12 Bewertungen von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
kununu Prüfprozess
12 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 4,2 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
Ihr Unternehmen?
kununu Prüfprozess
12 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 4,2 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
Gute Strukturierung; gut strukturiertes Arbeitsumfeld (immer wieder wird etwas verändert und verbessert); Anerkennung von Leistungen; Motivationen (auch durch Kleinigkeiten wie Adventskalender für jeden)
Tolle Zusammenarbeit - auch bei stressigen Situationen
Gastronomie ist anstrengend; jeder muss für sich den Ausgleich finden.
Man kann sich weiterbilden.
Jeder hilft jedem :)
Top
Persönlichkeit, guter Führungsstil
Sicher ist es in der Gastro oft stressig und viel zu tun, trotzdem ist es ein schöner Beruf und die Atmosphäre mit allen Kollegen/innen ist sehr gut.
Man muss schon aufpassen, dass das Arbeiten in der Gastro sehr den Körper beansprucht und man selbst seine Balance finden muss.
Bei Interesse kann man sich gerne im Lokal Weiterbilden.
Es hilft jeder jedem :)
Super Chefin und auch mit allen anderen Führungspositionen ist es ein sehr familiäres Verhältnis.
Gastro ist kein leichter Job, aber das weiß man ja vorher :) Deswegen für mich sind die Arbeitsbedingungen spitze.
Gute Benefiz
Eine Mahlzeit am Tag wird den Mitarbeiter in ihrer Pause kostenfrei zur Verfügung gestellt.
Als Teilzeitjob sehr gut mit Freizeit vereinbar. Als Vollzeit kann es eventuell zu Konflikten kommen, ist natürlich individuell zu bewerten.
Weiterbildungen, welche firmenintern Vorteile mit sich bringen, werden angeboten. Bsp.: Hygieneschulungen, Erste Hilfe-Kurse ...
....unterm Strich passts
Sehr gut und bequeme Atmosphäre untereinander
Grundsätzlich begegnet man sich auf Augenhöhe. Respekt muss natürlich beiderseits für das Gegenüber vorhanden sein.
Körperlich anstrengend ( Gastro halt)
Jeder haltet zusammen und arbeitet aber trotzdem auf sich gestellt seinen Bereich ab. Die Arbeitsanstrengung ist sehr tagesabhängig, über den Sommer tendenziell sehr hoch, dafür über die Wintermonate gering.
Es wurde versucht Lösungen zu finden. Auch wenn dies nur ein versuch geblieben war.
Ich habe in meiner Ausbildung auch von anderen viel mitbekommen, und war somit kein Einzelfall. Oft wurde kaum bis gar nicht kommuniziert. Bei Fragen zu Stempel Zeiten & Abrechnungen wurde alles meist nur schwammig erklärt (spiegelt auch die Stunden Probleme wieder). Kommunikation gab es nie präventiv sondern immer nur im Nachhinein. Als 18 Jährige, die von Anfang an des Lehrbeginns volljährig war, wurde mir gesagt, man wolle mit meiner Mutter sprechen - anstatt mit mir als Angestellte Person - über eine Kündigung zu reden. Fand ich persönlich auch sehr komisch und respektlos gegenüber mir selbst da in diesen Gespräch auch mir ,,klar gemacht wurde'' das ich mich nicht um mich selbst kümmern könnte, bzw. zu inkompetent für dies wäre.
Ihr habt so viele Möglichkeiten individuell auf eure Lehrlinge einzugehen, nutzt diese auch. Nehmt mal die Lehrlinge und schaut euch die verschiedenen betriebe die Ihr vertretet unter die Lupe und zeigt denen was dort anders gemacht wird als im eigentlichen Lehrbetrieb. (Nein nicht Auster. Man lernt koch oder Kellner nicht um in einer Kantine Nackte Pensionierte Männer zu sagen das die hier angezogen sein müssen) - Nehmt egal ob koch oder Kellner, oder beides, die Lehrlinge mal mit in die Produktionsstätte. Lasst die dort 1-2 Tage mal alles durchgehen. Wenn jemand den Ihr ausbildet auf euch mit einem Problem zukommt hört beide Parteien an. Nur weil eine Partei länger da ist, und älter - heißt das nicht gleich das diese immer nur im recht ist!
