Vorgesetzte arbeiten mit Einschüchterung und Drohungen. Werte die selber nicht gelebt werden, dienen nur zur Hetze
Gut am Arbeitgeber finde ich
Wochenende und Feiertage frei. ( Ändert sich auch langsam)
Tarifvertrag.
Gäste super lieb.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Mitarbeiterführung
Mitarbeitermotivation
Verbesserungsvorschläge
Antwort verstößt gegen die nenne keine Namen Regel, darum lass ich es offen.
Arbeitsatmosphäre
Gäste super. Durch die Kündigungen "im gegenseitigen Einverständnis" entstand ein Führungswechsel. Betriebsrat wurde entfernt. Jetzt weht einneuer Wind.
Wird die gepredigte Offenheit gelebt, schneidet man sich nur ins eigene Fleisch. Spricht man Mängel und Missstände an, fühlt sich die Personalführung angegriffen und reagiert mit Drohungen und Einschüchterungen. Hat man mehrere Versuche unternommen, kommt man gefühlt auf die Black list und wird bei jeder Gelegenheit klein gemacht. Auf eine leider sehr geschickte Art und Weise die man nicht nachweisen kann. Gespräche finden immer 2 zu 1 statt und gerne auch unangekündigt, damit man keine Chance hat sich darauf einzustellen. In diesem Gesprächen wird sich gerne aufgelistet und aufgebaut um nochmehr Angst zu verbreiten. Gesagtes wird verdreht. Und man bekommt auch keine Möglichkeit auch nur einen Satz zu beenden. Alles eine Taktik um eingeschüchtert zu werden. Lässt man sich davon nicht beeindrucken, werden solange Worte hin und hergedreht bis man in die Ecke gedrängt wird und man einfach resigniert.
Arbeitspensum wird mehr, Personal weniger
Erbrachte Leistungen werden klein geredet.
Mehr Arbeit und Überstunden als selbstverständlich angesehen.
Freizeit ist Eigentum der Vorgesetzten.
Diverse Abteilungen werden anderen Bevorzugt.
Größtenteils ungelernte Kräfte, gelernte Kräfte müssen mehr Leistungen erbringen.
Fairness = 0
Wer gut ist wird immer weiter gefordert aber niemals gefördert oder befördert.
Kommunikation
Ein Wert der festgelegt würde ist:
Offenheit.
Die Offenheit dient allerdings nur dem Zweck der Informations Beschaffung .
Ehemalige Führungskräfte werden von heute auf morgen "freigestellt" ,in gegenseitigen Einverständnis getrennt ist die Standard Erklärung.
Es werden bewusst keine Möglichkeit zum Verabschieden werden gegeben.
Informationen werden vergessen weiterzugeben, daraus resultierenden Fehler und Störungen im Ablauf werden nach unten abgewälzt.
Meetings in Hülle in fülle vorhanden. Allerdings nur um mitzuteilen, Mann hat den Mund zu halten und alles zu Schlucken was gesagt und befohlen wird.
Kollegenzusammenhalt
Mittlerweile auch nicht mehr, es wird versucht um jeden Preis zu vermeiden dem anderen zu helfen oder freiwillig zu helfen.
Jeder ! kämpft! für sich.
Ellenbogenwerden ausgefahren und sobald ein Vorgesetzter in die Nähe kommt wird sich profiliert.
Unwahrheiten werden verbreitete
Work-Life-Balance
Es wird zwar eine Rückenschule angeboten, aber nicht jeder kann daran teilhaben. Auch hier wird nach Sympathie gehandelt wem es ermöglicht wird um wem nicht.
Urlaub muss über ein Jahr im vorraus komplett verplant werden. Und ist kaum änderbar.
Teilweise gilt wer zu erst kommt malt zuerst. Teilweise auch hier bevorzugung per Sympathie.
Großes plus Kollegen mit Kindern wird der Vorrang in der Schulzeit gegeben,allerdings ist es schwer den Urlaub mit Familien abzugleichen,da extrem früh verbindlich festgelegt wird.
