Commis de Partie (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Vor 30+ TagenDas könntest du laut kununu User:innen als Reiseleiter:in in Österreich verdienen
Commis de Partie (m/w/d)
für die Wintersaison ab dem 23.11.2026
Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Deine Aufgaben
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- Eigenständige Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für verschiedene Posten
- Mitarbeit auf einem zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche gemeinsam mit deinem Team
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erste Berufserfahrung in der Küche von Vorteil - gerne auch engagierte Berufseinsteiger:innen
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
- Teamfähigkeit sowie eine zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
- Lernbereitschaft und Motivation, dich fachlich weiterzuentwickeln
- Belastbarkeit und Flexibilität - auch in stressigen Situationen
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise mit Blick fürs Detail
- Grundkenntnisse der deutschen Sprache, Englischkenntnisse und Italienischkenntnisse von Vorteil
Unsere Benefits
- Arbeiten in einem offenen, wertschätzenden Umfeld per 'Du“
- Strukturiertes Onboarding für deinen perfekten Start
- Buddy-Programm für eine schnelle Integration
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitaktivitäten in den Bergen
- Team Member Rate sowie Family & Friends Raten mit zusätzlichen Vergünstigungen (F&B & Spa)
Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Mindestlohn laut Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe.
Der monatliche Mindestbruttolohn bei Vollzeit beträgt € 2.088,- (Basis Vollzeit, 40 Stunden/Woche, abhängig von Qualifikation und Erfahrung).
Wirf einen Blick auf Deinen künftigen Arbeitsplatz: Triforêt alpin.resort | exklusiver Urlaub in Hinterstoder
Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung.
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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
KONTAKT: Melanie Regenstein · Senior HR Business Partner · FMTG AG, Walcherstrasse 1A, Stiege 2C, 1020 Wien
blog.falkensteiner.com
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