Bock auf Inkompetenz? Hier seid Ihr richtig!
Arbeitsatmosphäre
Die Atmosphäre ist schwer zu beschreiben. In einigen Restaurants ist sie sehr harmonisch, und in anderen gleicht es einem Schlachtfeld, wo jeder gegen jeden arbeitet.
Image
Das Bild was nach außen getragen wird, ist falsch.
Dabei geht es um alles.
Frische und Qualität, wie es nach außen kommuniziert wird, existiert nicht. Des Fleisch bester Freund ist der Tiefkühler. Labels werden gerne überklebt.
Work-Life-Balance
Ist super. Hier kann man illegalerweise wunderbar 10-15 Tage durcharbeiten, ohne dass es jemanden interessiert.
Doppelschichten sind auch gerne gesehen. Nur nicht offiziell im Zeiterfassungssystem. Da stempelt euch das Programm automatisch nach 10h aus. Und die Überstunden? Welche Überstunden?
Karriere/Weiterbildung
Hier macht man weder Karriere, noch kann man sich weiterbilden.
Das von außen scheinende Nobelrestaurant ist in wahrheit eine Imbissbude.
Gehalt/Benefits
Die Bezahlung ist unverschämt. Dazu kommt dass man mit dem Hungerslohn sein essen zu 50% selber zahlen muss. Führungskräfte haben selbstverständlich das Privileg gratis essen zu dürfen.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Es gibt Papierstrohhalme.
Kollegenzusammenhalt
Unter den Kellnern bombastisch. Vorgesetzte kennen dieses Wort nicht.
Umgang mit älteren Kollegen
Werden wie schmutz behandelt. Aber das werden alle.
Vorgesetztenverhalten
Kindisch. Unbeholfen. Überfordert.
Arbeitsbedingungen
Katastrophal. Fehlende Rezepturen. Wenn sie doch mal den Weg in die Küche gefunden haben, sind sie meist falsch.
Kommunikation
Ein Fremdwort für dieses Unternehmen.
Gleichberechtigung
Über Nicht-Deutsch sprechende Menschen werden gerne witze gemacht. Zeiten werden von Ihnen absichtlich geändert, um Kosten zu sparen, da sie dies nicht wirklich verstehen.
Interessante Aufgaben
Gibt es nicht. Du nimmst die Aufgabe, die anfällt. Ob es dir gefällt oder nicht.