Erfahrung als studentische Servicekraft – sehr hohe Belastung und wenig Wertschätzung
Gut am Arbeitgeber finde ich
Kollegiale Zusammenarbeit unter den Mitarbeitenden.
Zentrale Lage des Restaurants und angenehme Atmosphäre für Gäste.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Kaum Wertschätzung durch die Geschäftsleitung.
Fehlerhafte Lohnabrechnung und fehlende Kommunikation bei Problemen.
Sehr hoher Arbeitsdruck und Personalmangel.
Automatische Abzüge für Pausen, die in der Realität nicht stattfinden.
Verbesserungsvorschläge
Mehr Personal im Service einsetzen, um Überlastung zu vermeiden.
Faire und transparente Lohnabrechnung sicherstellen.
Respektvoller Umgang und ehrliche Wertschätzung gegenüber Mitarbeitenden wären wünschenswert.
Pausenregelungen realistisch gestalten – keine automatischen Abzüge, wenn keine Pause möglich ist.
Arbeitsatmosphäre
Hohe Belastung, oft stressig, da man teilweise allein für großen Innenbereich und Terrasse zuständig ist. Kaum Lob oder Anerkennung für gute Arbeit.
Work-Life-Balance
Unregelmäßige Arbeitszeiten und kaum Möglichkeit für echte Pausen. Trotzdem wird die Pausenzeit automatisch vom Lohn abgezogen.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Es gibt keine erkennbaren Maßnahmen im Bereich Umwelt oder soziales Engagement.
Der Fokus liegt ausschließlich auf dem Tagesgeschäft, ohne besonderes Bewusstsein für Nachhaltigkeit oder faire Arbeitsbedingungen.
Karriere/Weiterbildung
Keine Weiterentwicklung oder Einarbeitung über das Nötigste hinaus. Für Studierende eher kurzfristiger Nebenjob ohne Perspektive.
Kollegenzusammenhalt
Mit den Kolleg:innen im Service und an der Bar war die Zusammenarbeit meist angenehm. Viele versuchen trotz der schwierigen Bedingungen, sich gegenseitig zu unterstützen.
Vorgesetztenverhalten
Leider sehr wenig Wertschätzung. Kritik kommt häufig, positives Feedback fast nie. Auf berechtigte Hinweise wird selten eingegangen.
Arbeitsbedingungen
Physisch und mental anstrengend, da zu wenig Personal eingesetzt wird. Pausen kaum möglich. Arbeitsmaterialien (Tabletts, Kassensystem) in Ordnung.
Kommunikation
Kommunikation mit der Geschäftsleitung war schwierig, Antworten oft spät oder ausweichend. Korrekturen wurden erst nach mehrmaligem Nachfragen umgesetzt.
Gehalt/Benefits
Fehlerhafte Lohnabrechnung, die erst nach langem Schriftverkehr korrigiert wurde. Kein Verständnis oder Entschuldigung seitens der Leitung
Gleichberechtigung
Grundsätzlich werden alle gleich behandelt, allerdings fehlt ein Bewusstsein für faire Arbeitsverteilung und respektvolle Kommunikation auf allen Ebenen.