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Azubi Bewertungen

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6 von 30 Bewertungen von Mitarbeiter:innen(gefiltert)

Auszubildende:r
kununu Score: 3,8Weiterempfehlung: 67%
Score-Details

6 Mitarbeiter:innen, die bei Hotel Birke eine Ausbildung absolvieren oder absolviert haben, bewerten den Ausbildungsbetrieb im Durchschnitt mit 3,8 von 5 Punkten.

Hotel Birke als Ausbildungsbetrieb

4,4
Empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Hotelfachmann in Kiel absolviert.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Flexible Arbeitszeiten, man kommt dem Arbeitnehmenden stets entgegen, sehr familiär
Hier wird versucht stets das Beste aus einem rauszuholen

Arbeitsatmosphäre

Sehr familiär, Spaß wird mit Arbeit verbunden

Karrierechancen

Man Harbour Möglichkeit übernommen zu werden

Arbeitszeiten

Sind sehr flexibel, hier kann man von Früh bis spät überall arbeiten

Die Ausbilder

Sehr viel Wissen stößt hier auf junge Talente

Spaßfaktor

Spaß wird hier groß geschrieben

Variation

Mit Versanstaltungen, einem Normalen Tagesablauf im Restaurant, bis hin zu Verwaltungstechnischen Arbeiten kann man sich kaum noch mehr Variationen wünschen


Ausbildungsvergütung

Aufgaben/Tätigkeiten

Respekt

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Arbeitgeber-Kommentar

Louise BirkeAssistentin der Geschäftsleitung

Lieber Azubi,

vielen Dank für deine Bewertung! 😊 Es freut uns sehr, dass du die Arbeit bei uns so positiv erlebst und besonders die familiäre Atmosphäre sowie die flexiblen Arbeitszeiten hervorhebst. Als einziges familiengeführtes Privathotel in Kiel ist uns das besonders wichtig. Außerdem liegt es uns am Herzen, dass sich jede*r wohlfühlt und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln kann.

Wir sind stolz darauf, so vielen jungen Talenten wie dir viel Wissen mitzugeben und gleichzeitig eine Umgebung zu schaffen, in der Arbeit Spaß macht und Abwechslung bietet. Deine Anerkennung für unsere Ausbilder*innen und die Karrierechancen freut uns besonders – sie spiegeln genau das wider, was uns wichtig ist.

Vielen Dank, dass du Teil unseres MitGastgeber-Teams bist und diese positiven Erfahrungen teilst! 💚

Liebe Grüße,
Louise Birke

Der Schein trügt :)

3,0
Nicht empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Hotelfachkraft in Kiel absolviert.

Arbeitsatmosphäre

Contra: oft Schlechte Stimmung, Kritik wird meist unfreundlich geäußert.
Pro: hat man ein eingespieltes Team, ist alles super

Karrierechancen

Es wird im Anschluss der Ausbildung entweder übernommen oder man kommt in einem anderen Hotel unter

Arbeitszeiten

Dienstpläne kommen gerne mal 3 Tage vor der nächsten Woche raus.
Freiwünsche kann man nur mit Begründung abgeben, ansonsten ist es nicht wichtig genug.
Kann auch mal vorkommen, dass man 10-11 Tage durcharbeiten muss (eher selten, aber kommt vor)

Ausbildungsvergütung

Wird pünktlich gezahlt.
Essensgeld mit 60€ sehr happig, wenn man lange Spätdienst hat und dann nur trockenes Brot bekommt.

Spaßfaktor

Der Umgang mit Gästen bringt Spaß, intern gibt’s oft schlechte Stimmung

Respekt

Es wird das Höchstmaß an Respekt verlangt, entgegengebracht wird einem nichts.
Es sei denn man ist der Liebling der Geschäftsführung


Die Ausbilder

Aufgaben/Tätigkeiten

Variation

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Arbeitgeber-Kommentar

Louise BirkeAssistentin der Geschäftsleitung

Lieber ExAzubi,
Vielen Dank für dein offenes Feedback! 😊 Es tut uns leid zu hören, dass du einige negative Erfahrungen gemacht hast. Wir haben in den letzten Jahren einiges verändert, um die Arbeitsatmosphäre zu verbessern und den Austausch innerhalb des Teams zu fördern. Wir legen großen Wert darauf, dass jede*r respektvoll behandelt wird und sich gut in unser Team integriert.

