Was die Firma über den Job sagt

Über uns

Wir suchen Sie!

Sie sind Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnologe (m/w/d) mit einer Leidenschaft für Lebensmittel und ersten Erfahrungen in der Produktentwicklung im Bereich Fleischwaren und/oder vegetarischer/veganer Fleischersatzprodukte? Sie sind kreativ, arbeiten strukturiert und besitzen in gleichem Maße Kommunikationsstärke, Präsentationssicherheit und Teamgeist? Und Sie planen Ihren nächsten Karriereschritt und suchen eine anspruchsvolle und zukunftsweisende Aufgabe mit Raum für Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreich operierenden Unternehmen?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Ihr Einsatzort:

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Raum Vechta (Niedersachsen).

Produktentwickler (m/w/d) für den Bereich frische tiefgekühlte Convenience-Produkte

Unser Mandant, Ihr zukünftiges Unternehmen

Unser Mandant ist Teil einer erfolgreichen Unternehmensgruppe der Agrar- und Ernährungswirtschaft und gehört mit mehreren Standorten in Deutschland zu den führenden Vermarktern von frischen, tiefgekühlten sowie fleischanalogen und veganen Geflügelspezialitäten und Convenience-Produkten für den LEH, Großverbraucher und Systemgastronomie in Europa.

Aufgaben

Ihr zukünftiger Aufgabenbereich:

Entwicklung von innovativen Fleisch-&Geflügelwaren sowie vegetarischen/veganen Lebensmitteln von der Rohware bis zum Fertigprodukt und weiter bis zur Übertragung auf die Produktionslinien einschl. Nachkontrolle
Umsetzung kundenspezifischer Anforderungen sowie Optimierung bestehender Prozesse durch effizientere Verfahrenstechnik
Optimierung bestehender Produkte und Prozesse hinsichtlich Sensorik, Textur, Qualität und lebensmittelrechtlicher Vorgaben sowie aus Kosteneffektivitätssicht
Neu- und Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen und Konzepten
Planung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen in Küche, Technikum und Produktion sowie Durchführung von Lagertests
Koordination & Durchführung von Verkostungen sowie deren Dokumentation
Mitwirkung bei übergreifenden Projekten und Kooperationen mit externen Instituten

Profil

Das bringen Sie mit:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischer(-meister) (m/w/d) oder Fleischtechniker/-technologe/Lebensmitteltechnologe/Lebensmittelchemiker (m/w/d) oder vergleichbar
Erste Berufserfahrung im Bereich Fleischwarenherstellung / Convenience, Produktentwicklungserfahrung wünschenswert
Erfahrung im Lebensmittelrecht und Grundlagen des Qualitätsmanagements
Analytische Arbeitsweise (Umgang mit Analysegeräten, vergleichende Prüfungen), betriebswirtschaftliches Denken im Umgang mit Lebensmitteln und gutes technisches Verständnis
Sicherer Umgang mit MS-Office Programmen sowie gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Freude an selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise und lösungsorientiertem Handeln
Hoher Grad an Eigenmotivation und ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten

Das bieten wir Ihnen:

Eine fundierte Einarbeitung und ein spannendes Arbeitsumfeld
Verantwortungsvolle Aufgaben und kurze Entscheidungswege
Leistungsgerechte und attraktive Vergütungsmodelle mit interessanten Zusatzleistungen wie z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Vermögenswirksame Leistungen, Jubiläumsgratifikation
Unternehmensinterne Weiterbildungskonzepte, Möglichkeiten zur individuellen Weiterentwicklung
Corporate Benefits, Kostenfreie Getränke, Werkverkauf
Ein motiviertes und freundliches Team, guter Mitarbeiterzusammenhalt

Kontakt

Wer sind wir?

Wir sind anerkannte Spezialisten in der Personalberatung und Personalvermittlung für die Lebensmittelindustrie/den Lebensmittelhandel und schaffen seit über 30 Jahren Lösungen in der Personalbeschaffung.

Sind Sie interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf:

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld vertraulich mit dem Team des LIEBLER INSTITUT in Verbindung setzen. Oder Sie senden direkt Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist per E-Mail oder XING unter Angabe der Referenz X2868 an:

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Karin Kellmann, Geschäftsführerin des LIEBLER Institut Marl

Kontakt

LIEBLER INSTITUT GmbH

Dieselstraße 9

45770 Marl

02365 207 140

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