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Bewertung

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Macht dort keine Ausbildung zum Koch

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Auszubildende:rHat eine Ausbildung zum/zur Koch in Binz gemacht.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gar nichts

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Ausbildungsinhalt. (Die Antwort vom Küchenchef auf die Frage, wann wir endlich kochen dürfen war - Kochen kannst du nach deiner Arbeitszeit)

Verbesserungsvorschläge

Ich kann natürlich nur von damals sprechen. Ausbildung ging von 2005 - 2008 und ja ist schon lange her, aber ich kann mir nicht vorstellen das sich dort was geändert hat.

Den offiziellen Ausbildungsrahmenplan einzuhalten - dazu gehört: praktisches Kochen, Postenwechsel, Grundtechniken, Warenkunde
Drei Jahre Frühstücksküche + Abwäsche ist ein klarer Verstoß gegen den Ausbildungsauftrag.

Arbeitszeiten

Frühschicht meist um 6:30 - man fertig ist (16 Uhr - 17 Uhr) Dann war aber kein Feierabend. Man musste der Spätschicht helfen.

Ausbildungsvergütung

1. Lehrjahr 280€ 2. Lehrjahr 260€ (mehr Abzüge) 3. Lehrjahr 310€

Die Ausbilder

Saßen nur im Büro

Aufgaben/Tätigkeiten

Zu meiner Kochausbildung gehörte 3 Jahre die Frühstücksküche und die Abwäsche

Variation

Kein kochen in der Ausbildung

Respekt

Mobbing


Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

Spaßfaktor

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Anonym · Sieh, ob’s deinen Kolleg:innen auch so geht.