RUN!
Gut am Arbeitgeber finde ich
- Zuschläge, aber wenn dann bitte für alle
- Team !
- Modernes Lokal (äußerlich)
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
- nimmt Anliegen der MA nicht ernst
- lebt in seiner BWL Traumwelt
- wahrscheinlich noch nie im Leben richtig gearbeitet
- kaum Kommunikation
- MA-Rabatt nur während des Dienstes
Preise insgesamt schon sehr teuer.
Verbesserungsvorschläge
- der Restaurantleitung mehr Kompetenzen zusprechen, damit sie sich besser um die Anliegen und Bedürfnisse der MA kümmern kann, sowie dafür sorgt, dass im Restaurantbetrieb alles problemlos läuft
- vielleicht mal 'ne Weihnachtsfeier? (oder eine andere Form der Wertschätzung)
- MA-Rabatt auch außerhalb der Dienstzeit
Image
- kaum einer verliert ein gutes Wort darüber.
- "Schein trügt"
- zu Gästen immer heile Welt
- Leute denken besser über den Laden als das Team
Work-Life-Balance
- zu oft die Frage "Kannst du einspringen?"
- Arbeit mit nach Hause nehmen
- zu kurze oder zu lange Schichten.
- können kein gutes Mittelmaß finden, entweder zu viel oder zu wenig von allem
Gehalt/Benefits
- unter 100 Stunden weder Sozialversicherungs- noch Krankheitszahlungen
- ab 100 Stunden Nacht- , Sonn- und Feiertagszuschläge
Umgang mit älteren Kollegen
so weit ok.
Vorgesetztenverhalten
- kaum Kommunikation von der Leitung, man muss immer hinterherlaufen.
- Arbeitsrecht = Fremdwort
- Bitten von Angestellten hinsichtlich Arbeitszeugnis, Kündigungsbestätigung etc. wird nicht nachgekommen
- "das passt schon, mach dir da keinen Kopf", obwohl Situation durchaus besorgniserregend
- Dokumente braucht man nicht
Arbeitsbedingungen
- Technik macht oft Probleme
- die Führungsposition kümmert sich kaum um Neubestellung von Dingen, die kaum noch vorrätig sind
- durch Mangel erschwerte Arbeitsbedingungen
- entweder zu wenig Personal oder zu viel
- "Restaurantleitung" als Ansprechpartner kann sich nicht um Anliegen kümmern, weil von der Führungsposition zu wenig Kompetenzen zugesprochen wurden.
Kommunikation
- aus der Chefetage kaum Kommunikation
- TIP Regelung super undurchsichtig, ändert sich regelmäßig, Küche und Tresen durchgehend am Schimpfen, dass sie zu wenig durch die Abgaben erhalten
(TIP Abgaben: zwischen 3%, 3,5% und 4% vom Umsatz, danach Split auf Küche und Tresen und Runner) (TIP meist bei ca. 6-8% gesamt, vor Abgabe)
Gleichberechtigung
Schichtleitung sucht sich immer den "Besten" Bereich aus, danach wird quasi nach Hierarchie aufgeteilt. (Bester Bereich = mehr Umsatz, durch mehr Tische = mehr TIP)
Interessante Aufgaben
Service halt.