Es wird gestempelt und gibt eine 10h Regel die in 99% der Fälle eingehalten wird. Ist dies nicht der Fall ist man dazu angehalten so zu tun als ob. ( Versicherungsschutz ade).
Willkürliche Mehrarbeit wird verlangt.
Wer schlau ist hält immer die Klappe. Nickt alles mit einem lächeln ab. Und schleimt sich gut ein.arbeitet langsam und schlampig. So braucht man nur ein Minimum an Leistung zu erbringen.Fehler sind dann auch nicht so wild (man hat es ja nicht anders erwartet) Braucht keine Überstunden machen, kann öfters früher gehen und spart natürlich jede Menge energie.ein anderer wird es ja schon erledigen.
Vorgesetztenverhalten
Siehe oben. Katastrophal.
Mein Grund warum ich mir etwas neues suchen werde.
Kleiner Tipp:
Alles vereinbarte in Gesprächen schriftlich festhalten und gegenzeichnen lassen. Auf ein Wort kann man Sicht nicht verlassen
Interessante Aufgaben
Nicht wirklich. Keine Höhe Kunst der Gastronomie.
Gleichberechtigung
Klare Bevorzugung der Männer.
Es sei denn man ist ein kleines Frauchen, das zieht auch ganz gut.
Aufstiegschancen nur für die Herren der Schöpfung.
Der Rest wird kleingehalten.
Herren sollen die Frauen bei Kraft aufwendigen Tätigkeiten unterstützen, wird aber gerne "vergessen" oder "nicht gesehen"
Umgang mit älteren Kollegen
Wieder Eingliederungen
Sitzende Tätigkeiten
Bis zu halbtags Kraft downgrad-bar.
Von älteren Kollegen wird weniger Leistung erwartet. Jüngere Generationen müssen das eben auffangen.
Arbeitsbedingungen
Veraltete Technik
Plastik Arbeitskleidung, die in keiner Weise atmungsaktiv ist. Ständig zu wenig Klamotten.
Oder defekt, oder schmutzig aus der Reinigung.
Bei Arbeitsmaterialien gilt: Geiz ist geil.alles vom billigsten (!nicht preiswertesten!)
Nur für Vorstände wird tief in die Tasche gegriffen.
Lärmpegel konstant hoch.
Es gibt keinen Pausenraum. Man ist auch in der Pause präsent für die Gäste und muss jederzeit Abruf bereit sein. Und natürlich sprechen die Gäste einen gerne an wenn man sein Brötchen ist.
Man kann niemals richtig abschalten.
Sachen wie Radio in Hintergrundbereichennzur Entspannung sind Verboten, ebenso Handys.
Je nach Geschmack,Laune und personenbezogenen Sympathien der Vorgesetzten, sind Frisuren/Kleidung/Make-up die bei einem ok sind, bei anderen ein Grund zur Rüge ( nett ausgedrückt)
Gehalt/Sozialleistungen
Für Gastronomie Verhältnisse ok.
Sonderleitungen super.
Am besten bei Vertrag schon sehr hohes Gehalt ansetzen mehr gibt es dann nicht mehr.
Ausgenommen den tariflichen Erhöhungen.
Aber Leistung Erwartung steigt und Gehalt wird nicht angepasst.
Image
Wie sagt man so schön.aussen Hui immer pfui. Und hiermit meine ich nicht die Hygiene den die ist einwandfrei.
Karriere/Weiterbildung
Es werden regelmäßig stellen ausgeschrieben, die zu diesem Zeitpunkt schon vergeben sind.
Weiterbildungen werden nicht angeboten.
Auch bei expliziten fragen wird man vertröstet.
Aussichten die im Einstellungsgespräch erstellt werden, werden unter den Tisch gekehrt und als nicht vorhanden betrachtet ( auch bei attestierter super Leistung)
Gehaltserhöhung werden immer mit fadenscheinigen Ausreden verzögert/verschoben.