Systemgastronomie Fachmann / Fachfrau EFZ (Lehrstelle)

Das Universitätsspital Basel gehört zu den führenden Spitälern in der Schweiz und international. 2027 baut es seine Position mit dem integrierten Claraspital weiter aus. Dich erwarten neue Ideen, spannende Entwicklungsmöglichkeiten und die Zusammenarbeit mit vielen verschiedenen Berufsleuten - sowohl auf dem Campus mitten in der Stadt als auch an unseren anderen Standorten.

Neben einer Top-Ausbildung bieten wir dir viele weitere Vorteile:

Deine Benefits am USB

• 13. Monatslohn, ein Mobilitätsbonus für deinen Arbeitsweg mit Velo oder ÖV und täglich ein vergünstigtes Mittagessen
• ein sanfter Start dank unserer Einführungstage und danach beste Begleitung durch deine Berufsbildner*innen, ältere Lernende und das ganze #TeamUSB
• über 400 Lernende und Studierende sind Teil vom USB - willkommen in deiner neuen Community!
• das USB ist einer der Top-Arbeitgeber der Nordwestschweiz - so hast du Top-Chancen in deinem zukünftigen Berufsleben
• gratis Sportkurse (inkl. Fitnessstudio), Vergünstigungen für Shopping, Sport und Freizeit, USB-Party und vieles mehr
• auf dem Campus chillst du im wunderschönen Spitalgarten, bist schnell am Rhein und in der Innenstadt

Das kannst du bei uns machen

• Als Systemgastronomiefachperson sorgst du dafür, dass sich die Gäste gut und schnell verpflegen können
• Du arbeitest sowohl in der Küche als auch hinter der Selbstbedienungstheke in unseren verschiedenen Restaurants
• Du bereitest die Speisen vor den Augen der Gäste zu, richtest die Gerichte appetitanregend am Buffet an und füllst sie auf
• Du kaufst die Lebensmittel ein, nimmst Lieferungen entgegen, überprüfst die Qualität der gelieferten Produkte und lagerst diese richtig ein
• Du arbeitest eng in einem Team und hast regen Kontakt zur Kundschaft
• Neben der Arbeit im Gäste- und Küchenbereich führst du auch kaufmännische Tätigkeiten aus. Du erstellst einfache Kalkulationen und bist im Controlling sowie im Marketing tätig. Bei deiner Arbeit halst du die Vorschriften zum Umweltschutz sowie zur Gesundheit, Arbeitssicherheit und Hygiene ein. Die Systemgastronchie ist die ideale Verbindung zwischen der kaufmännischen und gastronomischen Arbeitswelt.

Das bringst du mit

• Du hast die Schulzeit mit gutem bis sehr gutem Abschluss (Niveau E) abgeschlossen
• Du kannst Aufgaben selbstständig erledigen und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
• Du verfügst über ein gutes Organisations- und Zahlenflair
• Hygienebewusstsein ist dir wichtig
• Ebenfalls bist du in hektischen Situationen belastbar
• Team- und Dienstleistungsorientierung ist für dich eine Selbstverständlichkeit
• Du hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn

Benefits dieser Ausbildung

• Universitäres Umfeld und die Möglichkeit innert kur zer Zeit viel zu lernen
• Aus einsch