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Schichtführer:in
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Ausbeutung zum Mindestlohn, kaum bis gar kein Trinkgeld (wer will bei Selbstbedienung und diesen hohen Essenspreisen noch Trinkgeld geben?). Habe 2015/16 9€ pro Stunde verdient (10-20€ Trinkgeld pro Monat). Wenn Gäste ihre Karte nicht zurückgeben und eine Rechnung offen bleibt, wird diese aus dem Trinkgeld-Topf bezahlt.
Pasta Pomodoro kostet mittlerweile 9,50€ und Gäste werden nicht einmal bedient. Die Portionen wurden auch viel kleiner.