Die Kritikpunkte, die du ansprichst, nehmen wir sehr ernst und möchten weiterhin an einer positiven und respektvollen Arbeitsumgebung arbeiten. Wir hoffen, dass es dir trotzdem in den positiven Momenten mit deinem Azubi Team gut ging und die Zeit als wertvoll und lehrreich heute empfinden kannst. Auch wenn es schon etwas her ist: wir würden uns freuen persönlich mit dir darüber zu sprechen. Bei uns hat sich vieles verändert, um die Arbeitsbedingungen zu verbessern, und wir schätzen deine persönliche Rückmeldung sehr, um weiter zu wachsen.

Liebe Grüße und alles Liebe,
Louise Birke

Guter Ruf täuscht

2,7
Nicht empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Hotelfachfrau in Kiel absolviert.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Qualitativ sehr gute Ausbildung

Verbesserungsvorschläge

- Vielleicht mal ein Seminar zu Mitarbeitermotivation besuchen
- Mehr Lob und positive Kritik wären angebracht
- Gutsherrenmentalität ablegen

Arbeitsatmosphäre

Man muss ständig Angst haben, dass man Ärger bekommt wenn die Geschäftsführung um die Ecke kommt - irgendwas Falsches findet er immer. Generell eher veraltete Ansichten was Hierarchie und Mitarbeiterwohl angeht - dadurch und durch extrem schlechte Arbeitszeiten häufig schlechte Stimmung im Team

Karrierechancen

Im Hotel selbst kaum, man wird aber nach der Ausbildung in andere Hotels vermittelt

Arbeitszeiten

- Extrem viele Überstunden
- ständiges Arbeiten nach der Schule
- viele 6-Tage Wochen in Folge
- freie Tage oft so gelegt dass man 8-11 Tage durchgehend arbeiten muss
- Dienstplan wird teilweise erst ein paar Tage früher erstellt - viel zu kurzfristig
- „Freiwünsche“ möglich aber immer nur mit Begründung und wird dann nur gewährt wenn der Arbeitgeber die Begründung für wichtig genug hält
- Minusstunden sind laut Gesetzgeber für Auszubildende nicht erlaubt, im Hotel Birke gibt es sie trotzdem und sie müssen nach gearbeitet werden
- Häufige Spät-Früh Wechsel

Ausbildungsvergütung

Untertariflich weil relativ hoher Abzug für betriebliches Essen

Die Ausbilder

Einige gut, andere schlecht

Spaßfaktor

Das Azubiteam ist toll!

Variation

Man lernt alle Bereiche des Hotels kennen, häufig (auch spontan) Abteilungswechsel

Respekt

Es wird viel Respekt erwartet aber häufig wenig zurück gegeben


Aufgaben/Tätigkeiten

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Arbeitgeber-Kommentar

Louise BirkeAssistentin der Geschäftsleitung

Lieber ehemaliger Azubi,
vielen Dank für dein Feedback. Es tut uns leid zu hören, dass du während deiner Ausbildung negative Erfahrungen gemacht hast. In den letzten Jahren haben sich einige Dinge geändert, und wir arbeiten kontinuierlich daran, die Arbeitsatmosphäre und die Arbeitsbedingungen zu verbessern. Die Themen, die du ansprichst, wie respektvolle Kommunikation, Mitarbeiterwohl und Arbeitszeiten, sind uns sehr wichtig, und wir haben bereits verschiedene Maßnahmen ergriffen, um uns in diesen Bereichen zu verbessern.

Es freut uns, dass du die Ausbildung als qualitativ gut empfunden hast und das Azubiteam toll war. Das ist uns ein großes Anliegen! Wir hoffen, dass du rückblickend trotzdem einige gute Erfahrungen und Erinnerungen aus deiner Zeit bei uns mitnehmen konntest. Wir wissen, dass es noch Herausforderungen gibt und sind weiterhin bemüht, uns in allen Bereichen zu verbessern, um ein noch besseres Arbeitsumfeld zu schaffen.

Falls du noch Anregungen oder Wünsche hast, freuen wir uns immer, in den persönlichen Austausch zu gehen und gemeinsam nach Lösungen zu suchen.

