Ihr Unternehmen?

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Candrian 
Catering 
AG
Bewertung

Ihr Unternehmen?

Chaos statt Führung

1,9
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2026 bei Candrian Catering AG in Zürich gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Der Zusammenhalt unter den Mitarbeitenden war der einzige Grund, weshalb der Arbeitsalltag überhaupt funktioniert hat. Zudem sorgte der Standort Zürich HB für Abwechslung und ein lebendiges Arbeitsumfeld.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Schlechte Kommunikation, fragwürdige Führung, mangelnde Wertschätzung und unzureichende Arbeitsbedingungen prägten meinen Arbeitsalltag. Für mich ist es erstaunlich, dass das Unternehmen in dieser Form überhaupt noch funktioniert.

Verbesserungsvorschläge

Mehr Vertrauen in Mitarbeitende und Führungskräfte, eine transparente Kommunikation, faire Entlöhnung sowie eine professionellere Führungskultur wären aus meiner Sicht die wichtigsten Verbesserungsmassnahmen. Zudem sollten Verantwortlichkeiten klar definiert werden.

Arbeitsatmosphäre

Die Stimmung konnte sehr schnell schwanken, weshalb keine konstante und stabile Arbeitsatmosphäre gegeben war.

Image

In Gesprächen mit vielen anderen Gastro-Mitarbeitenden gehörte Candrian selten zu den Arbeitgebern, die man aktiv weiterempfiehlt oder als attraktive Option betrachtet.

Work-Life-Balance

Flexible Arbeitszeiten waren praktisch nicht vorhanden. Auf persönliche Bedürfnisse oder private Verpflichtungen wurde wenig Rücksicht genommen.

Kollegenzusammenhalt

Mit den Mitarbeitenden war die Zusammenarbeit sehr angenehm und respektvoll. Schwierig wurde es jedoch im Umgang mit der Geschäftsleitung und Store Managern, wodurch die Arbeitsatmosphäre oft unnötig belastet wurde.

Umgang mit älteren Kollegen

Der Zusammenhalt unter den Mitarbeitenden war unabhängig vom Alter sehr gut. Ältere und jüngere Kollegen unterstützten sich gegenseitig und der respektvolle Umgang untereinander war einer der positiven Aspekte des Unternehmens.

Vorgesetztenverhalten

Statt Unterstützung und Rückhalt gab es nur Druck, Schuldzuweisungen und wenig Wertschätzung. Die Führungsebene wirkte menschlich wie fachlich teilweise überfordert.

Arbeitsbedingungen

Die Arbeitsbedingungen empfand ich als chaotisch. Später wurde dann plötzlich genau kontrolliert, wer sich wann und wo befindet. Zudem mussten laufende Aufgaben regelmässig liegen gelassen werden, um kurzfristig andere Themen zu bearbeiten

Kommunikation

Die Kommunikation war aus meiner Sicht eine der grössten Schwächen des Unternehmens. Informationen wurden oft verspätet, unvollständig oder gar nicht weitergegeben.

Gehalt/Benefits

Für das, was von den Mitarbeitenden verlangt wurde, war die Entlöhnung schlicht ungenügend. Hohe Belastung, viel Verantwortung und ständige Flexibilität wurden als selbstverständlich angesehen, ohne dies angemessen zu vergüten.

Gleichberechtigung

Zumindest in einem Punkt herrschte Gleichberechtigung: Schlechte Behandlung machte vor kaum jemandem Halt.

Interessante Aufgaben

Standort Zürich HB mit mehreren Restaurants und Bars war immer etwas los. Der Arbeitsalltag war abwechslungsreich und es gab regelmässig neue Situationen und unterschiedliche Gäste.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

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Wie läuft deine Arbeitswoche?

Anonym · Sieh, ob’s deinen Kolleg:innen auch so geht.