Solothurner 

Spitäler 

AG 

(soH)

Bewertung

Verbesserungsvorschläge

Die Kantinenverpflegung ist ungenügend. Für Vegetarier seit Jahren schlecht, da in 99% der Tage ein proteinhaltiger Fleischersatz fehlt. Tofu, Quorn, Seitan, etc scheinen (fast) unbekannt. Das Salatbuffet und das Gemüsebuffet sind gut, aber sehr teuer und immer ohne Fleischersatz, sodass man am Nachmittag wieder Hunger hat. Wenn man dann als Vegetarier Käse vom Salatbuffet nimmt wird alles noch teurer!! Für das Fleischmenu hingegen zahlt man im Vergleich praktisch nichts!
Vorschläge können zwar angebracht werden (und wurden es auch schon mehrfach) sind jedoch in diesem Bereich in den letzten Jahren noch nie umgesetzt worden, was sehr schade ist. Was meinen die Ernährungsberater_innen im Spital dazu?
Andere Spitäler sind da schon seit vielen Jahren weiter.

PS: die Gratisfrucht fürs Personal ist toll, aber es gibt immer monatelang dieselbe...