Was ehemalige und aktuelle Mitarbeiter:innen über diesen Arbeitgeber sagen
Geschätztes Gehalt
Das könntest du laut kununu User:innen als Köchin / Koch in Gesundheit/Soziales/Pflege verdienen
Ø 35.600 CHF
Bruttodurchschnittsgehalt Vollzeit
28.400 CHF50.400 CHF
Mehr Einblicke
Was die Firma über den Job sagt
Köchin / Koch
Deine Hauptaufgaben sind
- Produktion und Bereitstellung des täglichen Verpflegungsangebotes für 158 Bewohnende auf den Wohnbereichen sowie für interne und externe Gäste im Restaurant Onyx und für Anlässe
- Übernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit der vorgesetzten Person
- Mitarbeit und Weiterentwicklung vom Restaurant Onyx mit Frontcooking
- Kontrolle der Warenanlieferung auf Zustand, Qualität, Vollständigkeit und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel in Abwesenheit der vorgesetzten Person
- Mitverantwortlich bei der strikten Einhaltung der Vorschriften über die Lebensmittelkontrolle, der Unfallverhütung und der
- Hygiene gemäss HACCP
- Begleitung und Unterstützung der Lernenden
Du verfügst über
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich à la carte Küche oder Gemeinschaftsgastronomie
- Berufsbildner- oder Diätkochausbildung wünschenswert
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung
- Selbständige und gute organisatorische Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freundlichen Umgang mit älteren Menschen, Gästen und Mitarbeitenden
Bestens ausgebildet sein
- Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
- Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung
Neugierig, hier zu arbeiten?Dann bewirb dich gleich für den Job bei Viva Luzern.
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