Fresh to Quit - Hinter den Kulissen alles andere als healthy
Gut am Arbeitgeber finde ich
Zwar überdurchschnittlich kurzlebiges, aber nettes und freundliches Team.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Siehe Verbesserungsvorschläge. Große Anzahl an extrem negativer, aber persönlicher/persönlich angreifender Erfahrungen. Ich würde niemanden in meinem Freundes und Bekanntenkreis die Arbeit in diesen 3 Fillialen empfehlen, kann jedoch nicht für D&D insgesamt sprechen.
Verbesserungsvorschläge
Nach knappen 2 Jahren D&D HD&MA kann ich leider wenig positives berichten, versuche jedoch unpersönlich und sachlich zu bleiben: mehr Fokus auf relevanten Themen, Umsetzung von Versprechen und in Meetings besprochenen Inhalten, weniger "künstlicher Stress", einheitliche Angaben im "Aktiven Geschäft", besserer Umgang mit Mitarbeitern aus moralischer Sicht.
Arbeitsatmosphäre
Für arbeit in der Gastronomie auch in stressigen Momenten teamintern freundlich, Ausnahmen bestätigen jedoch die Regel. Selbst für Systemgastronomie extremst kurzlebiges Team - kaum ein Mitarbeiter bleibt länger als ein halbes Jahr!
Image
Das Konzept an sich wird meist Überragend bewertet, die store-interne Bewertung unter Kollegen meist jedoch gegenteilig.
Work-Life-Balance
"Bürozeit" unbezahlt, sich mehrfach binnen Tagen grundlegend ändernde Dienstpläne, Spätschicht auf Frühschicht, Urlaub nur bedingt und zu unbrauchbaren Zeiten.
Karriere/Weiterbildung
Storeintern einige Möglichkeiten, wenig Förderung, kaum Weiterbildungsmöglichkeiten und unzureichende Informationsweitergabe.
Gehalt/Benefits
Systemgastronomie! Davon abgesehen teils sehr unpünktliche und immer späte Lohnzahlung. Teils Zuschuss zum Bahnticket ab X Km ("Fahr doch Fahrrad!") - insgesamt wenig positiv.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Soweit entsprechendes Image gewinnbringend ist ja, darüber hinaus nicht.
Kollegenzusammenhalt
Teamintern ein junges, freundliches aber stetig wechselndes Team. Toplevel-führung in den 3 Fillialen HD&MA allerdings unterirdisch.
Vorgesetztenverhalten
Entgegen anfänglicher Erwartung: Versprechen ja, Umsetzung meist keine. Fokus auf irrelevanten Dingen, keine Struktur, E-Mail Bombardement zu belanglosen Themen uvm.
Arbeitsbedingungen
Rein technisch alles meist brauchbar, defektes wird relativ zeitnah ausgetauscht. Einige massive mängel jedoch gekonnt ignoriert.
Kommunikation
Einarbeitung mangelhaft, wenig Struktur. Meetings unbezahlt. Wenig realitätsnahe Umsetzung im Anschluss. Kaum Transparenz.
Gleichberechtigung
Auf Service-level keinerlei geschlechtsbedingte Ungerechtigkeit.
Interessante Aufgaben
Salat, Saft, Curry, Spülküche, Kasse, Produktion und Catering bieten großes Aufgabenspektrum. Verteilung schichtintern jedoch oft nach Bequemlichkeit.