chef weiß es auf jedenfall. Er ist unsere letzte Rettung. Er kennt sich überall aus, weiß alles und steht mit Rat und Tat zur Seite wenn man ihn braucht.
Manchmal bekommen wir vom Verkauf zu spät die Info was noch nachträglich benötigt wird. Das ist leider ärgerlich. Aber damit kann man leben.
Kollegenzusammenhalt
Wenn einer Hilfe benötigt, ist immer jemand da, der einem hilft. Neuen Mitarbeitern wird genügend Einarbeitungszeit eingeräumt um alles zu erlernen. Wichtig ist unserem Chef nur, dass man frägt, wenn man was nicht weiß.
Work-Life-Balance
unser Chef versucht immer unsere Urlaubswünsche zu realisieren. Sollte mal der Urlaub nicht ganz verbraucht werden, kann dieser jederzeit aufs nächste Jahr mitgenommen werden. Von den Arbeitszeiten her sind es täglich etwa 8-8,5 Stunden durchschnittlich.
Die Arbeitszeiten sind leicht versetzt. Der Teigmacher und Ofenmann fangen um 3 Uhr an. Die anderen kommt zwischen 3.30 Uhr und 5 Uhr
Vorgesetztenverhalten
Wenn mal was schief geht, bzw. was verbrennt oder kaputt geht, wird einem nicht gleich der Kopf runtergerissen. Ich werde nochmal darauf hingewiesen, wie ich mich richtig verhalten soll, wenn was nicht so funktioniert.
Interessante Aufgaben
Bei der Bäckerei Bürkle wird zum Glück noch sehr handwerklich gearbeitet. Brötchenanlagen, Brotrundwirker oder Stikkenofen ist hier Fehlanzeige. Wir arbeiten hier noch viel mit unseren Händen, was sich auf die Qualität der Backwaren doch sehr auswirkt.
Da die Bäckerei nur 2 Verkaufsstellen hat, davon 1 Cafe, und wir 11 Mitarbeiter in der Produktion sind, produzieren wir keine Großmengen, sondern täglich ein großes Abwechslungsreiches Sortiment. Dadurch kommt nie Langeweile bzw. Monotonie auf. Feste Posten gibt es eigentlich nur an der Teigmacherei und am Ofen. Ansonsten sprechen wir uns ab, wer was macht.
Gleichberechtigung
Wir haben in der Produktion 3 weibliche Kolleginnen, die alle gleich behandelt werden wie alle anderen auch. Da sie etwas kleiner sind sogar etwas besser, weil sie nicht überall hochkommen und wir ihnen dann helfen.
Umgang mit älteren Kollegen
In der Produktion haben wir 3 Mitarbeiter die Ü45 sind. Die sind unsere Stütze. Auf die können wir uns voll verlassen. Unser Chef hat kein Problem ältere Mitarbeiter einzustellen, wenn Sie ihre Leistung bringen + ein Qualitätsbewusstsein haben.
Arbeitsbedingungen
Alle Räume sind gut belüftet mit einer Lüftungsanlage, die auch das Staubrisiko reduziert, außerdem in der Plunderabteilung + kalten Konditorei eine Klimaanlage, morderne Kühltechnik von Koma mit großen Gärautomat für 4 Wägen + einen großen begehbaren Froster mit Fernwartung falls eine Störung auftaucht, ein Eiswassermischgerät und eine Scherbeneismaschine, damit die Teige auch im Sommer die richtige Temperatur haben und neuerdings auch einen mordernen Aufzug, damit die Backwaren noch einfacher in den Laden kommen. Die Räume sind leider nicht ebenerdig, das ist das einzige Mango. Wir haben einen tollen Blick in den Garten.
Außerdem gibt es bei uns einen eigenen Besprechungsraum wo wir Meetings abhalten.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Unser Chef hat erst letztes Jahr den Laden komplett umgebaut, und dabei auf effizientere Lichttechnik, Kühl -und Kältetechnik gesetzt.
Gehalt/Sozialleistungen
Ich bekomme mein Gehalt immer pünktlich, meist 3 Tage vor dem Letzten ausbezahlt. Ich kann über mein Gehalt nicht meckern, bekomme eine betriebliche Altersfürsorge, Internetzuschuß, Fahrkostenzuschuss, Tankrechnung bezahlt, 50% Mitarbeiterrabatt im Haus und bei Mitnahme 30% sowie Sonntags -und Feiertagszuschlag. Was will man mehr.
Image
Wie ich mitbekomme ist die Bäckerei Bürkle weit über den Toren von Stuttgart bekannt über die super-tolle Qualität ihrer Produkte.
Ich kann von mir aus nichts negatives über die Bäckerei Bürkle sagen. Ich fühle mich hier richtig wohl und komme gerne zur Arbeit. Dass es mal Tage gibt, wo es einem nicht so ist, ich glaube das ist normal oder?
Karriere/Weiterbildung
Man kann bei Bäckerei Bürkle zum Stellvertretenden Teigmacher oder Ofenführer aufsteigen.
Durch selbständiges Arbeiten und Verantwortung für einzelne Bereiche wird das Selbstbewusstsein gestärkt.