12 Bewertungen von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
kununu Prüfprozess
Score-Details
12 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 1,8 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
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12 Bewertungen von Mitarbeiter:innen
Besser großen Bogen um den Betrieb machen.
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2026 für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Nichts..
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Wie erwähnt!
Verbesserungsvorschläge
Weniger Drohungen, mehr Wertschätzung und vor allem Kenntnisse des Arbeitsrechts. Die Geschäftsführung erklärt etwa: „Drei Wochen Urlaub sind die verbindliche Höchstgrenze.“ Eine solche gesetzliche Urlaubsobergrenze existiert nicht. Urlaube müssen unter Berücksichtigung beider Interessen vereinbart werden (§ 4 Abs. 1 UrlG).
Auch „Die Dienstpläne sind verbindlich“ gilt nicht nur für Beschäftigte. Dienstpläne sind grundsätzlich zwei Wochen vorher bekanntzugeben (KV Hotel- und Gastgewerbe, Abschnitt IV, Z 2–3; § 19c AZG).
Arbeitsatmosphäre
Misstrauen, Einschüchterung und pauschale Verdächtigungen. Besonders bezeichnend finde ich folgende O-Ton-Aussagen aus den Mitteilungen der Geschäftsführung: „Wir kontrollieren, schauen hin, und wir werden keinen einzigen Fall mehr durchgehen lassen.“
Image
Ich hab niemanden im Betrieb kennengelernt der sich nicht dafür schämt dort zu arbeiten...
Work-Life-Balance
11-12 Stunden Schichten ohne Pause sind anscheinend Standard.
Karriere/Weiterbildung
Nicht vorhanden.
Gehalt/Benefits
Gehalt weit unter Branchendurchschnitt. Bei Kollegen die es nicht wussten teilweise weit unter KV.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Keine Mülltrennung. Bei Lebensmittelqualität wird gespart - auf Kosten der Umwelt. Überhaupt kein Sozial Bewusstsein.
Kollegenzusammenhalt
Eher Schlecht - Das Betriebsklima wird durch Ankündigungen wie „Hinweise, die einen Diebstahl belegen, werden honoriert“ nicht gerade verbessert.
Umgang mit älteren Kollegen
Kaum welche im Betrieb daher schwer zu beantworten.
Vorgesetztenverhalten
Kaum anwesend, wenig Unterstützung, dafür umso mehr Drohungen über Gruppenchats.
O-Ton: „Stichprobenartige Taschenkontrollen werden wieder eingeführt.“ Solche Kontrollen sind nicht uneingeschränkt zulässig. Menschenwürde berührende Maßnahmen erfordern eine entsprechende Betriebsvereinbarung oder, ohne Betriebsrat, die Zustimmung der Beschäftigten (§ 96 Abs. 1 Z 3 ArbVG; § 10 AVRAG).
Auch die Ankündigung „Dies wird ab sofort kontrolliert, unter anderem durch Personen, die euch nicht bekannt sind“ wirft je nach Durchführung Fragen zum Persönlichkeitsschutz auf.
Arbeitsbedingungen
Pausen werden meiner Erfahrung nach abgezogen, obwohl sie im laufenden Betrieb oft nicht tatsächlich konsumiert werden können (§ 11 AZG).
Besonders fragwürdig: „Es gilt: erst umziehen, dann einstempeln – nicht umgekehrt. Ein anderes Vorgehen wird als Zeitraub gewertet.“ Dienstnotwendige Umkleidezeiten im Betrieb gelten grundsätzlich als Arbeitszeit (KV Hotel- und Gastgewerbe, Abschnitt XXVI, Z 2).
Auch die vorgeschriebene Dienstkleidung („schwarzes Hemd [...], grüne Hosenträger und Schürze“) ist bei besonderer, betriebsunüblicher Kleidung vom Arbeitgeber zu finanzieren (KV, Abschnitt XVII, Z 2).
Kommunikation
Für mich einer der erschreckendsten Punkte. Statt sachlicher Führung dominieren Drohungen.
O-Ton: „Wer stiehlt, fliegt. Fristlos. Noch am selben Tag.“ Und: „Eine Serviette reicht. Ein Getränk reicht.“
Eine fristlose Entlassung setzt einen entsprechenden Entlassungsgrund voraus und ist rechtlich überprüfbar (§ 82 lit. d GewO 1859 bzw. § 27 Z 1 AngG).
Auch Aussagen wie „Speisen nach Dienstschluss mitnehmen: VERBOTEN“ und „Schwarzverkauf ist Diebstahl“ unterscheiden nicht zwischen bewussten Verfehlungen, fehlender Berechtigung und möglichen Fehlern. Nicht jede fehlende Bonierung erfüllt automatisch den Tatbestand des Diebstahls (§ 127 StGB).
