Sous-Chef (m/w/d) ‧ 100%
Vor 30+ TagenDas könntest du laut kununu User:innen als Köchin / Koch bei Genossenschaft Migros Zürich verdienen
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) 80-100%
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Was du bewegst
Organisation des zugeteilten Postens
Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Sie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Was du mitbringst
Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen
in der Gastronomie
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
als Koch
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Italienisch (von Vorteil)
Französisch (von Vorteil)
Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt
Was wir dir bieten
Flexible Arbeitszeit
Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
Faire Löhne
Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
Handy-Abo
Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
Sozialleistungen
Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
Verpflegung
Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
Migros Bank
Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
Mitarbeiterangebote
Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
Sport- und Fitnessangebote
CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
Gezielte Förderung
Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
Aus- und Weiterbildung
Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Bewerbung & Kontakt
Idda Karina Egüez
HR Sachbearbeiterin
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