Liebe Grüße,
Louise Birke

Gepflegtes Hotel in Familienhand und ein anspruchsvoller Arbeitgeber ;)

3,8
Empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Hotelfachmann im Bereich Marketing / Produktmanagement in Kiel absolviert.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Familiäre Strukturen, Soziales Verständnis, Betriebsklima, Der Ruf

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Trinkgeld Regelung,

Verbesserungsvorschläge

Mehr Loben bzw positive Kritik ( wissen die aber Alle )

Arbeitszeiten

Überstunden können ausgezahlt werden. Minusstunden müssen nachgearbeitet werden ( auch wenn der Betrieb dir mal eine 4 Tage Woche gibt)

Ausbildungsvergütung

Pünktlich sind sie

Die Ausbilder

einge top andere flop

Spaßfaktor

Gute Stimmung im Team auch in Stresssituationen

Respekt

Der entegegengebrachte Respekt steht manchmal nicht im Verhältnis zu dem verlangtem


Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

Aufgaben/Tätigkeiten

Variation

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Arbeitgeber-Kommentar

Louise BirkeAssistentin der Geschäftsleitung

Lieber ehemaliger Azubi,
vielen Dank für dein Feedback. Es freut uns, dass du die familiären Strukturen und das Betriebsklima positiv empfindest. Wir schätzen die Anerkennung für unseren Ruf und das soziale Verständnis sehr!

Wir wissen, dass es noch Verbesserungspotential gab – insbesondere in Bezug auf das Thema Trinkgeldregelung. Inzwischen haben sich die Regelungen hier geändert, und es gibt nun eine klare und faire Struktur, die für alle transparent ist. Dein Hinweis auf mehr positives Feedback und Lob wird ebenfalls bereits berücksichtigt. Wir möchten, dass sich alle Mitarbeitenden wertgeschätzt fühlen.

Die unterschiedlichen Erfahrungen mit den Ausbildern nehmen wir ernst und sind bemüht, hier mehr Konsistenz zu schaffen. Wir hoffen, dass du trotz der Herausforderungen positive Erlebnisse und Erkenntnisse aus deiner Ausbildung mitgenommen hast.

Falls du weitere Anregungen hast oder noch im Austausch bleiben möchtest, stehen wir gerne zur Verfügung. Wir möchten sicherstellen, dass jede*r die bestmögliche Zeit bei uns verbringen kann.

Liebe Grüße,
Louise Birke

Mehrfachbewertung

Top Ausbildungsbetrieb mit guter Küche, wo noch handwerklich, mit frischen Lebensmitteln gearbeitet wird.

4,9
Empfohlen
Mehrfachbewertung
Ex-Auszubildende:rHat eine Ausbildung in Kiel abgeschlossen und diesen Arbeitgeber mehrfach bewertet. (Mitarbeiter:innen dürfen ihren Arbeitgeber einmal im Jahr bewerten.)

Gut am Arbeitgeber finde ich

Azubis wird Verantwortung zugetraut. Vorschläge werden angenommen.


Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

Arbeitszeiten

Ausbildungsvergütung

Die Ausbilder

Spaßfaktor

Aufgaben/Tätigkeiten

Variation

Respekt

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Arbeitgeber-Kommentar

Louise BirkeAssistentin der Geschäftsleitung

Lieber exAzubi,
vielen Dank für deine positive Rückmeldung! Es freut uns sehr zu hören, dass du deine Ausbildung bei uns als wertvoll empfunden hast und dass dir Verantwortung übertragen wurde. Genau das ist uns wichtig – dass unsere Auszubildenden mitgestalten können und sich bei uns weiterentwickeln.

Wir freuen uns auch, dass du die Küche und die Arbeit mit frischen Lebensmitteln schätzt – darauf legen wir großen Wert!

Solltest du noch Anregungen haben oder weiterhin in Kontakt bleiben wollen, sind wir jederzeit für einen Austausch offen. Es war uns eine Freude, dich als Auszubildende*r zu haben.

Liebe Grüße,
Louise Birke

Mein Betrieb

4,0
Empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Hotelfachmann im Bereich Personal / Aus- und Weiterbildung in Kiel absolviert.

Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

Arbeitszeiten

Ausbildungsvergütung

Die Ausbilder

Spaßfaktor

Aufgaben/Tätigkeiten

Variation

Respekt

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Arbeitgeber-Kommentar

Louise BirkeAssistentin der Geschäftsleitung

Vielen Dank für deine Bewertung! 😊 Es freut uns, dass du uns empfehlen würdest, dass bedeutet uns sehr viel.

Liebe Grüße,
Louise Birke

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 6 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Azubis wird Hotel Birke durchschnittlich mit 3.8 von 5 Punkten bewertet. 100 der Bewertenden würden Hotel Birke als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Basierend auf 6 Bewertungen schätzen die Auszubildenden besonders die Faktoren Image an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Azubis auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 6 Bewertungen sind Auszubildende der Meinung, dass sich Hotel Birke als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.