Küchenchef (m/w/d) für ein Wiener Kaffeehaus

Deine Aufgaben

Als Küchenchef:in übernehmen Sie die Verantwortung für ein motiviertes Küchenteam in einem etablierten Wiener Kaffeehaus in bester Innenstadtlage. Dabei erwartet Sie die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, Prozesse aktiv mitzugestalten und gemeinsam mit dem Team für höchste Qualitätsstandards zu sorgen. Die Position eignet sich besonders für engagierte Persönlichkeiten mit erster Führungserfahrung, die den nächsten Schritt in ihrer beruflichen Entwicklung gehen möchten. Freuen Sie sich auf ein traditionsreiches Umfeld, ein wertschätzendes Arbeitsklima und eine langfristige Perspektive im Herzen Wiens.

• an der operativen Leitung der Küche im Tagesgeschäft
• an der Mithilfe bei der Schulung und Entwicklung unserer Jung- und Köche
• an der Erstellung einer abwechslungsreichen und saisonalen Speisekarte, die unsere Gäst:innen begeistern soll
• an der Durchführung von Bestellungen und diversen administrativen Tätigkeiten
• an der Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Dein Profil

• Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin sowie Berufserfahrung im à la carte Bereich
• Ihre erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter:innen
• Ihre Kreativität und Innovationsfreude in der Gestaltung von Speisen und Konzepten
• Ihre Stressresistenz zu Stoßzeiten
• Ihre guten EDV-Kenntnisse
• Ihre guten Deutschkenntnisse

Vergütung & Benefits

• mit einer 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Sonntag
• mit Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00 Uhr bis 23:00 Uhr
• mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
• mit einer einzigartigen Location in einem namhaften gastronomischen Betrieb im Zentrum Wiens
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 3.500,- brutto als fair gelebter All-In-Vertrag. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.

Über den Arbeitgeber

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Bewerbungsprozess

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Selma Kowarzik. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!