1 Bewertung von Mitarbeiter:innenkununu Prüfprozess
kununu Prüfprozess
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Die Geschäftsführung sollte dringend in ein professionelles Führungs‑ und Kommunikationscoaching investieren. Ein strukturierter, respektvoller und klarer Führungsstil würde nicht nur die Arbeitsatmosphäre verbessern, sondern auch die hohe Fluktuation reduzieren.
Die Arbeitsatmosphäre im Küchenteam ist stark belastet. Der direkte Vorgesetzte zeigt ein sehr unberechenbares und häufig verletzendes Kommunikationsverhalten. Kritik wird oft in einer Art und Weise geäußert, die Mitarbeitenden das Gefühl gibt, grundsätzlich nicht gut genug zu sein. Wertschätzung findet nicht statt.
Das Küchenteam hält gut zusammen, aber die Belastung durch die Führung ist so hoch, dass mehrere Kolleginnen und Kollegen bereits gekündigt haben oder aktiv nach neuen Stellen suchen. Die Fluktuation ist entsprechend sehr hoch. Niemand kommt mit ihm klar.
Das Team ist engagiert, aber der Geschäftsführer macht die Arbeit unnötig schwer der zweite Geschäftsführer, welcher für den Service verantwortlich ist, ist sehr angenehm, scheint sich aber nicht gegenüber dem anderen behaupten können. Ohne grundlegende Veränderungen in der Leitung wird sich die Situation voraussichtlich weiter verschlechtern.
Extreme Hitze in der Küche und keine Klimatiserung oder Ventilatoren