Frühstückskoch (m/w/d)

Sunstar Hotel Grindelwald, Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz

Über Sunstar Hotel Grindelwald

Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.

Deine Aufgaben:

• Vorbereitung und Zubereitung von Frühstücksspeisen
• Aufbau, Betreeung und Nachfüllen des Frühstückbuffets
• Sicherstellung eines ansprechenden Präsentationsstandards
• Einhaltung der Hygienemassnahmen und der Qualitätsrichtlinien mit HACCP
• Vorbereitung des Mise en Place für den Frühstückservice
• Zusammenarbeit mit Küche und Service Personal

Wir erwarten:

• Du hast mehrjährige Berufserfahrung in den Bereich
• Du verfügst über gute Englischkenntnisse sowie Deutschkenntnisse auf Niveau B1 - B2.
• Sollte ja eigentlich selbstverständlich sein, aber: Du bist Koch mit Herz und Seele und brennst für Neues und Spezielles.
• Du achtest auf deine persönliche Hygiene und bist in guter Verfassung - körperlich wie mental.
• Auf dich kann man sich verlassen. Egal, ob du selbständig oder im Team arbeitest.
• Apropos Team: Gute Kollegen sind Gold wert. Das weisst du. Und hast deshalb mit deiner offenen Art schon immer für ein positives Arbeitsklima gesorgt.

Wir bieten dir:

• Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
• elektronische Zeiterfassung
• Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels und weiter Vergünstigungen in unserem Hotel
• Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
• Teamveranstaltungen
• Und vieles mehr....

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Kontaktperson

Ivana Ladika

ivana.ladika@sunstar.ch