Unfassbar!
Gut am Arbeitgeber finde ich
Erreichbarkeit.
MA-Essen war inkludiert. Zwar nicht sehr abwechslungsreich, aber qualitativ gut.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Unprofessionelle Führung!
Über 200,- EUR Kaution für die Arbeitskleidung!!!
Kein Vertrauen in die Fähigkeiten der leitenden MA.
Verbesserungsvorschläge
Die Profis machen lassen!
Mehr Verantwortung übertragen!
Nicht nur fordern - auch fördern!
Korrekte Kalkulationen bei Essen und Getränken.
Ein funktionierendes WWS! (Bzw. überhaupt mal eins installieren!)
Sich zumindest Veränderungsvorschläge ANHÖREN ... meist sind durch einfachste Mittel tatsächlich Verbesserungen zu erzielen - und sei es nur beim Arbeitsklima!
PS: Den aktuellen Consulter in die Wüste schicken oder zumindest mal eine Zweitmeinung einholen, von jemandem! (Am besten peer sofort)
Kommunikation
Meetings gab es regelmäßig ... allerdings wurden hier bei weitem nicht alle relevanten Informationen weiter gegeben
Kollegenzusammenhalt
Die permanente Angst einer bevorstehenden Kündigung lag permanent in der Luft - das beeinflusst das Vertrauen untereinander sehr. Von Kündigungen waren während meiner Zeit allerdings hauptsächlich Kader-Kräfte betroffen...
Work-Life-Balance
Hatte (als Führungskraft) einen Vertrag mit inkludierter Überstunden-Pauschale. In der Gastronomie nicht unüblich und bekannt bei Vertragsunterzeichnung. Bei den Team-Mitgliedern wird neuerdings darauf geachtet, daß Überstunden möglichst vermieden und auch - falls vorhanden - abgebaut werden. In so fern OK.
Vorgesetztenverhalten
Unterirdisch! Man hat den Eindruck, dass das Hotel quasi als Hobby geführt wird - warum jedoch ausgerechnet ein Hotel, hat sich mir nie erschlossen, denn gastronomisches Verständnis sucht man bei vielen Vorgaben leider vergebens.
Es interessieren ausschließlich Zahlen - Langfristiges Denken mit Gäste-Bezug oder gar zur Kundenbindung komplett Fehlanzeige!
Beispiel: Tageszeitungen in der Sauna ausschließlich zum Kauf angeboten! Dienstleistung? Gerne woanders!
Interessante Aufgaben
Hätte es vielleicht einige gegeben - waren jedoch nicht erwünscht! Beim Einstempeln bitte Gehirn abschalten und ausschließlich Dienst nach Vorschrift ohne Mitdenken! (Hierbei sei angemerkt: Die bestehenden Vorschriften kommen von Branchenfremden Personen - siehe "Vorgesetztenverhalten")
Gleichberechtigung
Mir ist keine Bevor- oder -nachteiligung aufgefallen.
Umgang mit älteren Kollegen
Mir ist keine Bevor- oder -nachteiligung aufgefallen. (Bin selber Ü40)
Arbeitsbedingungen
Die Arbeitsbedingungen sind wirklich mies! Hier werden Dinge und Situationen erzwungen die aus gastronomischer Sicht nicht nachvollziehbar sind! Darüber hinaus sind die Arbeitsgeräte und -Bedingungen teilweise nicht nur "nicht gut" sondern auch hinderlich! Eine viel zu kleine Hotelküche. Bandspülgeräte, die viele Jahre älter sind als das Hotel (und dementsprechend oft ausfallen). Ständig defekte Kaffeemaschinen (Was sind Wartungsverträge?). Ein selbstgebasteltes Kassen-System mit komplett verkorkster Struktur (Cola, Spezi, Soda, und Apfelsaft gespritzt finden sich jeweils in einem anderen Menüpunkt!). Kein eigener PC geschweige denn ein Büro für die Serviceleitung (Dienstpläne werden stehend geschrieben...). Keine Kühlladen an der Hotelbar... Ein geklebtes NOKIA Diensthandy von Anno Dazumal...
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Auch wenn Müll getrennt wird - das ist Augenwischerei! davon ab lebt dieses Hotel scheinbar noch in Zeiten, in denen Müllvermeidung noch ein Fremdwort war.
Viele sinnlos und doppelt ausgedruckte Informationen. Noch viel mehr Plastik-Müll: Becher, Ketchup-Packungen, Eisverpackungen, Plastik-Flaschen... vieles davon läßt sich sicher schwer in einer Therme (Verletzungsgefahr) ersetzen, aber bei diversen Artikeln ist eine Reduzierung sicher unschwer umsetzbar - genau wie eine korrekte Mülltrennung.
Gehalt/Sozialleistungen
Eher... traurig. Bei der Bezahlung ist das zwar sicher generell in der Gastro so, aber wenn ich mich in einer öffentlichen Therme (Kapazität 800+) darüber freuen soll, daß ich als MA nur den halben Eintritt zahle... kann ich das irgendwie nicht.
Image
Bei den Gästen recht beliebt (weil günstig - Preis/Leistung für Gäste stimmen!), aber bei jenen, die dort arbeiten oder gearbeitet haben... nun ja
Karriere/Weiterbildung
hihi