Besonders bedenklich finde ich die pauschale Drohung: „Jeder einzelne Fall wird zur Anzeige gebracht.“ Dazu die Behauptung: „Die steht dann in eurer Strafregisterbescheinigung, die künftige Arbeitgeber sehen wollen.“ Eine Anzeige ist keine Verurteilung.
Und wirklich niemand nimmt die Meinung der Besitzer irgendwie ernst also sind die Drohungen solala.
Gleichberechtigung
Eher ein ausnützen von Menschen aus dem zweiten Arbeitsmarkt bzw. Menschen mit Migrationsbiografie die wenig andere Möglichkeiten haben.
Interessante Aufgaben
Fachlich wenig abwechslungsreich. Die größere Herausforderung war offensichtlich, unter diesen Bedingungen motiviert zu bleiben.
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Katastrope an allen Ecken und Enden
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
nicht mehr dort zu arbeiten
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Umgangston
praktische Unmöglichkeit die Mittagspause zu Konsumieren, welche aber unabhängig von Inanspruchnahme einberechnet wird
schelchtes Gehalt
den für seine eigene Empfindlichkeit überraschend gern mit rassistischen Aussagen um sich schlagenden Filialleiter
Qualität bzw. deren Mangel der Speisen
praktisch keine Einarbeitung aber später Beschwerden wenn Mitarbeiter sich nicht auskennen
Wenig support bei Übergriffigem Kunden
Verbesserungsvorschläge
Fängt an bei mehr Interesse und Anwesenheit am bzw. im eigenen Betrieb und endet beim Schrecklichen Umgangston mit den Angestellten… sehe da insgesamt wenig Licht
Arbeitsatmosphäre
der Umgang der Vorgesetzten gegenüber den Mitarbeitern ist mitunter der schlechteste den ich je in einem Betrieb erfahren habe. Sehr rauer untergriffiger Ton, Androhung von Kollektivbestrafungen etc.
Image
Entspricht der Qualität der Leistung
Kollegenzusammenhalt
Grüppchenbildung, ganz schlimm besonders zwischen Berufskellnern und Studenten, bzw. Küche und Kellnern
Vorgesetztenverhalten
untergriffig über Gruppenchats, ansonsten praktisch nicht anwesend, überlassen die Angestellten sich selbst, bei andauerndem Übergriffigem bzw. Beleidigendem Verhalten von Kunden gegenüber Mitarbeitern nur sehr zögerliches Einschreiten, wenn überhaupt
Arbeitsbedingungen
oben bereits zur Genüge beschrieben
Kommunikation
Teambesprechungen wurden abgehalten die durch Zurückstecken von Seiten der weniger lauten und überheblichen Mitarbeiter gerade so nicht eskaliert sind, falscher Behauptungen inklusive
Gleichberechtigung
sexistisches Verhalten von Gästen wird großteils ignoriert
Interessante Aufgaben
die hohe Wissenschaft des Schnitzelservierens
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
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Veraltete Denkmuster, viel zu steile Hierarchien
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
sehr nette Gäste
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Auch wenn man es nicht schafft in die Pause zu gehen wird einem Automatisch bei der Stempeluhr jeden Tag 30 Minuten Pausenzeit verrechnet...Überstundenregelung ist sehr fragwürdig...
Verbesserungsvorschläge
die Feiertage an denen immer gearbeitet wird sollten wie in jeden anderen Unternehmen in Österreich abgegolten werden .
Arbeitsatmosphäre
Angespannt
Work-Life-Balance
nicht vorhanden
Umwelt-/Sozialbewusstsein
nicht Vorhanden
Kollegenzusammenhalt
leider wird mehr hinter dem Rücken als ins Gesicht gesprochen
Vorgesetztenverhalten
zu steile Hierarchien
Arbeitsbedingungen
leider nicht gut
Kommunikation
findet über mehrere Ecken statt
Gleichberechtigung
hier gebe ich die meisten Sterne, da Männer und Frauen gleich schlecht behandelt werden.
