Lohnt sich nicht.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Nichts.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Unfaire Bezahlung, keine Pausen, kein Zeiterfassungssystem, kein wertschätzender Umgang zu Mitarbeitern, Arbeitskleidung wurde nicht gestellt. Bei „Notfällen“ wurde in der Freizeit angerufen und verlangt in die Arbeit zu kommen. Bei drei Mitarbeiter/innen in der Konditorei war ein Ausfall durch Erkrankung direkt ein weiterer Grund für rauen Umgangston und Intrigen.
Verbesserungsvorschläge
Die Führung abgeben.
Arbeitsatmosphäre
Übermüdet, schlecht beleuchtet und im Sommer viel zu heiß. Schlechte kollegiale Atmosphäre und viel Geläster.
Karrierechancen
Bei den langjährigen Mitarbeitern gab es keine Möglichkeiten aufzusteigen.
Arbeitszeiten
Arbeitnehmerunfreundlich. 02:00 Uhr nachts - 10:00 Uhr. Ein Zeiterfassungssystem gab es nicht, Überstunden wurden nicht bezahlt. Der Nachtzuschlag fiel willkürlich aus, da ich an einigen Tagen auch gegen Mitternacht anfangen musste und dies nie angerechnet wurde.
Ausbildungsvergütung
Im Vergleich zum Bäcker-Ausbildungsgehalt habe ich an die 400€ Netto weniger verdient.
Die Vergütung lag bei dem unteren Konditoren-Tarif.
Die Ausbilder
Fachwissen musste ich mir vor der Prüfung alleine aneignen, da die Gesellin gekündigt hatte. Dabei wurde ich von niemanden unterstützt.
Spaßfaktor
Spaß mit den Kollegen und Kolleginnen war hin & wieder vorhanden. An stressigen Tagen wurde nur noch rumgepampt.
Aufgaben/Tätigkeiten
Fachwissen wäre für diese Tätigkeit nötig, da Convinience.
Täglich sollte das gesamte Geschirr der Backstube von der Konditorei gewaschen werden. Der Geschirrstapel war täglich als ich in die Arbeit kam schon außerhalb der Spüle gelagert. Überstunden aufgrund willkürlicher Putzarbeiten. Des Weiteren nahmen Verkäufer/innen bis zu einem Tag vorher Bestellungen für aufwendige Torten an, welche an Tagen mit vielen Bestellungen kaum zu bewältigen war. Es wurden kaum Aufträge abgelehnt, ob machbar oder nicht.
Variation
Wechsel zwischen etwas anrühren, etwas auftauen und Geschirr abspülen.
Respekt
Respektvoller Umgang ist nicht gegeben. Tonlage wurde durchaus des Öfteren aggressiv und persönlich angreifende Inhalte wurden verwendet. Wertschätzung für die Arbeit gibt es keine.