Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ

Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ

Essen ist mehr als nur satt werden – es ist Genuss, Kreativität und Handwerk in einem. In deiner Ausbildung zur Köchin / zum Koch EFZ wirst du zum Profi für Geschmack, Frische und perfektes Timing. Du planst den Tagesablauf, prüfst frische Zutaten, bereitest Gerichte zu und richtest sie an – so, dass sie nicht nur schmecken, sondern auch begeistern. Täglich werden an die 1200 Gäste in einer offenen Küche mit Gästekontakt verpflegt. Du packst gerne mit an, bist offen für Neues und hast Freude am Kochen? Dann ist dieser Beruf genau dein Geschmack. Die Kantonspolizei Zürich übernimmt mit ihren rund 4000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung für die Sicherheit im Kanton. In unserer Gastronomie im Polizei- und Justizzentrum (PJZ) in Zürich bieten wir eine Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ an.

Was erwartet dich bei uns

• Echte Highlights aus regionalen und saisonalen Produkten die im Küchenteam zu Köstlichkeiten werden.
• Innovative Rezepte, moderne Zubereitungstechniken und kreatives Anrichten von Profis erlernt
• Eine grosse und aufgestellte Brigade mit Tatkraft und hoher Expertise, dass an einem Strang zieht.
• Kochen mit moderner Infrastruktur
• Neue Aromen, Produkte und Kombinationen bieten viel Raum für Entdeckungen
• Während deiner Lehrzeit arbeitest du aktiv mit an der Umsetzung von Sauberkeit und Ordnung – und das stets nach höchsten Standards.
• Kochlöffel, mit denen du wirbeln darfst und Freiraum, um deine eigenen Ideen zu verwirklichen – hier wird’s nie langweilig

Darauf kannst du dich freuen

• Schnuppertage helfen dir bei der Entscheidung – und wir lernen uns persönlich kennen
• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
• Ein hilfsbereites Team, das dich unterstützt
• Gute Betreuung während der gesamten Lehrzeit
• Eine spannende Tätigkeit in einem sinnstiftenden Umfeld
• Attraktiver Arbeitsplatz in Zürich in zentraler Lage, direkt beim Bahnhof Hardbrücke
• Lunchcheckkarte
• Kochen ohne Zimmerstunde
• Zugang zum hauseigenen Fitnessraum
• Damit du gleich durchstarten kannst: Wir unterstützen dich mit CHF 400.– für den Kauf eines Laptops zu Beginn deiner Lehre
• Spannende Events und interne Lager mit viel Abwechslung – gemeinsam mit allen Lernenden

Dein Profil

• Erfolgreicher Schulabschluss der Sekundarschule A / B
• Absolvierter Multicheck „Basic Check“
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Gute Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
• Einwandfreier Leumund? Perfekt – wir suchen keinen Geheimagenten, aber fast!

Stellenantritt

Per August 2027

Bewerbung

Bereit für den nächsten Schritt? Dann nicht stolpern – direkt bewerben! Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Multicheck «Basic Check» und falls vorhanden Schnupperberichte) über unser Online-Tool. Für Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung unter 058 648 12 40. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Ihr Kontakt

Kantonspolizei Zürich
Personalgewinnung
Nadine Deeke
+41 58 648 79 20