1 Bewertung von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
kununu Prüfprozess
Ihr Unternehmen?
kununu Prüfprozess
Nichts
Alles
Klare, verbindliche Kommunikation und professionelle Gesprächsführung
• Transparente Regelungen bei Kasse, Aufgaben und Verantwortlichkeit
• Wertschätzung und respektvoller Umgang
• Mehr Struktur im Personalmanagement und bei der Planung
• Mitarbeitende in Entscheidungen einbeziehen
Die Atmosphäre ist stark von Stress, Zeitdruck und spontanen Konflikten geprägt. Durch das sehr kleine Team entstehen schnell Spannungen, die selten professionell gelöst werden. Anerkennung für gute Arbeit gibt es eher selten, stattdessen kommt es häufiger zu Kritik ohne klare Beispiele.
Schlechtes Image durch Geschäftsleitung . Hohe Preise und mangelnde Qualität.
Die Arbeitszeiten sind typisch für die Gastronomie, Wochenenden sind fast immer voll ausgelastet. Spontane Änderungen können vorkommen. Für jemanden, der flexibel ist, funktioniert es; für langfristige Planung ist es schwierig.
Es gibt keine klaren Strukturen für Weiterentwicklung oder Aufstieg. Wer sich fachlich oder beruflich weiterentwickeln möchte, findet hier wenig Perspektive.
Führung wirkt oft impulsiv und wenig strukturiert. Konflikte werden eher persönlicher Natur angesprochen als sachlich gelöst. Entscheidungen sind nicht immer nachvollziehbar. Mitarbeiter werden selten in Prozesse einbezogen, was zu Unsicherheit führt.
Sehr schlecht teilweise 10-12 Std. Schichten ohne Pause.
Gespräche werden zwar angekündigt, aber oft nicht verbindlich terminiert. Informationen zu wichtigen Themen (z. B. Dienstplanung, Verantwortung, Kassenführung) kommen kurzfristig oder widersprüchlich. Konstruktives Feedback findet kaum statt, dafür eher Vorwürfe oder Schuldzuweisungen.
Das Gehalt liegt im üblichen Bereich für die Gastronomie, jedoch ohne besondere Zusatzleistungen. Vertragliche Sicherheit ist eingeschränkt, da Verträge eher kurzfristig verlängert werden.