Das Image nach außen hin ist sehr gut, hinter den Kulissen sieht es jedoch anders aus. Sehr vom Bereich abhängig.
Verbesserungsvorschläge
Weniger Kontrolle, mehr den Mitarbeitern vertrauen.
Arbeitsatmosphäre
Starke Unterschiede je nach Bereich: In der direkten Zusammenarbeit mit der obersten Führungsspitze war die Stimmung schlecht und angespannt. Es fehlt das Vertrauen in die Mitarbeiter, alles wird direkt oder indirekt kontrolliert, der Profit steht im Vordergrund. Es wird nicht mit den Mitarbeitern sondern über Mitarbeiter geredet. Emotionale Ausbrüche und lautstarkes "Befehlen" steht an der Tagesordnung. Die Führungskräfte im normalen Hotelbetrieb sind davon auszunehmen, hier war der Umgang freundlich und professionell, die Stimmung passt. Positiv hervorzuheben ist der Hoteldirektor der fachlich wie menschlich gute Arbeit leistet und um eine gute Stimmung sehr bemüht ist. Leider merken alle wie es von oben her läuft und so kommt eine echte, gute Atmosphäre nur bedingt auf.
Image
Das Image nach Außen hin ist sehr gut. Der Gast bekommt auch etwas geboten, die Arbeit am Gast ist auch sehr gut.
Work-Life-Balance
Übereinsatz wird vorausgesetzt.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Nach außen hin wird versucht das Image hochzuhalten, viele wird aber nur gemacht, weil es halt gut aussieht.
Karriere/Weiterbildung
Wird nicht aktiv gefördert. Eigeninitiativen von Mitarbeitern werden hingenommen, wenn es dem Hotel dienlich ist.
Kollegenzusammenhalt
Der Kollegenzusammenhalt ist großartig. Es wird untereinander geholfen.
Vorgesetztenverhalten
Unprofessionelles Verhalten gegenüber Mitarbeitern seitens der obersten Führungsspitze. Hoteldirektor und die darunter arbeitenden Vorgesetzten verhalten sich freundlich und professionell.
Arbeitsbedingungen
Es wird nur zum Teil an die jeweiligen Bedürfnisse des Mitarbeiters Rücksicht genommen. Ausstattung und zur Verfügung gestellte Arbeitsmittel sind aber gut.
Kommunikation
Eine klare und nachvollziehbare Kommunikation ist wenig bis gar nicht vorhanden. Den einen Tag gilt das eine und am anderen Tag wieder das andere.
Gehalt/Benefits
Übliche Benefits in Gastro werden gegeben. Gehalt ist OK.
Interessante Aufgaben
Die Aufgaben sind sehr interessant und abwechslungsreich.