Viele Verbesserungen nötig, aber im Grunde ein gutes Unternehmen, welches leider etwas an Glanz verloren hat
Arbeitsatmosphäre
Immer Unterbesetzt, dauer Druck von oben, auf die Personalkosten zu achten, nicht Gästeorientiert
Image
Leider mit den Jahren schlechter geworden, es wäre so einfach es wieder auf Vorderman zu bringen, aber da muss man tatsächlich erstmal anfangen, die alten Mitarbeiter die noch da sind zu stärken, finanziell und auch positinsmäßig, von Grund auf neue Strukturen einbringen und vieles mehr
Work-Life-Balance
Gastronomie eben, man muss flexibel einsetzbar sein, verdient aber zu wenig um genug Freiheit zu haben
Karriere/Weiterbildung
Ich denke wenn man will, kann man dort schon aufsteigen und sich auch gut weiterbilden, allerdings spielt das alles zusammen eine Rolle ob man so lange überhaupt in dem Unternehmen bleiben möchte
Gehalt/Benefits
Leider schlecht bezahlt, ich liebe diesen Job und das Trinkgeld bringt schon einen Ausgleich, allerdings um eine Familie zu ernähren ist es schon sehr schwirig, vorallem wenn man sich die Verteilung des Gehaltes anschaut, wie oben schon genannt, bekommen z.b. Aushilfen so viel wie Festangestellte oder kaum spürbare Differenzen, vorallem da Festangestellte ja auch noch Szeuern zahlen, die bei den Aushilfen nunmal weg fallen
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Da sind immer Verbesserungen nach oben möglich. Allerdings alles eine Finanzielle frage
Kollegenzusammenhalt
Wie eine Familie, es gibt aber immer Ausnahmen
Umgang mit älteren Kollegen
Respektvoll gegenüber Mitmenschen, egal wie alt, allerdings sollte man, den alteingesessenen Mitarbeitern schon den Rücken stärken und zu Ihnen halten, wenn es um konkrete Verbesserungen oder aber schlechtes Mitarbeiterklima geht, da muss mehr Vertrauen her
Vorgesetztenverhalten
Zu viele Köche verderben den Brei, man muss versuchen an einem Stang zu ziehen und nicht gegeneinander zu arbeiten
Arbeitsbedingungen
Arbeite lange in der Gastronomie, in der Regel, läuft es in Ordnung, allerdings gab es schon einige Situationen, wo ich den Laden am liebsten geschlossen hätte, weil vieles nicht mehr zumutbar und vertretbar war
Kommunikation
Schwierig, mehr aneinander vorbei reden, keine allgemein gute Kommunikation, Hauptsache einen Buhman finden
Gleichberechtigung
Aushilfen werden fast gleich bezahlt wie langjährige Festangestellte, schwirig dort dann die Motivation der festen Mitarbeiter anzukurbeln, wenn eine Aushilfe grob gesagt einfach 1x die Woche arbeiten kommt und den Job dann nicht einmal vernünftig ausübt
Interessante Aufgaben
Sehr abwechslungsreich, wenn man sich dafür interessiert, kann man viele verschiedene Aufgaben erledigen und meistern