Für Leute mit sehr starken Nerven
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die Gäste, das Team
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Das durch die genannten Probleme verursachte Klima
Verbesserungsvorschläge
Kommunikation verbessern, Mitarbeiter nicht als Blitzableiter für schlechte Launen benutzen
Arbeitsatmosphäre
Keine Verlässlichkeit. Daher oft von Angst bestimmt.
Image
Sensationelle Bewertungen im Internet. Weil das Team alles tut, um zu verhindern, dass Gäste unter den schwierigen Bedingungen leiden, die die Angestellten vorfinden. Service Deluxe
Work-Life-Balance
gastrotypisch halt
Kollegenzusammenhalt
Angesichts des Drucks aus der Chefetage hält das Team gut zusammen. Sonst wäre es auch kaum erträglich
Umgang mit älteren Kollegen
nicht anders als mit allen anderen Kollegen auch...
Vorgesetztenverhalten
Jederzeit grundlose laute Zurechtweisungen möglich. Auch vor Gästen und Kollegen. Jederzeit möglich, für die genaue Befolgung von Anweisungen angegangen zu werden, weil die Anweisung sich als falsch heraus gestellt hat.
Kommunikation
Informationsfluss kaum vorhanden, man erfährt Neuigkeiten eher beiläufig