Image
Karriere/Weiterbildung
Umgang mit älteren Kollegen
Gehalt/Benefits
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Absolut nicht zu Empfehlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf in Graz gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Jeder macht was er will
Karriere/Weiterbildung
Gibt es nicht
Kollegenzusammenhalt
Fast kein Zusammenhalt
Vorgesetztenverhalten
Einfach nur unmöglich
Kommunikation
Keine Kommunikation zur Chefetage
Interessante Aufgaben
Keine
Work-Life-Balance
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Gehalt/Benefits
Gleichberechtigung
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Sehr schlechter Arbeitgeber
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Karriere/Weiterbildung
Keine Möglichkeit
Kollegenzusammenhalt
Zusammenhalt unter Kollegen ist ein Fremdwort
Umgang mit älteren Kollegen
Ältere Kollegen sind Unerwünscht
Vorgesetztenverhalten
Unmöglich
Arbeitsbedingungen
Schlecht
Kommunikation
Mit Der Chefität gibt es fast gar keine Kommunikation
Interessante Aufgaben
Keine
Arbeitsatmosphäre
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Gut: 3,9 von 5 Sternen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Fair, Entfaltung, Selbständiges Arbeiten, Wertschätzung!
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Sehr stressig, Personalmangel, keine Zeit für Pausen!
Verbesserungsvorschläge
Einmal im Monat Gesprächsrunde einzuführen was man verbessern könnte und positive und negative Eindrücke zu verarbeiten bzw. Arbeitsweise zu verbessern!
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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3 Goldene Kugeln in Linz
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Pünktliche Bezahlung, für wünsche bzw freie Tage haben die Chef's immer ein Ohr offen.
Verbesserungsvorschläge
Mehr Kommunikation mit den Mitarbeitern
Arbeitsatmosphäre
Gewisse Angestellte sind hier überflüssig
Kommunikation
Sehr gut mit den Servicleiter, wenig mit Chefität
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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spitze
Auszubildende:rHat eine Ausbildung zum/zur koch in Graz gemacht.
Gut am Arbeitgeber finde ich
super
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
nichts
Verbesserungsvorschläge
keine
Arbeitsatmosphäre
Karrierechancen
Arbeitszeiten
Ausbildungsvergütung
Die Ausbilder
Spaßfaktor
Aufgaben/Tätigkeiten
Variation
Respekt
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der beste Arbeitgeber
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
ist für alles Mitarbeiter da
Arbeitsatmosphäre
tolle Mitarbeiter die auch in stressigen Situationen zusammenhalten.
Image
nach dem die Firma über 20 Jahre existiert, was soll man da noch sagen
Work-Life-Balance
Jede Woche wird nach den Dienstplanwünschen geftagt, also bleibt das Privatleben nicht zu kurz.
Gehalt/Benefits
der Lohn ist jeden Monat pünktlich.
wer mit der Bezahlung in der Gastronomie nicht zufrieden ist, sollte sich dann als Oberarzt umschulen lassen.
eine Person die mit Geld umgehen kann erreicht alles im Leben
Umwelt-/Sozialbewusstsein
es wird auf fair trade geachtet
Kollegenzusammenhalt
TOP!!!!!!!!!
Umgang mit älteren Kollegen
meist wird den älteren Kollegen mehr geholfen und sie werden auch respektiert..... Hausvestand!!!!!!
Vorgesetztenverhalten
Bevor man etwas schlechtes über seinen Arbeitgeber sagt, sollte man selber erst ein riesiges Unternehmen aufabuen und dann über andere urteilen
Arbeitsbedingungen
wer nicht mit stress umgehen kann hat generell nichts in der Gastro zu tun.
alles aktueller Stand der Technik
Kommunikation
Man kann mit den Chefs über alles reden und es werden alle Probleme gelöst
Gleichberechtigung
es werden alle gleichberechtigt.....
Interessante Aufgaben
Arbeitsaufteilung gerecht..... Fleißige schaffen alles!!
Karriere/Weiterbildung
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3 goldene Kugeln / Gastrobetrieb, 3.9 von 5 Sternen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen in Graz gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Wird nicht langweilig immer genug zu tun , tolle Kollegen , Chefs immer erreichbar und hören immer zu. Eigentlich alles!
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Kann nichts dazu sagen bin zufrieden!
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Benefits
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen
Wir setzen auf Transparenz
So verdient kununu Geld.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Basierend auf 12 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter:innen wird 3 goldene Kugeln / Gastrobetrieb durchschnittlich mit 1,8 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft (3,4 Punkte). 0% der Bewertenden würden 3 goldene Kugeln / Gastrobetrieb als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Ausgehend von 12 Bewertungen gefallen die Faktoren Work-Life-Balance, Umwelt-/Sozialbewusstsein und Gehalt/Benefits den Mitarbeiter:innen am besten an dem Unternehmen.
- Neben positivem Feedback haben Mitarbeiter:innen auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 12 Bewertungen sind Mitarbeiter:innen der Meinung, dass sich 3 goldene Kugeln / Gastrobetrieb als Arbeitgeber vor allem im Bereich Interessante Aufgaben noch verbessern kann.