Gut, luft nach oben aber da
Das Image ist besser als der Arbeitgeber selber ist. Als Kunde ist es ein sehr gutes Restaurant - als Arbeitnehmer jedoch stressig, wenig System das gut funktioniert, und viel blabla bei unwichtigen dingen.
Gastronomie eben. Ist leider Branchenbedingt
Man kann langfristig bei GROSSAUER Karriere machen wenn man sich als junger Mensch gerne herumschupfen und fertig machen lässt. Im Thema Lehre ist es alles halt Standard. In der Berufsschule lernt man da definitiv die eigentlichen Grundlagen wie Tische richtig nach Menü decken oder Sachen von Grund auf Kochen,
Lehrlingsgehalt ist leider nicht viel. ebenso Branchenbedingt! Aber Überstunden wurden nicht ausbezahlt, und unterschlagen. ( Überstunden haben sie in meinen Fall als Minus Stunden geschrieben) Habe das von mehreren Mitarbeitern schon gehört bevor ich kündigte und bei mir wurde dies auch Versucht.
Mülltrennung war gut. Wegen Fair trade Einkauf kann ich leider nicht viel sagen - Man kann aber definitiv vieles verbessern und es ist noch viertele Luft nach oben - vorfallen wenn es um frische Küche geht (meistes wird in einer Produktionszentrale hergestellt und dann zu verschiedenen Restaurants geliefert. Darunter fallen auch einfache Sachen wie Kartoffelsalat & Beef tartare)
Mal so mal so - jeder hat einen schlechten Tag ja, aber nicht monate lang tag für tag!
Geschäftsleitung schätzte langjährige begleiter sehr!
Kindisches verhalten das nicht okay ist. Man kann nicht auf Augenhöhe kommunizieren wenn man - ich zitiere: ,,so ein junges und dummes Mädchen'' ist. (Gespräch ging darum das ich nach einer bereits geleisteten Überstunde nachhause ging da ich mich um meine Kranke Schwester kümmern musste - Mutter lag im Krankenhaus nach einer OP und Schwester ebenso schwer Krank!)
Branchenbedingt - Gastronomie
Mies. Jeder denkt für sich und nicht im Team. Schubladendenken!
Lehrlinge werden als Intelligenz Allergiker und Naiv abgestempelt. Keine Chance sich unter beweis zu setzen, und wenn man es schaffte reichte ein Kommentar einer geschäftsleitung das es zunichte gemacht wurde. (hatte anscheinend ein persönliches Problem mit mir)
Normale Kellner/ Koch aufgraben
Ist auch in privaten Belangen da, wenn man etwas benötigt
Mehr aufrichtige Wertschätzung der Leistung von Mitarbeiterinnen gegenüber; Bezahlung anheben; Mehr Personal einstellen und bevorstehende Kündigungen rechtzeitig kommunizieren
Gemütliches und uriges Lokal
Viel Arbeit mit vielen Stunden wodurch Freizeit zur Regeneration benötigt wird
Gehalt niedrig und Möglichkeiten zur Überbezahlung gering; sehr gutes Trinkgeld
War immer gut
Häufig unaufrichtig; es wird einem viel abverlangt; Mitarbeiter werden als austauschbare Nummern betrachtet
Viele Treppen; Im Sommer Hitze und im Winter zugig
Im Großen und ganzen up to date
Gastronomie ist Gastronomie
Persönlichkeit, offenes Ohr.
Trotz ständig wechselnden Arbeitszeiten - gute Planung möglich
Aufstiegschancen und -möglichkeiten
Top Team
Familiäres Verhalten - aber trotzdem ausgezeichnete Führungsqualitäten
Könnte zwischen Gäste und Serviceteam besser sein
Ständig wechselnde neue Aufgaben bzw Stationsarbeiten
11€/h und wollen alle immer in die Pause schicken wenn man kurz nichts zu tun ist
feundlich geduldig, nicht abwertent,.....
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So verdient kununu Geld.