Lehrstelle 2027 Köchin / Koch EFZ, 100 %

Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, feine Gerichte zu planen und von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs zuzubereiten. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier.

Aufgaben

• Du bereitest warme und kalte Speisen sowie Saucen zu.
• Du verarbeitest die Zutaten fachgerecht und richtest die Gerichte an.
• Du bestellst Lebensmittel und Getränke und lagerst sie.
• Du prüfst die Bestellungen und die Qualität der Lebensmittel.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und setzt die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften um.

Profil

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit, obere oder mittlere Schulstufe
• Gute Deutschkenntnisse und gute Leistungen in Mathematik, v. a. im Kopfrechnen und Dreisatz
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn, Organisationstalent und Belastbarkeit
• Gute Gesundheit, Mitarbeitende in der Küche sind den ganzen Tag auf den Beinen
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten an zwei verschiedenen Standorten

Wir bieten

Dich erwartet eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung. Deine Berufsbildenden unterstützen dich auf deinem Weg zu einem erfolgreichen Lehrabschluss. Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen,  wie z.B. geregelte Arbeitszeiten, keine Zimmerstunden, gelegentlich Wochenendeinsätze ab dem 2. Lehrjahr. 

Über uns

Die Stadtpolizei ist eine Dienstabteilung des Sicherheitsdepartements der Stadt Zürich und das drittgrösste Polizeikorps der Schweiz mit rund 2200 Mitarbeitenden.
In unserem Personalrestaurant 'Lindenhöfli und Mühleweg' mit Menü- und Bankettküche haben wir per Lehrbeginn August 2027 eine freie Lehrstelle zu vergeben.

Interessiert?

Dann erwarten wir gerne deine vollständige Online-Bewerbung. Damit wir deine Bewerbung prüfen können, benötigen wir folgende Unterlagen:

• Motivations-/Bewerbungsschreiben
• Lebenslauf mit Angabe von 2 Referenzen
• Schulzeugnisse ab 7. Schuljahr
• Schnupperbestätigungen/-bewertungen, falls vorhanden

Bei Fragen zur Lehre: Peter Koller, Tel. +41 44 411 95 80
Bei Fragen zur Bewerbung: Sabrina Wilhelmer, Tel. +41 44 411 92 17 // Isabelle Gubler, Tel. +41 44 411 92 16 // Andreas Gallmann, Tel. +41 44 411 92 27