Was ehemalige und aktuelle Mitarbeiter:innen über diesen Arbeitgeber sagen
Geschätztes Gehalt
Das könntest du laut kununu User:innen als Restaurantleiter:in in Österreich verdienen
Ø 42.400 €
Bruttodurchschnittsgehalt Vollzeit
30.500 €64.900 €
Mehr Einblicke
Was die Firma über den Job sagt
Restaurantleiter:in für Vollzeit
Aufgaben
- Leitung des Restaurants, der Kaffeebar und des Cafe Cappuccino
- Fachliche und disziplinäre Führung aller Mitarbeiter:innen
- Auswahl, Einschulung und Integration neuer Mitarbeiter:innen, Erstellung der Dienstpläne, Ausbildung der Lehrlinge etc.
- Teilnahme an diversen Sitzungen
- Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Verantwortung für das Erreichen der vorgegebenen Kennzahlen, Umsätze, Spannen und Personalkosten
- Gästebetreuung und Abwicklung von Reklamationen
- Administrative Aufgaben
- Motivator:in und Unterstützer:in in allen Bereichen und Belangen
Anforderungen
- Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche
- Du verfügst über die Fähigkeit in deiner Küche den Überblick zu behalten
- Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich
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