Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ

Deine Aufgaben und Perspektiven

• Deine Ausbildung absolvierst du in der Fachrichtung 'Jung-Chef de Rang', 'Jung-Chef Barista' oder 'Jung Sommelier'
• Du deckst Tische ein und sorgst für ein schönes Ambiente
• Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen sowie Getränken in den zahlreichen Restaurants
• Der Empfang von Gästen sowie das Bedienen und die Mithilfe bei Banketten und Anlässen gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsalltag
• Du bestellst Waren, erstellst Rechnungen und beteiligst dich an der Warenbewirtschaftung
• Du beobachtest die Gäste aufmerksam und erkennst ihr Bedürfnisse
• Du erlernst die Zubereitung einfacher Gerichte

Was du für diese Stelle mitbringst

• Du hast die obligatorische Schulzeit bis zum Ausbildungsstart erfolgreich abgeschlossen und kannst dich auf Englisch und Französisch verständigen
• Du stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen, folglich sind ein gepflegtes Auftreten, eine situationsgerechte Kommunikation und gute Umgangsformen ein Muss
• Du hast ein Gespür für Menschen und dir ist es wichtig, die Gäste kompetent sowie freundlich zu beraten
• Du bist gerne auf den Beinen und in Bewegung, denn du arbeitest oft im Stehen
• Hektische Situationen sind für dich kein Problem, denn du bist belastbar und organisierst gerne
• Einsätze am Abend oder am Wochenende stellen für dich kein Problem dar

Unser Angebot an dich

• Es besteht auch die Möglichkeit, die Ausbildung auf Stufe EBA zu absolvieren
• Während deiner Ausbildungszeit darfst du in verschiedenen Restaurants bei HOCH Health Ostschweiz (am Standort Kantonsspital St.Gallen) arbeiten
• Du arbeitest in einem fortschrittlichen Umfeld und profitierst von einem gut ausgebildeten, qualifizierten und erfahrenen Team
• Deine Ausbildung absolvierst du in einem Betrieb, in dem nahezu alle Lernenden erfolgreich abschliessen
• Für die Kosten deines Schulmaterials erhältst du eine finanzielle Unterstützung
• Du darfst interne Weiterbildungskurse und Informationsveranstaltungen besuchen

Deine Bewerbung

• Eintritt per 06. August 2027. Mehr zu dieser spannenden Lehrstelle erfährst du auf unserer Webseite oder von Jasmin Steingruber, Telefon +41 71 494 23 54
• Nutze deine Chance und absolviere deine Ausbildung bei HOCH Health Ostschweiz

Über uns